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Ciências da Natureza e suas

Tecnologias - Química
Ensino Médio, 2º Ano
Cálculos estequiométricos:
fórmula molecular.
QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio
Cálculos estequiométricos: fórmula molecular

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Bons estudos!
E um abraço!
(O autor)
QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio
Cálculos estequiométricos: fórmula molecular

Imagem: Jacques-Louis David e James


Em 1783, Lavoisier anunciou que a água

Caldwall / Antoine Lavoisier / United


era composta por hidrogênio e oxigênio,

States Public Domain..


com isso, estava propondo uma visão de
elemento químico totalmente diferente da
aristotélica, pois um elemento poderia
ser definido experimentalmente como Antoine Lavoisier 1743-1794
qualquer substância que não pudesse ser
decomposta por métodos químicos.
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Cálculos estequiométricos: fórmula molecular

Posteriormente, em 1803, John Dalton propôs a

Imagem: John Dalton/ de “Arthur

Science”London, 1917 / United


Teoria Atômica, em que afirmava que cada

Shuster & Arthur E. Shipley:

States Public Domain.


elemento fosse constituído por uma única

Britain's Heritage of
espécie de átomos. Através de uma reação
química, os átomos de diferentes elementos
poderiam combinar-se para formar moléculas John Dalton 1766 -1844

que eram chamadas por Dalton de “Átomos


Compostos”. Dalton definiu a fórmula da água
como HO, em que um átomo de oxigênio
combinava-se com um de hidrogênio.
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Disponibilizado por Magnus Manske


/ United States Public Domain.
Lussac / Autor Desconhecido /
Imagem: Joseph Louis Gay-
Joseph Louis Gay-Lussac1778 -1850

Gay-Lussac verificou que, na formação da água, dois volumes de hidrogênio


combinavam-se com um volume de oxigênio.
Logo após esse resultado, Berzelius sugeriu a fórmula H2O para a água.
A ideia de fórmula química surgiu com a necessidade de expressar as
quantidades das substâncias elementares que se combinam .
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Cálculos estequiométricos: fórmula molecular

Você sabe o que é uma molécula?


Substâncias como o açúcar, formadas por não metais, são substâncias
Moleculares, ou seja, constituídas por moléculas, que em geral são pequenas
e eletricamente neutras. No estado sólido, essas moléculas estão
regularmente dispostas e, no estado líquido, movimentam-se mais livremente.

Imagem: Açucar bruto / Editor at Large / Creative


Commons Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença
2.5 Genérica.
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Ligação covalente:
• é uma ligação em que o par de elétrons compartilhado é formado pelos
elétrons dos dois átomos a que estão ligados. É possível formar até três
ligações entre átomos.

Imagem: Pares de elétrons e ligação covalente / Cdang / GNU


Uma observação:
• a ligação covalente estabelecida entre
os não metais em uma substância
composta é semelhante àquela entre

Free Documentation License.


os não metais em substâncias simples.
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Sobre grandezas
Você sabe o que é um mol?

Você compra ovos em dúzia para indicar


uma certa quantidade desse produto (12
ovos), não é verdade?

Imagem: Ovos em um galinheiro / KoillokDoido / Creative Commons 


Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença 3.0 Unported.
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Pois bem, a quantidade de uma substância, em mol, também pode ser


expressa em outras grandezas e, portanto, em outras unidades. Um
mol de qualquer substância molecular sempre apresentará o mesmo
número de moléculas ( 6,0 . 1023 ) e, no estado gasoso, estará com
o mesmo volume se estiver sobre as mesmas condições de
temperatura e pressão.
Contudo, a massa em grama dependerá da fórmula de cada questão.
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Cálculos estequiométricos: fórmula molecular

Cálculos estequiométricos: fórmula molecular

Os cálculos estequiométricos correspondem aos cálculos de massa e, em


alguns casos, de volume das substâncias envolvidas em uma
reação química, que tomam base na proporção entre os coeficientes
estequiométricos da reação.

Glicose: massa molar = 180 g/ mol.


Contém 6 átomos de carbono, 12 de
hidrogênio e 6 de oxigênio.
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A fórmula molecular apresenta os elementos e a quantidade de átomos


de cada elemento contidos numa molécula da substância.

C2H6
Imagem: conformações da molécula de etano / Paginazero / Domínio
Público.
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Então, podemos definir fórmula molecular da seguinte forma:


É a fórmula que indica os elementos formadores de uma certa substância e o
número exato de átomos de cada elemento pertencente à molécula da
substância em questão.

(Etano)

C2H6
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• Veja estes exemplos:

Contém 6,0 . 1023 moléculas

1Mol de CO Ocupa 25 L nas CATP

Tem massa 28g ( massa molar)

Contém 6,0 . 1023 moléculas

1Mol de 02 Ocupa 25 L nas CATP

Tem massa 32g ( massa molar)


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Interpretação da reação de combustão do


monóxido de carbono
Equação: 2CO (g) + 1 O 2 (g) 2CO2 (g)

Proporção molecular 2 moléculas 1 molécula 2 moléculas

Proporção molar 2 mol 1 mol 2 mol

Proporção 2 x 25L = 50L (CATP) 1 x 25L = 25L (CATP) 2 x 25L= 50L (CATP)
volumétrica
Proporção em massa 1 X 32 gramas= 32g 1 x 32 gramas = 32g 2 x 44 gramas= 88g
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Cálculo da fórmula molecular a partir da mínima :

Uma maneira para determinar esta fórmula pode ser feita a partir da
fórmula mínima calculada e posteriormente multiplicá-la por um valor
n, onde n é calculado com base na massa molecular da substância,
já que a relação anterior indica que n é igual ao quociente entre a massa
molecular e a massa da fórmula mínima.

m
__
n=
M
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Cálculos estequiométricos: fórmula molecular

Vejamos alguns exemplos:


Determinar a fórmula molecular do ácido ascórbico ( vitamina C), em que
sabemos que sua fórmula mínima é C3 H4 03 e sua massa molar é 176g. Mol-1
(Massas atômicas: H=1; C=12; O=16)

ascórbico / Laghi.l / GNU Free Documentation


Imagem: Fórmulas de ressonância do ácido

License.
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Cálculo da massa da fórmula mínima:

3 x 12 + 4 x 1 + 3 x 16 = 88

Cálculo da massa da fórmula molecular:

N= 176 = 2
88

Fórmula molecular = ( fórmula mínima) . N

Fórmula molecular = (C3 H4 O3 ) . 2 = C6 H8 O6


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A partir das fórmulas mínimas, encontre a fórmula


molecular das seguintes substâncias:

(Dadas as massa molares em g/mol: H=1; C=12; N=14; O= 16.)

a) Glicose: massa molar = 180 g/ mol. Fórmula mínima


= CH2O
b) Acetileno: massa molar = 26 g/ mol. Fórmula
mínima = CH
c) Benzeno: massa molar = 152 g/ mol. Fórmula
mínima = CH
d) Ácido oxálico: massa molar = 90 g/ mol. Fórmula
mínima = CHO2
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a) Glicose: massa molar = 180 g/


mol. Fórmula mínima = CHO2

Massa da fórmula mínima = 30

30 . n = 180

n = 180/30 ..... n= 6 Imagem: Moradora passa por exame de taxa de glicose durante as
atividades do Dia Internacional da Mulher, no Parque da Cidade em
Brasília / Wilson Dias / Creative Commons - Atribuição 3.0 Brasil.

Fórmula molecular:

C6 H12 O6
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b) Acetileno: massa molar = 26 g/


mol. Fórmula mínima = CH

Massa da fórmula mínima = 13

13 . n = 26

n = 26/13 ..... n= 2
Imagem: Chama de oxigênio e acetileno / Remux / Creative
Commons Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença 3.0
Unported.
Fórmula molecular:

C2 H2
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alcoólicas em um supermercado / Marlith /


c) Benzeno: massa molar = 152 g/

Imagem: Refrigerantes e bebidas não

 GNU Free Documentation License.


mol. Fórmula mínima = CHO2

Massa da fórmula mínima = 13


Você sabia que as principais
13 . n = 78 marcas de refrigerante light ou

n = 78/13 ..... n= 6 diet cítrico terão que diminuir


a quantidade de benzeno nos
Fórmula molecular: próximos anos, substância que

C6 H 6 pode provocar câncer?


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d) Ácido oxálico: massa molar = 90


g/ mol. Fórmula mínima = CHO2

Imagem: ácido oxálico - C2H2O4 = (COOH)2 / Ondřej Mangl /


Massa da fórmula mínima = 45 Domínio Público.

45 . n = 90

n = 90/45 ..... n= 2

Fórmula molecular:

C2 H2O 4
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Cálculo da fórmula molecular a partir da


centesimal
Determinar a fórmula molecular do etano, sabendo-se que sua massa molar é
30g/mol, sendo 80% em massa de carbono e 20% em massa de hidrogênio.
(massas atômicas: H=1; C=12).
H H

_ __ _
_ _
_ _
H
C C H

H H
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Cálculo da fórmula mínima:

Composição Massa em Quantidade de Proporção Fórmula


centesimal 100g da matéria (mol) entre as mínima
amostra quantidades
de matéria

80% de C 80g 80 = 6,67 6,67 = 1


12 6.67
CH3
20% de H 20g 20 = 20,0 20,0 = 3
1 6,67

Cálculo da fórmula molecular:


1 x 12 x + 3 x 1 = 15
N = 30 = 2 Carbono
15 Hidrogênio
= (CH3 ) . 2 = C2 H6
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Você sabia?
? ? ? ?
? ?
? ?
Quando uma nova substância é descoberta ou sintetizada, sua massa molar
pode ser calculada por vários processos:
• se a substância é um gás ou vapor, a massa molar (M) pode ser obtida
com o uso da equação de Clayperon: PV = (m/M) RT;
• se a substância é um líquido que pode ser vaporizado sem se decompor,
também podemos empregar a equação de Clayperon.

? ? ? ? ? ? ?
?
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Cálculos estequiométricos:
• os cálculos estequiométricos correspondem aos cálculos de massa e,
em alguns casos, de volume das substâncias envolvidas em uma reação
química, que tomam base na proporção entre os coeficientes
estequiométricos da reação.

uma molécula de O2 / Kilohn limahn /


GNU Free Documentation License /
átomos de oxigênio se fundindo em
Imagem: Representação de dois
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Regras fundamentais para resolver problemas


envolvendo cálculo estequiométrico

1ª)Escrever a equação química mencionada no problema

2ª)Balancear ou acertar os coeficientes da equação.

3ª)Utilizar uma regra de três entre o dado e a pergunta do problema.


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Cálculos teóricos
Quantidade de matéria X quantidade de matéria

Qual a quantidade de matéria de álcool etílico, C2 H6 O (L), que deve


reagir para fornecer 12 mol de gás carbônico ( supondo reação de
combustão completa) ?

1 C2 H6 O(L) + 3 O2(g) 2 CO2 (g) + 3 H2 O(v)

1 mol _____________________ 2 mol

x _____________________ 12 mol

X= 6 mol de C2 H6 O (L)
Imagem: Bomba de álcool combustível no Brasil
/ Natecull / CreativeCommons 
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Quantidade de matéria X volume

Dada a reação de combustão do álcool etílico, feita sob temperatura de 300 K


e pressão de 120 000 Pa, calcule a quantidade de matéria de C2H6O (L),

necessária para liberar 103,95 L de CO2 (g).

P1 . V 1 P2 . V 2 100 000 X 22,71 120 000 V2


=
T1 = 273,15 300
T2

V2 = 20,79 L
Encontramos o volume ocupado por 1 mol de moléculas
sob pressão de 120 000Pa e 300K.
20,79 L/mol.
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Em que:

1 C2H6O (L) + 3 O2 (g) 2 CO2 (g) + 3 H2O(v)

1 mol de C2H6O (L) 2 X 20,79 de CO2 (g)

X 103,95 L de CO2 (g)

X = 1 x 103,95 X = 2,5 mol de C2H6O (L)


2 x 20,79
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Revise por meio da pesquisa!

a) O que indica a fórmula molecular?


b) O que se pode dizer sobre a fórmula
molecular em relação à fórmula mínima?
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Dinâmica !!!
Agora que você já entendeu o conceito e aplicação das fórmulas moleculares,
que tal fazermos uma dinâmica?
É bastante simples:
1º) organizem duplas de alunos na sala de aula;
2º) colem os papeis com respostas (com as palavras em vermelho) na lousa;
3º) o professor deverá pedir para que cada dupla (de acordo com a vez da dupla)
fique em pé e em posição de corrida;
4º) o professor lançará uma pergunta , em que a resposta está colada na lousa;
5º) ganha quem correr primeiro e pegar a resposta correta;
6º) quem correr primeiro e pegar a resposta errada pontua para o grupo
adversário.

Obs: divida a sala em dois grupos, cada grupo será subdividido em duplas.
O grupo vencedor será aquele que conseguiu o maior número de pontos.
Para conseguir sugestões de perguntas e respostas, entre no site:
http://www.4shared.com/office/MofWtzC9/Professor_autor___Frmula_molec.html
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Referências
FELTRE, Ricardo. Química geral. V. 1, 6.ed. São Paulo: Moderna, 2004.

FONSECA, Martha Reis Marques da. Química: meio ambiente, cidadania,


Tecnologia. V.1, 1.ed. São Paulo:FTD, 2010.
FONSECA, Martha Reis Marques da. Química: meio ambiente, cidadania,
Tecnologia. V.2, 1.ed. São Paulo: FTD, 2010.
SANTOS, Wildson Luiz Pereira dos; MÓL, Gerson de Souza. Química
e sociedade. V. único, 1.ed. São Paulo: Nova Geração, 2005.
LISBOA, Julio Cesar Foschini. Coleção Ser Protagonista: Química. V.1,
1.ed.São Paulo:Edições SM,2010.
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3 Imagem: Jacques-Louis David e James http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Antoine_la 04/10/2012
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4 Imagem: John Dalton/ de “Arthur Shuster & http://commons.wikimedia.org/wiki/File:SS- 04/10/2012
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7 Imagem: Pares de elétrons e ligação http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Liaison_cov 15/10/2012
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26 Imagem: Representação de dois átomos de http://commons.wikimedia.org/wiki/File:O2_Molecu 15/10/2012
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