Triagem nutricional

Em pacientes gravemente enfermos

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 Triagem nutricional
Garante a estratificação do risco nutricional
ou a identificação da desnutrição já presente
no paciente. Proporcionando de uma forma
precoce identificar indivíduos que
necessitam de terapia nutricional precoce e
rápida.

O risco nutricional se relaciona ao desenvolvimento de

complicações no quadro clínico do paciente,
correlacionadas ao seu estado nutricional.

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 NRS-2002
Realizada nas primeiras 24hrs após a admissão do paciente em unidade de internação.

ETAPA 1 SIM NÃO

O IMC é > 20,5 kg/m²?
O paciente perdeu peso nos
últimos 3 meses?
O paciente teve sua ingestão
dietética reduzida na última
semana?
O paciente é gravemente
enfermo?

Se obtiver alguma resposta “sim” passar para a 2ª etapa. Repetir a cada 7 dias caso não obtenha nenhuma
resposta positiva. 3
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 Estudo de Caso
 M.F.,sexo feminino, 72 anos, foi internada hoje
devido AVC. Na avaliação antropométrica foram
aferidos: peso = 45kg e altura = 1,54. Relata que
há 2 meses atrás estava pesando 49kg. Relata
não ter diminuído a ingestão dietética habitual.

IMC = = 18,97 kg/m²

Risco Nutricional

49kg -------- 100%

4kg ---------- X
X = 8,16%
Perda de peso grave

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 Estudo de Caso
ETAPA 1 SIM NÃO
O IMC é > 20,5 kg/m²? X
O paciente perdeu peso nos X
últimos 3 meses?
O paciente teve sua ingestão
dietética reduzida na última X
semana?
O paciente é gravemente X
enfermo?

Se obtiver alguma resposta “sim” passar para a 2ª etapa. Repetir a cada 7 dias caso não obtenha nenhuma
resposta positiva.
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 NuTric Score

Triagem nutricional específica para UTI (unidade de internação intensiva)

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 APACHE II
Mensura o risco de óbito nas primeiras 24hrs de internação, por meio de dados clínicos, laboratoriais e
fisiológicos. O resultado é informado no prontuário do paciente.

SOFA
Mensura o risco de desfechos clínicos desfavoráveis associados á infecção. O resultado é informado no
prontuário do paciente.

IL-6
Citocina presente devido a proteólise e está associada á estado inflamatório, produzindo efeitos deletérios em
vários órgãos. Quanto + Interleucina 6, mais grave o estado do paciente. Porém para mensurar requer um exame
muito caro, nem sempre estará disponível
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 Estudo de Caso

M.F., sexo feminino, 72 anos, foi internada hoje

devido AVC. Possui DM II e hipertensão. No
prontuário consta:
APACHE II = 30
SOFA = 12
Dias de internação hospitalar até entrada na UTI
= 1 dia
IL-6 = 500 pg/mL

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Obrigada por participar
Até a próxima!

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