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SOLUÇÕES. CONSTANTE DE
DISSOCIAÇÃO.
SISTEMAS TAMPÃO - PH E
EQUILÍBRIO ÁCIDO-BÁSICO.
TAMPÕES BIOLÓGICOS
a
SISTEMAS TAMPÃO - pH E
EQUILÍBRIO ÁCIDO-BÁSICO.
TAMPÕES BIOLÓGICOS
Tampões
Quando H+ é adicionado no sangue, a concentração de H 2CO3
aumenta, aumentando a concentração de CO 2 no sangue,
aumentando a pressão deles nos espaços aéreos e o CO 2 é
expirado.
Quando a OH- é adicionado ocorrem eventos opostos
A finalidade do tampão é manter o pH do sangue praticamente
constante.
Os componentes do sistema-tampão do bicarbonato são
produzidos metabolicamente em grande quantidade. Portanto, o
corpo não depende da ingestão de compostos exógenos ou de
sínteses complexas para a manutenção desse sistema-tampão.
O pH corresponde ao potencial
hidrogeniônico de uma solução. Ele é
determinado pela concentração de
íons de hidrogênio (H+) e serve para
medir o grau de acidez, neutralidade
ou alcalinidade de determinada
solução.
Os cientistas Henderson e Hasselbalch
desenvolveram uma expressão matemática para
realizar o cálculo do pH de uma solução-tampão, a
qual leva em consideração o pKa e a concentração
de um ácido fraco [ácido] e a concentração do sal
[sal]: EXEMPLO Ácido acético, Acetato de sódio.
Ka constante de equilíbrio
Qualquer substância com um valor de pH entre 0 até
7 é considerada ácida, enquanto um valor de pH de 7
a 14 é uma base.
O valor 7 é o neutro, que corresponde à água.
pH na Saúde e Doença
potencial
hidrogeniônico
pH importante para:
Conformação de proteínas
Catálise enzimática
Transporte de O2
Dissociação de moléculas
SOLUÇÃO TAMPÃO
Solução tampão é uma solução aquosa capaz de resistir a
mudanças de pH quando ácidos ou bases são adicionados.