Unidade 7 – Conceitos Fundamentais • A termodinâmica está preocupada com a quantidade calor que um sistema perde ou recebe ao passar por um processo que o leva de uma condição de equilíbrio a outra.
• A transferência de calor está preocupada especificamente com a taxa
de transferência de calor de um processo, ou seja, qual o tempo que esse calor leva para ser trocado e quais são os parâmetros que influenciam nesta troca
• Para a transferência de calor, a força motriz será uma diferença de
temperatura, e a resistência será dada por aspectos geométricos e propriedades do material Unidade 7 – Conceitos Fundamentais • Calor Específico: energia necessária para aumentar a temperatura em um grau de uma unidade de massa de uma dada substância.
• Suponha um sistema é formado por 1 kg de uma substância, a qual
apresenta um calor específico c = 5 kJ/(kg.°C).
• Isto pode ser lido da seguinte maneira: “para aumentar 1°C na
temperatura de 1 kg de substância é necessário fornecer 5 kJ de energia a ela”.
• É importante mencionar que o calor específico é uma propriedade da
matéria que pode variar de acordo com o seu estado físico e suas condições de temperatura e pressão. Unidade 7 – Conceitos Fundamentais Quando desejarmos avaliar a energia que deve ser fornecida para variar a temperatura de sólidos e líquidos, sem que haja mudança de fase, podemos utilizar a seguinte equação:
Onde c é o calor específico médio entre as temperaturas T 2 e T1
(temperaturas final e inicial), m é a massa da substância e Q é a quantidade de calor (tem dimensão de energia, como J).
Atenção: uma variação de 1°C equivale a uma variação de 1 K.
ORGEDA, R.; YOSHI, C. M. H. Fenômenos de Transporte. Maringá-PR.: Unicesumar, 2020.
Unidade 7 – Conceitos Fundamentais • A “taxa de transferência de calor” é frequentemente denotada por e tem dimensões de energia por tempo (uma unidade é o W = J/s, por exemplo).
• O “fluxo de calor”, por sua vez, tem uma definição um pouco menos intuitiva: é a taxa de transferência de calor por unidade de área, sendo denotada por
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Unidade 7 – Conceitos Fundamentais Calor latente, também chamado de calor de formação, é a grandeza física relacionada à quantidade de calor que uma unidade de massa de determinada substância deve receber ou ceder para mudar de fase, ou seja, passar do sólido para o líquido, do líquido para o gasoso e vice-versa.
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Unidade 7 – Conceitos Fundamentais
Fonte: Brasil Escola.
<https://brasilescola.uol.com.br/fisica/processo-propagacao-calor.htm > Unidade 7 – Condução Lei de Fourier da Condução Térmica
Onde “k” é a chamada condutividade térmica, característica do material,
que representa a capacidade do material de conduzir calor.
Por exemplo, em temperatura ambiente, a água apresenta kágua = 0,607
W/(m.K), enquanto o ferro tem kferro = 80,2 W/(m.K).
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Unidade 7 – Condução Condutividade térmica de alguns materiais em temperatura ambiente
Fluxo de calor
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Unidade 7 – Condução EXEMPLO 1 – Considere a parede um forno industrial feita em tijolo, com 0,20 m de espessura. O lado interno está a 1150 °C e o lado externo a 900 °C. Sabendo que as dimensões da parede são 1,5 m (comprimento) por 1,0 m (altura), determine a taxa de calor perdida através desta parede. Unidade 7 – Condução Podemos combinar a condutividade térmica do material e as suas características geométricas na forma de uma chamada resistência térmica (R):
Com isso, a Lei de Fourier fica exatamente semelhante à equação para
cálculo da corrente elétrica:
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Unidade 7 – Condução Um problema de transferência de calor envolvendo múltiplas camadas de materiais diferentes pode ser esquematizado como um sistema de resistências em série:
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Unidade 7 – Condução É conveniente trabalhar com um coeficiente global de transferência de calor (U), análogo ao uso de uma resistência equivalente para os circuitos elétricos:
Onde U tem unidades como (no SI). Nesta unidade, nosso foco estará mais centrado na resistência total (Rtotal).
Definido o conceito de resistência térmica, é fácil compreender o conceito
de isolante térmico: materiais que apresentam elevada resistência térmica, ou seja, são péssimos condutores (sua condutividade térmica é extremamente baixa).
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Unidade 7 – Convecção • Convecção é o fenômeno de troca térmica através do movimento de fluidos com uma superfície sólida.
• O movimento do fluido pode ser natural (o fluido mais quente sobe e o
mais frio desce por diferença de densidades) ou forçado (através do uso de uma bomba ou ventilador, por exemplo).
• A convecção também é classificada como externa (escoamento sobre
uma superfície) ou interna (escoamento dentro de um conduto). Unidade 7 – Convecção A taxa de transferência de calor por convecção é representada pela sua equação mais fundamental, a chamada Lei de Newton do Resfriamento:
• h é denominado “coeficiente de transferência de calor por convecção”
(no SI: W/m².K). • A é a área de transferência de calor. • Ts é a temperatura da superfície sólida. • T∞ é a temperatura do fluido longe da superfície (em outras palavras, é a temperatura do fluido sem a interferência da troca térmica com a superfície).
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Unidade 7 – Convecção EXEMPLO 2 – Um fio elétrico com 1,5 m de comprimento e 3 mm de diâmetro está em uma sala que é mantida a 15°C. A passagem de corrente elétrica por esse fio faz com que ele esquente até uma temperatura de 135°C na superfície, o que equivale a uma potência de 75 W. Determine o coeficiente de transferência de calor por convecção entre a superfície do fio e o ar na sala. Unidade 7 – Convecção A camada limite térmica é formada pelos pontos em que a temperatura do escoamento é afetada pela temperatura da placa.
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Unidade 7 – Convecção Convecção em circuitos térmicos
Problemas envolvendo paredes planas multicamadas com convecção nas
superfícies podem ser resolvidos como circuitos térmicos com relativa facilidade.
Quando tratamos apenas da condução, resolvemos o problema da perda
de calor através de uma janela de painel duplo, onde na verdade aproximamos a temperatura das superfícies para as temperaturas dos ambientes (20°C e -10°C, interna e externa).
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Unidade 7 – Radiação • A radiação é particularmente interessante pois a energia é transferida na forma de ondas eletromagnéticas resultantes das mudanças nos elétrons de átomos ou moléculas.
• Portanto, ela não depende de um meio para se propagar – ela é, afinal,
a forma como a energia do Sol chega até a Terra, após percorrer distâncias planetárias em condições de vácuo.
• Todo sólido, líquido ou gás que esteja a uma temperatura superior ao
zero absoluto (0 K) emite, absorve ou transmite radiação. Unidade 7 – Radiação A equação que determina a taxa máxima de radiação que pode ser emitida por uma superfície à temperatura Ts é a chamada Lei de Stefan- Boltzmann da radiação térmica:
Onde é a constante de Stefan-Boltzmann e Ts é a
temperatura termodinâmica (ou seja, em Kelvin ou Rankine) da superfície.
Para superfícies reais, utiliza-se um parâmetro ε (0 ≤ ε ≤ 1) que é chamado
de emissividade da superfície. Assim:
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Unidade 7 – Radiação Emissividade de alguns materiais a 300 K
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