INVENTARIOS

Logistics- 2019
 Gestión de inventarios

Coordinador de
inventarios

Asististe de inventarios

Auxiliares inventarios Auxiliar inventarios

Objetivo .

- Asegurar la disponibilidad de existencias en la plataforma.

- Evitar el desabastecimiento.
- Evitar el exceso de inventario
- Minimizar el margen de desperdicio
- Garantizar la actualización del slotting de la bodega.
 ASISTENTE DE INVENTARIOS

Objetivos del cargo

Asegurar y custodiar la mercancía considerada como fechas cortas, averías y apta para donación, con el fin de asegurar el
proceso semanal de entrega a gestores ambientales y banco de alimentos.
Garantizar la rotación de la mercancía bajo el esquema FIFO, asegurando el recambio de inventario, reduciendo las mermas por
fechas cortas y vencimiento.
Desarrollar el archivo semanal de mercancía apta para donación y producto para destrucción con el fin de garantizar las
respectivas autorizaciones.

Horario:
Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.
Sábado: 8:00 a.m. a 12:00 p.m.
FUNCIONES
- Separar, contar y asegurar la mercancía que corresponde a fechas cortas, vencidos y averías.
- Diligenciar los formatos correspondientes para posterior autorización de procesamiento Según política de fechas de vencimiento
de la compañia
- Solicitar al coordinador de operaciones las citas correspondientes con banco de alimentos y agencia ambiental.
- Verificar y movilizar las fechas y lotes según esquema FIFO.
- Garantizar la correcta identificación de la mercancía recibida.
- Auditar el almacenamiento de la mercancía, garantizando la separación de lotes y referencias dentro del área de pulmón.
- Realizar los segundos y terceros conteos, en los inventarios físicos, sirviendo como ente auditor del proceso de inventarios
cíclicos.
 AUXILIAR DE INVENTARIOS

Objetivos del cargo

Asegurar diariamente los conteos físico al 100 % según cronograma entregado por el coordinador de inventarios

Horario:
Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:30 p.m.
Sábado: 8:00 a.m. a 1:00 p.m.

FUNCIONES
- Inventario físico de bodega
- Actualización de slotting .
- Unificación de referencias
- Auditar el almacenamiento de la mercancía, garantizando la separación de lotes y referencias dentro del área de pulmón
 Control de Inventario Diario

1. El coordinador de inventarios asigna a cada contador los SKU correspondientes a validar en cada dia de la semana.
2. El auxiliar de inventarios inicia su validación y tomando con un lector los SKU y cantidades correspondientes al cíclico del
día .
3. Al finalizar todos los registros se notifica al coordinador de inventarios para que cruce con el inventario en el sistema
4. Al terminar este cruce, si hay diferencia en las cantidades, el asistente de inventarios debe hacer la segunda validación
con la misma metodología sobre los productos con diferencias.
5. Ingresan la información nuevamente al reporte de inventario, sobre las diferencias finales se pasa al formato de ajuste al
desarrollador
6. Las referencias con novedades que se presentaron en la semana nuevamente se van a contar el día sábado
 Vuelta al inventario
Al generar cíclicos diarios la meta del área de inventarios es contar y garantizar el conteo total de los Sku con existencia cada 20
días según promedio de conteo diario por auxiliar de inventarios .

N° de personas 2
DESCRICION CANTIDAD UNIDAD
Total de sku 1400 sku
sku por dias 100 sku VUELTA AL INVENTARIO 20 Dias
dias vuelta inventario 14 dias
conteo sku mas vendidos 3 días
Reconteos diferencias 3 dias
 Política de Fechas de Vencimiento
Mínima Fecha de Máxima Fecha de
Categoría Vida Útil Prom.
Recibo Despacho
Leches y bebidas lácteas 120 90 60

Yogurts y Quesos 90 60 30

Snacks 60 45 30

Panadería 30 20 12

Tortas y Ponques 30 20 12

Carnes Frías 60 45 30

Galletas y Pasabocas 60 45 30

Huevos 60 45 30

Bebidas Alcoholicas 180 120 90

Bebidas No Alcoholicas 120 90 60

 Plan de Compensación por Rol

Rol Compensación KPI 1 KPI 2 KPI 3 % Incentivo

Productividad Calificación
Picker $828116 (Item/hh) $3000/dia 24%
1era Etapa

$5000/dia

Productividad Calificación Rechazo 1era Etapa

Entregador $7’000.000 (Pedidos/hr) $10000/dia $5000/dia 9%
$10000/dia

Productividad
Consolidador $1000000 (Item/hh) 13%
2a Etapa

$5000/dia

Productividad
Recibidor $828116 (Item/hh) 16%
3a Etapa

$5000/dia

Faltantes con Productividad

Contador $828116 Inventario (Item/hh) 18%
4a Etapa

$3000/dia $3000/dia

Productividad
Movilizador $828116 (Item/hh) 16%
4a Etapa

$5000/dia
 Plan de Compensación por Rol

OBJETIVOS BENEFICIO

Rol KPI 1 KPI 2 KPI 3 GANANCIA EN $

100 items/hh 5.0 20% Menos en plantilla de picking
Picker
2 pedidos/hr 9 o 10 0% 15% Menos en flota
Entregador promoter

250 items/hh 10% Menos en plantilla de consolidación

Consolidador
80 items/hh 30% Menos en plantilla de recibo
Recibidor
0% 50 items/hh 5% de venta adicional
Contador
60 items/hh 20% Menos en plantilla de movilización
Movilizador