“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN Y LA IMPUNIDAD”

Universidad Nacional del Callao

FACULTAD: INGENIERÍA AMBIENTAL Y RECURSOS NATURALES

ASIGNATURA:
SEGURIDAD Y RIESGO AMBIENTAL
TEMA:
CAUSAS DE LOS ACCIDENTES
DOCENTE:
ING TICONA TOALINO SANTIAGO SAVINO
ALUMNO:
CHAUCA SANCHEZ TATIANA
CHUQUIYAURI JUSTO PILAR
QUISPE QUISPE GIAN MARCO ADRIAN
AÑO: 2019-B
CICLO: VIII
 INTRODUCCIÓN
La empresa ALIMENCORP esta ubicada en Chilca,
Cañete Lima.

ALIMENCORP es una empresa de producción de harinas

harinas proteicas de origen animal que se basa en la
tendencia del sector de crianza intensiva.

OBJETIVO

Establecer mecanismos para la investigación y análisis

de incidentes de manera que permitan determinar las
causa reales y prevenir la recurrencia de los mismos
identificando adecuadamente las acciones correctivas.
 CONCEPTOS BÁSICOS
Accidente: Incidente o suceso repentino que sobreviene por causas
o con ocasión del trabajo, aun que aquel se realiza, bajo ordenes del
empleador y que produzca en el trabajador un daño, una lesión, una
perturbación funcional, una invalidez o la muerte.

Incidente: suceso inesperado relacionado con el trabajo que puede

o no resultar en daños a la salud. En el sentido mas amplio, incidente
involucra todo tipo de accidente de trabajo

Investigación de accidentes/incidentes: es un proceso de

recopilación, evaluación de datos verbales y materiales que conducen a
determinar las causas de los incidentes y/o accidentes. Tal información
será utilizada solamente para tomar las acciones correctivas y prevenir
la recurrencia
ANALISIS DE LAS CAUSAS DE LOS ACCIDENTES

• Aptitud física inadecuada

FACTORES • Tensión mental o psicológica

CAUSAS BÁSICAS
PERSONALES • Falta de conocimiento
• Falta de habilidad
• Motivación inadecuada

• Dirección y/o supervisión inadecuada

• Planeamiento inadecuado
FACTORES DE • Control de compras deficiente
TRABAJO • Mantenimiento deficiente
• Falta de herramientas y equipos
• Herramientas y equipos inadecuados
• Carga de trabajo y asignación de tareas
inadecuadas
 • Relativa a las instalaciones, maquinas: falta de

CAUSAS INMEDIATAS
barreras.
• Relativa a los equipos y herramientas(desgaste).
CONDICIONES • Relativa a la electricidad (elementos no
SUBESTANDARES aislados).
• Relativa al ambiente de trabajo (interferencias
con otros contratistas, operaciones simultaneas)

• Desconocimiento del método de trabajo(mala

operación).
• Desconocimiento de los riesgos y de las
medidas de prevención(falta de entrenamiento)
ACTOS
• Incumplimiento de ordenes de trabajo (acortar
SUBESTANDARES
el tiempo).
• No utilización de EPP.
• Anulación o retiro de protecciones para dar
mantenimiento a un equipo prendido
CASO DE INCIDENTE
El personal del área de Electricidad, el 22 de julio del 2019 a horas 11:15
am, se encontraba empalmando los cables del motor del Transportador
Helicoidal del precolador N° 1 en el área de cocción, cayéndole en la
casaca jeans del hombro izquierdo y en su caja de herramientas, el
producto en proceso de elevación que se estaba desbordando por la
tapa del digestor N° 1, retirándose del lugar de manera inmediata.
El trabajador informo lo sucedido al asistente del área de Cocción,
procediendo a apagar la maquinaria y a levantar el producto que se
encontraba en el piso. De tal forma fue atendido por el área de SSOMA,
donde se verifico que no hubo daño ni lesión alguna en el trabajador,
pero si en la caja de herramientas, se observó la deformación que esta
tomo precisamente por la alta temperatura en que se encontraba el
producto.
 IDENTIFICACION DE CAUSAS EN
EL AREA DE TRABAJO

AREA DE COCCIÓN DE LA MATERIA PARA EL PRODUCTO BALANCEADO

CAUSAS BASICAS

Factores personales Factores del trabajo

• Falta de concentración en el trabajo. • El supervisor del área de trabajo no se

encontraba.
• Falta de habilidad debido a la • Falta de juste del candado
ejecución poco frecuente • Falta de programación de trabajos
IDENTIFICACION DE CAUSAS EN
EL AREA DE TRABAJO

AREA DE COCCIÓN DE LA MATERIA PARA EL PRODUCTO BALANCEADO

CAUSAS INMEDIATAS

Condiciones subestándares Actos subestándares

• El digestor no contaba con el
mantenimiento adecuado.
• El digestor no cuenta con una barrera
de seguridad.
• Falta de juste del candado
• El operario no se encontraba con los
equipos de protección personal
adecuados.
• Horario inadecuado de trabajo
ANEXOS

FOTO N°1: La imagen muestra la distribución y el área que

abarco el producto; como también, el vapor saliente del
producto minutos después de haber ocurrido el incidente,
evidenciado así el grado de temperatura en que se encontraba.
FOTO N°2: Se observa al Téc. Manrique Bruno Randy, haciendo
una simulación del trabajo que estaba realizando en el
momento que ocurrió el incidente.
FOTO N°3: Se observa la caja de
herramientas después de haber
sido impactado por el producto
en cocción.
 situación o acto con un potencial de producir un daño en términos de una
lesión o enfermedad, daño a la propiedad, daño al medio ambiente o una
combinación de éstos.

1. Levantar objetos de forma incorrecta

2. No respetar las señalizaciones
3. Trabajar bajo la influencia de alcohol y /o drogas.
4. Usar los equipos de manera incorrecta
Un factor de riesgo laboral es el elemento o conjunto de elementos
que, estando presentes en las condiciones de trabajo pueden
desencadenar una disminución en la salud del trabajador, pudiendo
causar un daño en el ámbito laboral
 AREA DE COCCION DE LA MATERIA PARA EL PRODUCTO BALANCEADO

IDENTIFICACION DE FACTOR DE RIESGO EN EL TRABAJO

INSALUBRIDAD PSICOSOCIALES
MICROCLIMA DE CONTAMINANTE LOCATIVA Y SOBRE CARGA PRODUCTORES DE PRODUCTORES DE
TRABAJO DEL AMBIENTE AMBIENTE FISICA SOBRECARGA INSEGURIDAD
DEFICIENTE PSIQUICA
IDENTIFICAR EL PELIGRO Y RIESGO EN
EL AREA DE TRABAJO
AREA DE COCCION DE LA MATERIA PARA EL PRODUCTO
BALANCEADO
PELIGRO Y RIESGO

PELIGRO
Realizar el mantenimiento por el
personal de área eléctrica en la hora
que los equipos de producción
están en función.
RIESGO
Deformación que tomo la caja de
herramientas por la alta
temperatura en que se encontraba
el producto.

Derrame del producto en proceso

de elevación que se estaba
desbordando por la tapa del
digestor