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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

Escola de Veterinária
Pós-Graduação em Zootecnia
Nutrição Animal/ Aquacultura

Uso do copépode Acartia tonsa como o primeiro


alimento vivo para larvas de robalo Centropomus
parallelus

Aluno: Fabio Aremil Costa dos Santos

Belo Horizonte, 2019


Sumário
• Introdução

• Artigo

• Objetivo

• Material e métodos

• Resultados e discussão

• Conclusão
Introdução
Larvicultura de espécies marinhas

Limitante para o desenvolvimento da aquicultura marinha

Incluindo :

• Gênero Centropomus

• Garoupas Epinephelus septemfasciatus e E. marginatus

• Robalo asiático Lates calcarifer

• Savelha Seriola lalandi


Introdução
• As fases larvais iniciais de peixes marinhos geralmente

sofrem alta mortalidade devido à fragilidade das larvas nos

estágios iniciais de seu desenvolvimento.

Devido mudanças morfofisiológicas drásticas:

Para se adaptar ao habitat, facilitar a captura de presas e


assimilar nutrientes, os pré-requisitos básicos para crescimento
e sobrevivência.
Introdução

Robalo (Centropomus parallelus),

• Espécie de grande importância econômica e social nas águas

quentes da costa atlântica das Américas (Rivas, 1986), foi estudado

para uso na aquicultura (Cerqueira e Tsuzuki, 2009).


Introdução
Copépodes

• Importante fonte natural de alimento para larvas de peixes marinhos

e têm mais valor nutricional que os rotíferos e Artemia sp.

• Rica fonte de nutrientes essenciais, especialmente ácidos graxos

altamente insaturados (HUFAs), DHA e EPA.


Introdução
Copépodes

• Outra vantagem do copépode é seu tamanho, ideal para pequenas

larvas pelágicas de peixes marinhos;

• Os copépodos de Calanoida, do gênero Acartia, foram cultivados

experimentalmente em outros estudos para serem utilizados como

primeiro alimento vivo


Artigo
Objetivo

• O principal objetivo deste estudo foi comparar o


copépode Acartia tonsa com o rotífero como primeiro
alimento vivo, com base no desempenho da produção
das larvas e nos perfis de ácidos graxos de ambos os
alimentos.
Material e métodos

Cultura de copépodes
• Foram coletados em Lagoa da Conceição
(Florianópolis, SC) e lagoas próximas ao laboratório.

• Esses indivíduos foram estocados em um tanque


cônico de cilindro de 500 L contendo C. muelleri e I.
galbana a 30 × 104 células mL -¹ e 60 × 104 células
mL -¹, respectivamente, com salinidade de 35 g L −¹ e
temperatura de 26 ° C.
Material e métodos

Cultura de copépodes
• Após aclimatação no laboratório, os copépodos
adultos de A. tonsa foram transferidos para um
tanque de cilindro de 250 L, onde os nauplios foram
produzidos de acordo com a técnica desenvolvida
por Bersano (2003).

• Coletor de ovos com tela de malha de 45 mícrons.


Material e métodos

Cultura de copépodes

• Essas culturas sempre foram iniciadas em pequenos


recipientes (3L), e o volume foi aumentando
gradualmente até atingir um volume de tanque de 40
L para a produção de adultos.
Material e métodos

Cultura de copépodes

• Nauplio e copépodes nas fases iniciais foram usados ​


para alimentar larvas de robalo no início dos
experimentos, mas os adultos também foram
incluídos na dieta de larvas mais velhas.
Material e métodos

Cultura de rotíferos

• Culturas do rotífero B. rotundiformis foram mantidas em


recipientes de 2L;

• Parâmetros de qualidade de água ideais para produção


dessa espécie.
Material e métodos

Cultura de rotíferos
• O aumento de escala dos rotíferos foi realizado em
tanques cônicos de 40 L e posteriormente de 500 L com
aeração constante;

• Alimentados com levedura seca (Saccharomyces


cerevisiae); microalgas (N. oculata) e Culture Selco
(INVE ®, Bélgica; 0,5 g / 106 rotíferos, apenas no dia 3).
Material e métodos

Cultura de rotíferos

• Quando os rotíferos atingiram uma densidade de 500


indivíduos mL− 1, foram utilizados nos experimentos de
alimentação larval.
Material e métodos

Experimentos de crescimento

• LAPMAR (UFSC);

• Experimentos com larvas e pós-larvas de robalo de 0 a


14 dah, 15 a 27 dah, 31 a 45 dah e juvenis de 50 a 140
dah.

Dah = dias após o nascimento


Material e métodos

Experimentos de crescimento

• Dois experimentos foram conduzidos em nove tanques


cilíndricos de 50 L com larvas de robalo e densidade de
50 ovos embrionados L−1, a fim de testar diferentes
regimes alimentares.
Material e métodos

Experimentos de crescimento

• Dois experimentos foram conduzidos em nove tanques


cilíndricos de 50 L com larvas de robalo e densidade de
50 ovos embrionados L−1, a fim de testar diferentes
regimes alimentares.

• Cultivadas até os quatorze dias de idade.


Material e métodos

Experimentos de crescimento

• A troca diária de água começou em 10% do volume do


tanque no quinto dia e foi gradualmente aumentada para
25% no nono dia, cuja taxa foi mantida até o final do
experimento.

• Três repetições cada tratamento.


Material e métodos

Experimento 1
• No tratamento 1, as larvas (controle) foram alimentadas
com os rotíferos B. rotundiformis (3-20 mL − 1);
Material e métodos

Experimento 1
• No tratamento 1, as larvas (controle) foram alimentadas
com os rotíferos B. rotundiformis (3-20 mL − 1);
• Tratamento 2 (Copepode), as larvas foram alimentadas
com A. tonsa a 0,1 mL − 1;
Material e métodos

Experimento 1
• No tratamento 1, as larvas (controle) foram alimentadas
com os rotíferos B. rotundiformis (3-20 mL − 1);
• Tratamento 2 (Copepode), as larvas foram alimentadas
com A. tonsa a 0,1 mL − 1;
• Tratamento 3 (misto), as larvas foram alimentadas com
A. tonsa a 0,05 mL-1 e rotíferos a 10 mL-1.
Material e métodos

Experimento 1

• N. oculata foi adicionado diariamente a 100 × 104 células


mL − 1 em todos os tratamentos.

• A sobrevivência e o crescimento larval (em comprimento


e peso total) foram quantificados e comparados entre os
tratamentos.
Material e métodos

Experimento 2

• Aumentaram a densidade de alimentos vivos, os


organismos alimentares e o fitoplâncton com os quais
são alimentados foram introduzidos nos tanques
experimentais com os ovos embrionados
Material e métodos

Experimento 2
• O tanque de tratamento controle foi estocado com
rotíferos (20 mL − 1
) e N. oculata (100 × 104 mL − 1
), de
acordo com o protocolo de Alvarez-Lajonchère et al.
(2002a).
Material e métodos

Experimento 2

• Tratamento 2, os tanques foram estocados com


copépodes, 0,5 mL − 1
, C. muelleri (30 × 104 mL − 1
) e I.
galbana (60 × 104 mL − 1).

• Tratamento 3 (misto) foram estocados com rotíferos (10


mL − 1
), copépodos (0,25 mL − 1
) e as 3 microalgas nas
mesmas densidades descritas acima.
Material e métodos

Experimento 2

• Densidade de alimentos vivos foi monitorada todas as


manhãs;

• Após esta contagem diária, foi adicionado alimento vivo


para manter as densidades mínimas estipuladas para
cada tratamento.
Material e métodos

Experimento 2

• A sobrevivência e o crescimento (em comprimento total e


peso úmido) das larvas foram quantificados.

• O fator de condição (K) foi calculado por: (W / L3) × 100,


onde W = peso (mg) e L = comprimento (mm).
Material e métodos

Experimento 2

• O desenvolvimento larval foi avaliado pela presença de


bexiga natatória e o início da flexão das notocordas,
utilizando uma microscopia óptica durante a análise
biométrica final.
Material e métodos

Análise bioquímica

• Amostras de rotíferos, copépodos, ovos e larvas de


robalos com 14 dias de idade foram coletadas nos
diferentes tanques de tratamento.
Material e métodos

Análise bioquímica
• Lipídios foram extraídos de acordo com o método de
Bligh e Dyer (1959);

• A quantificação das proporções de ácidos graxos


identificados foi realizada pela comparação das áreas
sob as curvas após normalização em relação ao padrão
interno.
Material e métodos

Análise estatística
• A análise de variância foi realizada nos parâmetros
larvais avaliados (sobrevida, peso, comprimento, fator de
condição, presença de bexiga gasosa e flexão do
notocórdio), após confirmação da homocedasticidade
das variâncias e normalidade da distribuição dos dados.
Material e métodos

Análise estatística
• Os dados de taxa de sobrevivência, presença de bexiga
natatoria e início da flexão do notocórdio foram
submetidos à transformação do arco-seno antes do
teste.
• A média e o desvio padrão são dados para cada variável.
• Onde foram detectadas diferenças significativas entre os
tratamentos (α = 0,05). O teste Tukey HSD foi aplicado
em médias separadas.
Resultados

Experimento 1
Peso médio (a) e sobrevivência
(b) de larvas de robalo
(Centropomus parallelus) de 14
dias em 2 tratamentos no
Experimento 1: Rotífero e misto
(Rotifero + Copepoda).
Resultados

• No experimento 2, observaram-se nauplios recém-


eclodidos e copepoditos de A. tonsa nas amostras
coletadas dos demais alimentos vivos, indicando que os
copépodes adultos estavam se reproduzindo nos
tanques experimentais.
Resultados

• No tratamento com copépodes, a densidade média foi de


4 mL −1
, mas a densidade variou bastante e atingiu 0 no
sexto e décimo dias.
• Para o tratamento misto, a densidade média de
copépodes foi de 2 mL − 1, mas atingiu 0 nos dias 4 e 8 e
nos últimos 3 dias, e a densidade do rotífero aumentou
até o sexto dia e depois diminuiu gradualmente
Resultados

• . No tratamento de controle, a densidade de rotíferos


permaneceu estável ao longo do experimento.
Resultados
Média (± desvio padrão) do comprimento total, fator de condição, taxa de
sobrevivência e formação funcional da bexiga natatória de larvas de robalo de 14
dias (Centropomus parallelus) no experimento 2.
Resultados

Experimento 2
Peso médio (a) e porcentagens
de larvas de robalo de 14 dias
(Centropomus parallelus) com
flexão de notocórdio (b) em 3
tratamentos no Experimento 2:
Rotífero, Misto (Rotífero +
Copépodo) e Copépodo.
Resultados

Experimento 2
Composição de ácidos graxos e lipídios totais de zooplâncton, ovos e larvas de robalo de
14 dias (Centropomus parallelus) alimentados com diferentes alimentos vivos no
Experimento 2 (mg g − 1 dw).
Resultados

• As larvas de todos os grupos de tratamento continham


altas quantidades de AGS (> 400 mg g-1), dependendo
das quantidades de ácidos palmítico, esteárico e
mirístico, e baixas quantidades de MUFA (180-210 mg g-
1
), com larvas alimentadas com o nível mais alto.
Resultados

• As larvas dos tratamentos Copepoda e misto


apresentaram maiores teores de DHA (170 e 130 mg g-1,
respectivamente) do que as larvas do tratamento
controle (rotíferos, 54 mg g-1).
Resultados

• Os teores de EPA e ARA foram os mais altos nas larvas


do Tratamento Misto.

• A análise de ovos de robalo mostrou valores de AFS 40%


menores que os das larvas com a maior quantidade de
PUFA de qualquer amostra, devido aos altos níveis de
DHA (227 mg g − 1) e ácido linoléico (92 mg g − 1) .
Resultados

• Os níveis de MUFA foram semelhantes nos ovos e


larvas, com uma concentração ligeiramente maior nos
ovos.
Conclusão

O uso do copépodo A. tonsa como primeiro alimento para


larvas de robalo melhorou o desenvolvimento larval, mesmo
na presença de pequenas quantidades de aditivos.
Conclusão

Esses resultados mostram que as larvas alimentadas com


copépodes tinham melhores composições de ácidos graxos
essenciais do que aquelas alimentadas com rotíferos que são
comumente usados como o primeiro alimento.
Conclusão

No entanto, ainda são necessárias mais informações sobre a


densidade ideal de copépodes para alimentar larvas de C.
parallelus.
Obrigado!

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