Transformações ou Fenômenos

Um aspecto importante da Química é identificar as transformações sofridas

pelas substâncias. Tais transformações da matéria são chamadas de fenômenos, e não
precisam ser fatos extremamente impressionantes, como ocorre no dia a dia quando
usamos essa palavra. Em Química, trata-se apenas de qualquer mudança que
ocorra com a matéria.
 Fenômeno Físico

Fenômeno físico é toda alteração na estrutura física da matéria, tais como forma,
tamanho, aparência e estado físico, mas que não gere alteração em sua natureza, isto
é, na sua composição. Dizemos que não há alteração na estrutura da matéria, ou seja,
as substâncias finais são as mesmas das iniciais.
Exemplos:
 Amassar um papel;
 Quebrar um copo de vidro;
 Ferver a água;
 Produção de joias, em que se transforma, por exemplo, uma barra de cobre em fios;
 Dissolução do açúcar em água;
 Congelamento da água;
 Transformação de tecido em roupas;
 Triturar o carvão para obter o carvão ativo;
 Aquecer uma panela de alumínio.
Fenômenos Químicos

Fenômenos químicos ocorrem quando há alteração da natureza da matéria, isto é,

da sua composição. Dizemos que ocorreu uma reação química, pois novas
substâncias foram originadas.
 As substâncias iniciais são chamadas de reagentes, e as finais são os produtos.
• Queima de papel;
• Alimento decompondo-se no lixo;
• Queima do carvão;
• Produção de queijo a partir do leite;
• Queima de combustíveis no motor dos automóveis;
• Fotossíntese realizada pelas plantas;
• Azedamento do leite.
Esses fenômenos químicos podem ser identificados por uma ou mais de uma das manifestações a seguir:

• Liberação de energia na forma de calor, luz etc;

• Liberação de gases;
• Mudança de cor;
• Formação de um sólido ou precipitado (ppt);
Linguagem Química – Reação Química

No nosso dia a dia usamos vários símbolos para representar ideias,

informações, conteúdos, obrigações, ordens e leis de forma mais simplificada;
como, por exemplo, as notas musicais, os sinais das placas de trânsito, os símbolos
matemáticos e assim por diante. Na Química isso também ocorre. As reações
químicas, ou fenômenos químicos, em que há a mudança da constituição da matéria,
são representados por Equações Químicas.
O esquema das equações químicas consiste em colocar os reagentes (substâncias iniciais) do lado
esquerdo da seta e os produtos (substâncias formadas, finais) do lado direito da seta:

Por exemplo, considere a reação de formação da água (H 2O), em que são necessárias duas
moléculas de hidrogênio (cuja fórmula molecular que o simboliza é H 2) e uma molécula de oxigênio
(O2), conforme mostrado abaixo:
Equação Química: 2H2 + O2 → 2H2O

Além desses símbolos existem outros ainda que podem ser adicionados, tais como
os mostrados a seguir:
 Indicar o estado físico: gasoso (g), vapor (v), líquido (l) e sólido (s). É possível
ainda aparecer o símbolo (aq), indicando que há moléculas ou íons dissolvidos na
água – ou seja, é uma solução aquosa.

H2O2(l) +  H2O(l) + O2(g)

 Desprendimento de gás (↑)
Na reação de síntese ou adição abaixo vemos que duas substâncias reagem,
originando o gás carbônico que se desprende:

C(s) + O2(g)  CO2

 Formação de precipitado (ppt) (↓)

AgNO3 + NaCl  AgCl + NaNO3

 Presença de Luz (λ)
λ
H2O2(l) +  H2O(l) + O2(g)

 Ocorrência de reações reversíveis (  )

Por exemplo, considere a reação em equilíbrio entre gás hidrogênio e gás carbônico (dióxido de carbono):

H2(g) + CO2(g)  H2O(l) + CO(g)

 Questões

1) Para que uma transformação química esteja em estado de

equilíbrio dinâmico, é necessário, entre outros fatores, que

a) os reagentes e produtos sejam incolores.

b) os reagentes e produtos estejam em estados físicos diferentes.
c) haja liberação de calor do sistema para o ambiente.
d) haja coexistência de reagentes e produtos no sistema.
e) as concentrações dos produtos aumentem com o tempo.
2) Três das evidências da ocorrência de transformação química são:
I. mudança de cor;
II. mudança de cheiro e
III. produção de gás.
Essas três evidências são observadas, conjuntamente, quando:
a) uma esponja de aço exposta ao ar úmido fica enferrujada.
b) a massa de um bolo é assada em um forno de fogão a gás.
c) cal hidratada, Ca(OH)2 por aquecimento, transforma-se em cal viva, CaO.
d) soluções aquosas de Na2CO3 e HCl são misturadas produzindo efervescência.
e) cubos de gelo acrescentados a um copo de água líquida desaparecem.
3) Considere as seguintes tarefas realizadas no dia a dia de uma cozinha e indique aquelas que
envolvem transformações químicas.
1. Aquecer uma panela de alumínio.
2. Acender um fósforo.
3. Ferver água.
4. Queimar açúcar para fazer caramelo.
5. Fazer gelo.
a) 1, 3 e 4.
b) 2 e 4.
c) 1, 3 e 5.
d) 3 e 5.
e) 2 e 3.
4) O(s) fenômeno(s) abaixo, que envolve(m) reação(ões) química(s), é(são):

01. digestão dos alimentos.

02. enferrujamento de uma calha.
04. explosão da dinamite.
08. fusão do gelo.
16. queda da neve.
32. combustão do álcool de um automóvel.
64. sublimação da naftalina.

Dê como resposta a soma dos números das proposições corretas.