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þ En la tabla aparecen los valores de saponificación en primer lugar, ese indice es el que hay que multiplicar los gramos
de aceite o grasa que vayamos usar por el indice, nos dará los gramos de sosa que necesitamos.
þ Por ejemplo si usamos 300 gramos de aceite de oliva, sería asi:
þ 300×0.134=40,2 gramos de sosa caustica para hacer el jabón.
þ La dureza nos dice como será la consistencia de la barra, la espuma de la barra cuanta espuma tiene nuestro jabón y el
yodo nos indicará si la barra de jabón será mas o menos dura, a menos yodo mas dureza de barra.

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 /& mg. de hidróxido de sodio por gr. de grasa
þ 0,134 Aceite de oliva 0,190 Aceite de coco

þ 0,141 Aceite de palma 0,134 Aceite de girasol

þ 0,128 Aceite de ricino 0,136 Aceite de almendras

þ 0,133 Aceite de aguacate 0,135 Aceite de soja

þ 0,136 Aceite de maiz 0,133 Aceite de sésamo

þ 0,069 Aceite de jojoba 0,156 Aceite de palmiste

þ 0,132 Aceite de germen de trigo 0,069 Cera de abeja

þ 0,137 Manteca de cacao 0,128 Manteca de karité

ÿ POS DE JABONES
þ El Jabón es un agente limpiador o detergente que
es usado generalmente para la limpieza corporal
y de los elementos existentes que así lo requieren.
Químicamente, es la sal de sodio o potasio de un
ácido graso que se forma por la reacción de
grasas y aceites con álcali.
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: Para todos los usos, tipos de pieles,usarlos
solo si no se es alérgico a algún componente
þ 3 -
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& ÿienen mayor cantidad de aceites lo
cual hace poder hidratar pieles secas o dañadas
þ 3 -0&0Este tiene un pH regular el cual no dañara
ningún tipo de piel, (sea normal, grasa o seca)
þ 3 -

: Hechos a base de elementos
sintéticos, su objetivo es cerrar y limpiar los poros a profundidad
para evitar la aparición de acné, granos y espinillas
þ 3 -0
& Elaborados con elementos especializados, con un
pH no agresivo, se recomienda para pieles sensibles
þ 3 -
0& hechos a base de este elemento y se
recomiendan para pieles grasas
þ 3 -


0 5
: Son recetados para algunas
afecciones en la piel, como psoriasis, infecciones, etc.
=EACC
N DE SAPON  CAC
N
þ Seproduce cuando el triglicérido reacciona con el
catalizador básico, consumiendo éste en presencia
de agua dando lugar a la formación de jabones.
þ Saponificación.Es una reacción típica de los ácidos
grasos, en la cual reaccionan con álcalis y dan lugar
a una sal de ácido graso, que se denomina jabón.
Las moléculas de jabón presentan simultáneamente
una zona lipófila o hifrófoba, que rehuye el contacto
con el agua, y una zona hidrófila o polar, que se
orienta hacia ella, lo que se denomina
comportamiento anfipático.
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Las materias primas fundamentales son las grasas y

sebos
animales, los aceites vegetales y de pescados, y también
los residuos de la fabricación de aceites comestibles.
La fabricación de jabones consta de las siguientes
etapas.
þ Saponificación o empaste

þ Salado

þ Cocción

þ Amasado

þ Moldeado
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þ =ejilla de amianto
þ Vasos de precipitados
þ Espátula
þ Báscula
þ Varilla de vidrio
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þ Mechero
þ Pipeta
þ Cuando hemos disuelto la sosa que estaba en estado sólido en el agua,
hemos observado que ha tenido lugar una reacción exotérmica ya que la
disolución del agua con NaOH se calienta al desprender calor.
þ Al mezclar el aceite con NaOH obtenemos una mezcla de color
amarillento-marrón, y cuando mezclamos la grasa con NaOH obtenemos
una mezcla de color más blanquecino

þ Aceite con NaOH Grasa con NaOH

þ Cuando hemos calentado estas mezclas y pasado un tiempo, hemos
podido observar en el recipiente 3 capas: la inferior que contiene la
solución de sosa sobrante con la glicerina formada; la intermedia,
semisólida, constituida por jabón, y la superior, amarilla de aceite que
no ha reaccionado
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