pH e Tampões

A concentração de prótons de hidrogênio [H +], no organismo, só pode variar em

intervalos estreitos. Apesar da entrada de álcalis e ácidos no organismo,
principalmente pela ingestão, a concentração de H + ou pH do meio se mantém
devido a mecanismos que o controlam.

1- Íon hidrônio ( H3O+):

 • H+ não existe em solução.

• Ele se une a outras moléculas (atração eletrostática).
• Em meio aquoso se une a H2O resultando H3O+.
• Para facilitar a representação, usa-se a expressão H+
• H2O → H+ + OH-
• H+ + H2O → H3O+
 2 – Ácidos e bases

Classificação de Brönsted -Lowry:

ácido – substância doadora de prótons.

base – substância aceptora de prótons.

Outra classificação – no par conjugado:

doador – que tem + prótons.
aceptor – que tem – prótons.

NaOH, KOH, NH4OH, etc, são hidróxido ou álcalis e não bases, pois,
não doam nem recebem H+ (na neutralização OH- recebe H+).
 3 - Força dos ácidos e bases.

Ácido forte – facilidade de ceder H+ (isto é, dissocia-se).

Em solução fica totalmente ionizado, isto é, grau de dissociação

tende a 1.

Ex: HCl, H2SO4, HNO3, ácido é o perdedor. HCl ⇄ H+ + Cl-.

Ácido fraco – grande afinidade pelo H+ (liberam pouco H+).

Em solução, pouco se dissociam.

Ex: ácido acético e ácido carbônico.

CH3COOH ⇄ CH3COO- + H+
Segundo o mesmo critério, temos hidróxidos
fortes (NaOH) e fracos (NH4OH)
4 – Equilíbrio químico – Lei de ação das massas
(LAM).

Quando reagentes se combinam para dar produtos, a

velocidade da reação é regida pela LAM.

LAM – velocidade de reação é proporcional ao produto da

concentração ativa das substâncias que reagem ou seja,
V α [C1] [C2] .... [Cn],
multiplicando proporcionalidade por constante
experimental K:

V = K [C1] [C2] .... [Cn],. Equação de LAM.

 Por essa equação, calcula-se o ponto de equilíbrio da reação:
direta1
A+B ⇄ C+D
Reversa2
No ponto de equilíbrio V1 = V2 e [A], [B], [C] e [D]
ficam constantes, mas não necessariamente iguais.
V1 = K1 [A] [B] e V2 = K2 [C] [D].

No equilíbrio V1 = V2 , isto é, K1 [A] [B] = K2 [C] [D]

ou K= K1 [C] [D]
K2 [A] [B]

Onde: K – constante de equilíbrio.

Por definição: K = produtos/reagentes.
Se K = 1 {produtos} = [reagentes], K > 1 {produtos} > [reagentes], K < 1 {produtos} < [reagentes].

LAM é muito usada para expressar situações relacionadas a

pH e tampões.
 5 – Dissociação e produto iônico da H2O.

H2O – tem baixa condutividade elétrica, isto é, se dissocia pouco.

H2O + H2O ⇄ H3O++ OH- (segundo Brönsted – funciona

como ácido e como base)
No equilíbrio aplicando LAM

K = [H3O+] [OH-] ou K = [H3O+] [OH-]

[H2O] [H2O] [H2O]2

Onde K . [H2O] 2 = [H3O+ ] [OH-] ou

KW = [H3O+] [OH-]
Kw – constante de ; quantidade de ionização ou produto iônico da H2O.
[H3O+] e [OH-] determinadas por condutivímetro
(a 250C) = 1x10-7 mol/litro ou M
Isto é, Kw = 1x10-7 x 1x10-7 = 1x10-14. KW = 10-14

H2O se dissocia pouco, porém, H+ e OH- tem

grande influência em suas propriedades.
 6 – Dissociação de ácidos e hidróxidos.

A - Dissociação de ácido.

Ha + H2O ⇄ H3O+ + a- 

 
(constante de equilíbrio) K = [H3O+] [a-] onde K.[H2O] = quantidade = Ka
[Ha] [H2O]
 
Ka = [H3O+] [a-]
[Ha]
Ka – constante de dissociação ou de ionização do ácido.
 
B – Dissociação de hidróxido.
 
bOH ⇄ b+ + OH- Kb = [OH-] [b+]
[bOH]
 
Kb - constante de dissociação ou de ionização do hidróxido
 7 – Conceito de pH.
[H+] e [OH-] estão correlacionados, porém, na prática só [H+] é usada tanto para soluções
ácidas quanto alcalinas.

[H+] varia de 1- 10 exp -14 mol/L e [OH-] acompanha em sentido inverso.

Sörensen – adotou uma notação denominada potencial de H (pH), para evitar representação
[H-] em potência negativa.

Quando [H+] > 1M pH negativo e quando [OH-] > 1M pH >14, assim só se usa pH para exprimir
concentrações de soluções diluídas.

pH = - log [H+] ou pH = log 1/[H+]

[H+] 10º 10-3 10-6 10-7 10-8 10-11 10-14

pH 0 3 6 7 8 11 14
pOH 14 11 8 7 6 3 0
[OH-] 10-14 10-11 10-8 10-7 10-6 10-3 10º
↑
Ácido Neutro Alcalino