que relaciona la fuerza con la superficie sobre la cual actúa; es decir, equivale a la fuerza que actúa sobre la superficie. Cuando sobre una superficie plana de área A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme, la presión P viene dada de la siguiente forma : P = F/A LA UNIDAD DE PRESIÓN En el Sistema Internacional de Unidades la presión se mide en una unidad derivada que se denomina pascal (Pa), que es equivalente a una fuerza total de un newton (N) actuando uniformemente en un metro cuadrado (m²). En el sistema anglosajón la presión se mide en libra por pulgada cuadrada (pound per square inch o psi), que es equivalente a una fuerza total de una libra actuando en una pulgada cuadrada. TIPOS DE PRESIÓN
PRESION ATMOFERICA (atmospheric pressure)
La presión atmosférica es el peso de la columna de aire que hay sobre cualquier punto o lugar de la tierra y es por tanto el peso por unidad de superficie. PRESION ABSOLUTA ( absolute pressure) : Diseñada como una medida para estandarizar la presión, se considera la carga de presión que experimenta un fluido al estar en el vacío perfecto o cero absoluto (-273,15 °C).
PRESION MANOMETRICA ( gauge pressure):
Es la diferencia de presiones entre la presión absoluta y la presión atmosférica. Esta presión es la usada en hidráulica y neumática; midiéndose con un manómetro. El aire comprimido que se emplea en la industria procede del exterior. Habitualmente se comprime hasta alcanzar una presión de unos 6 bares con respecto a la atmosférica (presión relativa =6 bar). MANÓMETRO (manometer) PRESION HIDROSTATICA O HIDRODINAMICA: (Hydrostatic or hydrodynamic pressure) Aquella experimentada por fluidos, tanto debido al peso del propio fluido en reposo (hidrostática), como en constante movimiento (hidrodinámica). Usualmente se calcula una presión media entre las dos. Las ollas de presión. Estas ollas diseñadas especialmente para ablandar rápido la comida, operan en base a un agarre fuerte entre tapa y olla, para que, al incrementar la presión del contenido, la acción del calor se multiplique y la comida se ablande más aprisa.
Refrigeración. Congeladores y otros aparatos de refrigeración operan
haciendo circular un líquido o gas a presión por una tubería, haciendo que pase de una presión muy alta a una muy baja, enfriándose y retirando por contacto el calor dentro del aparato. Frenos hidráulicos. Diseñados para impedir volcamientos de automóviles y otros vehículos, funcionan manteniendo la presión del fluido de freno alta o baja según se requiera en el momento, para suavizar la acción de frenado y minimizar el riesgo de derrapamiento. La inmersión. Al estar bajo el agua, por ejemplo, haciendo buceo, se percibe la acción de la masa de agua sobre el cuerpo, como una forma más intensa de presión. Esto puede incluso acarrear daños físicos cuando se está a kilómetros por debajo de la superficie.