ALIMENTACION Y ESTILOS DE VIDA

SALUDABLE EN EL ADULTO MAYOR

Jose Fco. Pérez
Interno nutricionista
¿Qué SIGNIFICA TENER UNA
ALIMENTACION SALUDABLE?
 CONSEJOS PARA UNA ALIMENTACION
SALUDABLE
• Consuma 3 veces en el dia productos
lacteos como leche, yogurt quesillo o queso
fresco, de preferencia descremados o
semidescremados.
• Coma al menos 2 platos de verduras y 3
frutas de distintos colores cada dia.
• Coma porotos, garbanzos, lentejas al menos
2 veces por semana.
• Coma pescado minimo 2 veces por
semana, cocido, al horno, al vapor o a la
plancha.
• Prefiera los alimentos con menor
contenido de grasas saturadas y
colesterol.
• Reduzca el consumo habitual de azúcar y
de sal.
• Tome 6 a 8 vasos de agua al día.
 ¿Por qué y cómo consumir la crema
"Crema Años Dorados"?

• Crema Años Dorados es un alimento

elaborado con cereales y legumbres, también
enriquecido con 10 vitaminas y 5 minerales,
es bajo en sodio y está libre de colesterol.
• Puede consumirla sola, o agregarle alimentos
como verduras, pavo, pollo o pescado.
• Sólo agregue 1 medida o 5 cucharadas
soperas semicolmadas de "Crema Años
Dorados" en forma de lluvia a una taza de
agua hervida.
 ¿Por qué y cómo consumir la “BEBIDA
LACTEA"?

• Producto especialmente formulado para el

adulto mayor, puede ser consumido en
cualquier momento del día durante el
desayuno u once, también puede ser
acompañado de té, café u otro saborizante.
 Preparación Bebida Láctea:
lave bien sus manos y los utensilios que va
a utilizar en la preparacion.
• Agregar 1 medida o 3 cucharadas rasas
de bebida lactea años dorados a ½ taza o
½ vaso de agua tibia recien hervida.
• Revuelva hasta que se disuelva
completamente.
• Agregue agua tibia hasta completar la
taza o vaso (200 ml) y listo !!!
 ESTILOS DE VIDA SALUDABLES
• No fume
• Limite el consumo de alcohol
• Mantenga un peso normal (evite el sobrepeso
y la obesidad)
• Realice actividad física regular y mantenida
en el tiempo
• Mantenga una alimentación saludable
 NO OLVIDEMOS
• Reír • Ser escuchado
• Sentirse querido • Escuchar música
• Comer en familia • Dormir bien
• Salir a caminar • Bailar
• Compartir con los • Compartir con la
amigos. familia.
 RECOMENDACIONES PRACTICAS
• Aumente el consumo de alimentos ricos en fibra,
como legumbres, frutas y verduras crudas, pan y
cereales integrales.
• La fibra de los alimentos ayuda a bajar el colesterol y
mejora la digestión.
• Disminuya el consumo de té y café, porque alteran el
sueño y son diuréticos, es decir contribuyen a la
deshidratación, en especial cuando se toma poco
líquido.
• Beba agua en los intervalos de las comidas, 6
a 8 vasos en el día.
• Si toma bebidas alcohólicas, disminuya su
consumo a no más de una copa de vino tinto al
día. El alcohol modifica el efecto de los
medicamentos, aumenta el riesgo de
accidentes, caídas y fracturas y eleva la
presión sanguínea.
• Coma lento, mastique bien antes de tragar.
• Si tiene problemas para masticar, coma la
carne molida y las verduras y frutas ralladas o
cocidas.
• Reemplace las carnes rojas por legumbres,
carne vegetal, huevos, jurel, atún o salmón en
conserva.
• Consuma 1 a 2 huevos en la semana.
• Al comer carne, elija la que tiene menos
grasa.
• No compre huesos porque no alimentan.
• Coma en lo posible 4 comidas al día.
GRACIAS