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ESTUDIANTE:
INTRODUCCION
• La oca (Oxalis tuberosa), es una especie nativa de
los Andes, se cultivaron en los tiempos de
incanato, en el Ecuador, Bolivia y Perú, la oca es
el segundo tubérculo en área de cultivo e
importancia en los Andes sudamericanos, después
de la papa, la oca hace parte del grupo de cultivos
nativos que forman la base de la dieta andina.
• Es una planta anual, herbácea de entre 30 y 80
centímetros de alto, que se cultiva entre los 2 800
y 4 000 metros sobre el nivel del mar, donde el
clima es frío. Se puede encontrar en los Andes de
Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia,
siendo el límite de altitud con mayor
concentración de parcelas y mayor producción.
ORIGEN DEL CUTLTIVO DE OCA
PREPARACIÓN DE TERRENO
SIEMBRA
EPOCA DE SIEMBRA: Hasta mediados de setiembre, con
suficiente humedad del suelo para el buen establecimiento del
cultivo.
PREPARACIÓN DE SEMILLA PARA LA
• SISTEMA DE SIEMBRA: realizan la SIEMBRA
siembra conjunta de tres tubérculos
(oca-mashwa-olluco), habiendo
escogido de semillas de un tamaño
similar. • La semilla de oca para la siembra, debe
se puede realizar la siembra en escogerse el momento de la cosecha,
monocultivo, tienen mejores procurando que los tubérculos tengan un
rendimientos, tanto en tamaño como en peso aproximado de 30 a 40 gramos cada
cantidad de tubérculos.
uno y brotes vigorosos.
• Se recomienda que antes de la siembra se
desinfecte sometiendo a remojo en
Hidróxido de Bacillus thuringiensis
Distanciamiento de siembra:
• TAPADO:
MANEJO DE CULTIVO