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20 Fatores que provocam

transformações químicas

Materiais Transformações físicas e químicas


MATERIAIS Transformações físicas e químicas 20 Fatores que provocam transformações químicas

A explorar:
Quais os fatores que levam à
ocorrência de transformações
químicas?
20 Fatores que provocam transformações químicas
• Reações químicas
• Fatores que provocam transformações químicas
• Transformações por ação do calor
• Transformações por ação da eletricidade
• Transformações por ação mecânica
• Transformações por junção de substâncias
• Transformações por ação da luz
• A importância das transformações químicas na produção de materiais
MATERIAIS Transformações físicas e químicas 20 Fatores que provocam transformações químicas

Reações químicas
As transformações químicas também são vulgarmente designadas por reações
químicas.
As reações químicas são representadas por esquemas, onde se apresentam as
substâncias iniciais (reagentes) e as novas substâncias formadas (produtos da
reação).
Exemplo:

Brometo de Nitrato de
Nitrato de prata Brometo de prata
(solução aquosa) + potássio (sólido) + potássio
(solução aquosa) (solução aquosa)

Reagentes Produtos da reação


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As transformações químicas ocorrem por ação de diversos fatores.


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Transformações por ação do calor


O calor é um dos fatores que podem provocar transformações químicas.

A sacarose, no estado sólido, e o oxigénio, no estado gasoso, combinam-se,


por ação do calor, transformando-se em dióxido de carbono, no estado
gasoso, em carbono, no estado sólido, e em água, no estado gasoso.

Sacarose Oxigénio Dióxido de carbono Carbono Água


(sólido) + (gasoso)
por ação
do calor
(gasoso) + (sólido) + (gasoso)
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Repara
Repara O cozinhar dos alimentos é
A seta ( ) separa as um conjunto de
substâncias que existem transformações químicas que
inicialmente das substâncias ocorrem devido à ação do
que se formam e indica o calor.
sentido da transformação. Repara
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Há algumas substâncias que se decompõem por ação do calor. Essa decomposição


designa‑se por termólise.

O carbonato de cálcio, no estado sólido, decompõe‑se, por ação do calor,


originando óxido de cálcio, no estado sólido, e dióxido de carbono, no estado
gasoso.

Carbonato de cálcio Óxido de cálcio Dióxido de carbono


+
por ação
(sólido) do calor (sólido) (gasoso)
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Transformações por ação da eletricidade


A decomposição de uma substância por ação da eletricidade é designada por
eletrólise.
Água Oxigénio Hidrogénio
+
por ação
da corrente elétrica
A água, no estado (líquido) (gasoso) (gasoso)
líquido, transforma‑se,
por ação da corrente
elétrica, em oxigénio e
hidrogénio, ambos no
estado gasoso.
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Repara Repara
O hidrogénio pode ser O oxigénio pode ser
identificado por aproximação identificado por avivar a
de um pavio aceso, que chama de um pavio aceso.
provoca um estalido.

Repara
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Transformações por ação mecânica


As transformações de substâncias devido a fricção ou choque designam‑se por
transformações químicas por ação mecânica.

O clorato de potássio, no estado sólido, transforma‑se por ação mecânica em


cloreto de potássio, no estado sólido, e oxigénio, no estado gasoso.

Clorato de potássio Cloreto de potássio Oxigénio


(sólido)
por ação
mecânica (sólido)
+ (gasoso)
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Ciência, Tecnologia
e Sociedade
A nitroglicerina é um explosivo
Ciência,, Tecnologia e líquido, denso, incolor e oleoso.
Sociedade Trata‑se de uma substância
muito instável que pode
explodir à mais leve ação
mecânica. Para que possa ser
usada com segurança,
é misturada com outros
componentes, formando a
dinamite.
Curiosamente, a nitroglicerina
também é utilizada, em
pequenas doses, para tratar
doenças do coração.
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Transformações por junção de substâncias


O nitrato de prata, em solução
aquosa, e o brometo de potássio,
As transformações químicas por junção de em solução aquosa, dão origem ao
substâncias ocorrem quando se juntam brometo de prata, no estado
duas ou mais substâncias que dão origem sólido, e ao nitrato de potássio,
a novas substâncias diferentes das iniciais. em solução aquosa.

Nitrato de prata Brometo de potássio Brometo de prata Nitrato de potássio


(em solução aquosa) + +
(em solução aquosa) (sólido) (em solução aquosa)
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Transformações por ação da luz


A decomposição de uma substância por ação da luz é designada por fotólise.

O brometo de prata, no Brometo de prata Prata Bromo


por ação
+
estado sólido, por ação da (sólido) da luz (sólido) (gasoso)
luz, origina prata, no
estado sólido, e bromo, no
estado gasoso.
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Repara
O bromo é uma substância que
pode ser tóxica e irritante. Nesta
atividade, toma especiais
precauções com o tubo de
Repara
ensaio onde se dá a formação
de bromo gasoso. Não o
apontes para ti próprio ou para
os teus colegas.
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Ciência, Tecnologia
e Sociedade
O brometo de prata começou a
Ciência, Tecnologia e ser utilizado na fotografia no
Sociedade final do século XIX.
A sua introdução possibilitou
uma melhoria na resolução e na
ampliação das imagens feitas,
na época, através dos negativos
produzidos pela máquina
fotográfica.
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Um dos processos mais importantes para a existência de vida é a


fotossíntese, que ocorre nas plantas verdes.

A água, no estado líquido, e o dióxido de carbono, no estado gasoso,


transformam‑se, por ação da luz, em glicose, em solução aquosa, e
em oxigénio, no estado gasoso.

Água Dióxido de carbono Glicose Oxigénio


(líquido) + (gasoso)
por ação
da luz
(em solução aquosa) + (gasoso)
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Ciência, Tecnologia
e Sociedade
A existência de vida na Terra não
Ciência, Tecnologia e
seria possível sem a camada de
Sociedade ozono. A camada de ozono
protege o ser humano das
radiações solares.
A formação de ozono e a sua
destruição são transformações
que ocorrem por ação da
radiação ultravioleta, num
processo similar ao das
transformações que ocorrem
por ação da luz.
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A importância das transformações


químicas na produção de materiais
Síntese do amoníaco Síntese de anilina

Síntese da aspirina
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Organiza conceitos
Considera os seguintes conceitos, que se relacionam com o tema “Fatores que provocam
transformações químicas”.

Transformações
Luz Substâncias
químicas

Mecânica Eletricidade Calor

Utilizando os conceitos, constrói um diagrama que te permita resumir as suas inter-relações.

Algumas dicas:
• utiliza as “Transformações químicas” como conceito central;
• não te esqueças de utilizar frases de ligação entre conceitos;
• podes repetir conceitos.
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Proposta de Esquematização
Proposta de
esquematização

Transformações
químicas

podem ocorrer

por ação do por ação da por ação por junção de por ação da

Calor Eletricidade Mecânica Substâncias Luz


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Resumindo
• As reações químicas são representadas por esquemas de palavras, onde se
representam:
- Reagentes – substâncias iniciais;
- Produtos da reação – novas substâncias formadas.

• As transformações químicas podem ocorrer por ação de diversos fatores:


– por ação do calor;
– por ação da eletricidade;
– por ação mecânica;
– por juncão de substâncias;
– por ação da luz.

• A síntese química permite a produção de novos e melhores materiais de


uma forma mais económica e ecológica.
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Metas Curriculares
• Sou capaz de:
• Identificar, no laboratório ou no dia a dia, ações que levam à
ocorrência de transformações químicas: aquecimento, ação mecânica,
ação da eletricidade ou incidência de luz.

• Distinguir reagentes de produtos de reação e designar uma


transformação química por reação química.

• Descrever reações químicas usando linguagem corrente e representá-


las por “equações” de palavras.

• Justificar, a partir de informação selecionada, a importância da síntese


química na produção de novos e melhores materiais, de uma forma
mais económica e ecológica.

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