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Porquê que é tã o difícil retomar o plano?
Desintoxicaçã o
Como retomar?
• Panquecas
•
• Preparaçã o:
•
• 1- Numa taça junta a aveia, o ovo, a banana triturada e a canela e bata até obter uma mistura homogénea.
• 2- Unta uma frigideira com ó leo de coco e deixe aquecer.
• 3- Deite um pouco da mistura e deixe espalhar naturalmente na frigideira. Assim que criar bolhas está pronta para virar.
• 4- Repita o processo com o resto da mistura e coloque no final topping por cima.
Papas de Aveia
• Ingredientes para 2 pessoas:
• 80gr de flocos de aveia finos (ou aveia instantâ nea)
• 200 ml de leite (de vaca ou bebidas vegetais)
• 100ml de á gua
• 1 colher de sobremesa de cacau cru em pó
• 2 colheres de sopa de mel ou stévia ou xarope de agave
• Preparaçã o:
1. Misture os ingredientes numa panela, no fogã o e vá mexendo até a mistura ganhar um aspeto denso.
2. Colocar por cima frutos secos, manteiga de amendoim, sementes, fruta, etc
•
• Dica: pode acelerar o processo cozinhado diretamente no micro-ondas por 1-2 minutos.
Brownnies NutriAna
• Ingredientes:
• 4 ovos
• 1 c. de sopa de estrato de baunilha
• 3c. de sopa de ó leo de coco
• 200g de chocolate de culiná ria negro
• Preparaçã o:
1. Derreta o chocolate com o ó leo de coco em banho maria e reserve.
2. Bata os ovos com a baunilha, por cerca de 10 minutos (para ganhar volume e consistência).
3. Adicione o chocolate derretido e misture tudo.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180C durante 30 a 40 minutos. (Dica: nã o deixar cozer muito para ficar
hú mido no meio)
Refeiçõ es principais e para levar
• Salada de Quinoa
• Couscous
• Massa rá pida
• Omelete de forno
Tabule de Quinoa
• Ingredientes: • ¼ de pimentã o vermelho, em cubos
pequenos
• Quinoa cozida
• ½ couve flor média ou 1 pequena
• Ervas aromá ticas
• ½ cebola roxa picada
• 3 colheres (sopa) azeite
• ½ pepino ou courgette em cubos
• Preparaçã
• 1 limã o o:
• 2 tomates maduros médios, sem
sementes em cubos/picado 1. • Corte
sal e pimenta a gosto
a couve flor em 1. Coloque a couve flor
floretes. Lave e higienize processada, a quinoa cozida,
• ¼ pimentão amarelo, em cubos pequenos bem. a cebola, o tomate,
pimentã o, pepino e as ervas
2. Coloque a couve flor, aos numa taça. Tempere com
poucos, num processador vinagrete, sal, pimenta,
até ficar com consistência azeite e limã o e misture
granulada. bem.
3. Pique a cebola, o pepino, os 2. Tampe e deixe descansando
pimentõ es e o tomate sem na geladeira por pelo menos
semente em cubos 30 minutos.
pequenos..
Couscous com Atum
• Ingredientes: • Gomos de 2 laranjas
• 250g de Couscous
• Preparaçã o:
1. Bater os ovos inteiros com o sal e pimenta, os triâ ngulos de queijo e o iogurte.
2. Forrar uma tarteira com a massa quebrada e colocar dentro a massa com as azeitonas, a cenoura e a
proteína escolhida.
3. Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 30 mins.
Massa Rá pida com Legumes
• Ingredientes: • 1 dente de alho
OBRIGADA PELA
ATENÇÃO!
Ana de Oliveira
Nutricionista CP 2693N
• aoliveira2693@onutricionistas.pt
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