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1 Equilíbrio químico

Subdomínio
Unidade
1.1 Aspetos quantitativos
das reações químicas
1.1.1 Equações químicas
O carbono e o oxigénio interagem
para formar dióxido de carbono.
O ferro interage com o oxigénio,
dando origem a óxido de ferro.
A interação entre o iodeto de potássio
e o nitrato de chumbo origina nitrato de potássio
(amarelo) e iodeto de chumbo.
Na Natureza, ocorrem inúmeras transformações
que resultam na formação de novas substâncias.

Essas transformações são denominadas


reações químicas.
Numa reação química...

... parte-se de uma ou mais substâncias — reagentes

... originam-se novas substâncias — produtos de reação


Para representar uma reação química,
escreve-se a sua equação química.

Uma equação química obedece ao esquema:

Reagentes Produtos de reação


Exemplo

A reação do carbono com o oxigénio


origina dióxido de carbono.

Reagentes Produtos de reação

Carbono Dióxido de carbono

Oxigénio
Exemplo

A reação do carbono com o oxigénio


origina dióxido de carbono.

Reagentes Produtos de reação

C(s) + O2(g) CO2(g)


O químico Antoine Lavoisier
concluiu que, numa
Antoine Lavoisier reação química, ...
(1734-1794)

... o número total de átomos de cada elemento presente


no sistema reacional se mantém constante.

... a massa total do sistema se conserva durante a reação —


Lei de Lavoisier ou Lei da Conservação da Massa.
Exemplo

Considere novamente a reação


do carbono com o oxigénio:

C (s) + O2 (g) CO2 (g)

1 átomo 2 átomos 1 átomo de carbono


de carbono de oxigénio 2 átomos de oxigénio
Exemplo

Considere novamente a reação


do carbono com o oxigénio:

C (s) + O2 (g) CO2 (g)

1 átomo 2 átomos 1 átomo de carbono


de carbono de oxigénio = 2 átomos de oxigénio
Exemplo

Considere novamente a reação


do carbono com o oxigénio:

C (s) + O2 (g) CO2 (g)

O número total de átomos de cada elemento presente


no sistema reacional mantém-se constante.
Exemplo

Considere novamente a reação


do carbono com o oxigénio:

C (s) + O2 (g) CO2 (g)

A massa total do sistema conserva-se


durante a reação.
1.1 Aspetos quantitativos
das reações químicas
1.1.2 Balanço de equações químicas
As equações químicas fornecem informação
quantitativa e qualitativa sobre
as reações químicas.

A escrita de equações químicas


deve obedecer à Lei de Lavoisier.

Deve garantir-se que o número total de átomos de cada


elemento no sistema reacional permanece constante.
Exemplo

O amoníaco é utilizado como gás


refrigerante em frigoríficos e outros
sistemas de arrefecimento.

O amoníaco é produzido pela reação


Produção industrial entre o nitrogénio e o hidrogénio,
de amoníaco
de acordo com o esquema:

Nitrogénio + Hidrogénio Amoníaco


Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

N2(g) + H2(g) NH3(g)

... verifica-se que o esquema não respeita


a Lei de Lavoisier; por isso, está errado.
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

N2(g) + H2(g) NH3(g)

2 átomos 2 átomos 1 átomos de nitrogénio


de nitrogénio de hidrogénio 3 átomos de hidrogénio
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

N2 (g) + H2 (g) NH3 (g)

2 átomos 2 átomos 1 átomos de nitrogénio



de nitrogénio de hidrogénio 3 átomos de hidrogénio

O número total de átomos de cada elemento é diferente


nos reagentes e produtos, o que não é possível.
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

+ NH3 (g)

Para que o esquema traduza a reação química,


este deve refletir a proporção das substâncias
intervenientes na reação.
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

+ NH3 (g)

Verifica-se que, do lado dos produtos, há apenas


um nitrogénio, quando deveríamos ter dois.
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

+ NH3 (g)

O primeiro passo é, então, considerar que do lado


dos produtos se formam duas moléculas de amoníaco.
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

2 átomos 2 átomos 2 átomos de nitrogénio


de nitrogénio de hidrogénio 6 átomos de hidrogénio
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

2 átomos 2 átomos 2 átomos de nitrogénio



de nitrogénio de hidrogénio 6 átomos de hidrogénio
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

Nos reagentes contam-se dois átomos de hidrogénio,


e nos produtos contam-se seis átomos de hidrogénio.
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

Acrescentam-se duas moléculas de hidrogénio


aos reagentes para que o número de átomos
de hidrogénio seja igual.
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

2 átomos 6 átomos 2 átomos de nitrogénio


de nitrogénio de hidrogénio 6 átomos de hidrogénio
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

2 átomos 6 átomos 2 átomos de nitrogénio


=
de nitrogénio de hidrogénio 6 átomos de hidrogénio
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

O número total de átomos de cada elemento presente


no sistema reacional mantém-se constante.
Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

A equação química que traduz a reação é...


Exemplo

Ao substituir no esquema químico o nome de cada


substância pela fórmula química...

N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)


Exemplo

Os valores indicados antes da fórmula química de cada


substância dão informação quantitativa sobre a reação.

1 N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)

Estes valores são denominados


coeficientes estequiométricos.
Exemplo

Os valores indicados antes da fórmula química de cada


substância dão informação quantitativa sobre a reação.

1 N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)

Os coeficientes estequiométricos traduzem a proporção


em que reagem e se formam todas as substâncias.
Exemplo

Os valores indicados antes da fórmula química de cada


substância dão informação quantitativa sobre a reação.

1 N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)

Os coeficientes estequiométricos desta equação são:


1:3:2.
Exemplo

Os valores indicados antes da fórmula química de cada


substância dão informação quantitativa sobre a reação.

1 N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)

1 molécula de N2 reage com 3 moléculas de H2,

originando 2 moléculas de NH3.


1.1 Aspetos quantitativos
das reações químicas
1.1.3 Relações estequiométricas
Uma equação química expressa a quantidade
química equivalente de reagentes e produtos.

A estequiometria envolve o cálculo da quantidade


das substâncias intervenientes na reação.

O cálculo é feito com base na equação química


e na quantidade de pelo menos uma substância.
Exemplo

A combustão do metano pode ser


traduzida pela equação química:

CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(g)

1 molécula 2 moléculas 1 molécula 2 moléculas


de CH4 de O2 de CO2 de H2O

reage com origina e


Exemplo

A combustão do metano pode ser


traduzida pela equação química:

CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(g)

2 moléculas 4 moléculas 2 moléculas 4 moléculas


de CH4 de O2 de CO2 de H2O

reagem com originam e


Exemplo

A combustão do metano pode ser


traduzida pela equação química:

CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(g)

10 moléculas 20 moléculas 10 moléculas 20 moléculas


de CH4 de O2 de CO2 de H2O

reagem com originam e


Exemplo

A combustão do metano pode ser


traduzida pela equação química:

CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(g)

6,02 × 1023 2 × 6,02 × 1023 6,02 × 1023 2 × 6,02 × 1023


moléculas moléculas moléculas moléculas
de CH4 de O2 de CO2 de H2O

reagem com originam e


Exemplo

A combustão do metano pode ser


traduzida pela equação química:

CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(g)

6,02 1x 1023 2 x 6,02


2 x 1023 6,02 1x 1023 2 x 1023
2 x 6,02
moléculas
mol moléculas
mol moléculas
mol mol de
moléculas
de CH4 de O2 de CO2 deHH
2O2O

reage com originam e


1.1 Aspetos quantitativos
das reações químicas
1.1.4 Marcos históricos das reações químicas
Em 1828, o químico
alemão Friedrich Whöler
Friedrich Whöler
(1800-1882)
sintetizou a ureia.

Até então, julgava-se que a ureia, presente na urina,


apenas podia ser produzida pelos seres vivos.
Síntese de Whöler
[Pb(CNO)2] + 2 NH4OH 2 NH4CNO + Pb
Cianato Hidróxido Cianato Chumbo
de chumbo de amónio de amónio


NH4CNO (NH2)2CO
Cianato Ureia
de amónio

Whöler foi o primeiro a verificar que dois compostos


podiam ter a mesma fórmula molecular
e apresentar propriedades diferentes.
Síntese de Whöler
[Pb(CNO)2] + 2 NH4OH 2 NH4CNO + Pb
Cianato Hidróxido Cianato Chumbo
de chumbo de amónio de amónio


NH4CNO (NH2)2CO
Cianato Ureia
de amónio

NH4CNO (NH2)2CO
Fórmula Fórmula
molecular molecular
CH4N2O = CH4N2O
Síntese de Whöler
[Pb(CNO)2] + 2 NH4OH 2 NH4CNO + Pb
Cianato Hidróxido Cianato Chumbo
de chumbo de amónio de amónio


NH4CNO (NH2)2CO
Cianato Ureia
de amónio

Whöler abriu o caminho para a descoberta


da relação entre estrutura e propriedades,
tão importante atualmente.
Em 1856, o britânico William
Perkin produziu o primeiro
William Perkin
corante artificial.
(1838-1907)

Perkin pretendia sintetizar quinina,


utilizada no tratamento da malária.

Em vez de quinina, sintetizou mauveína,


de cor púrpura.
Mauveína

A cor púrpura da mauveína permitia tingir a seda.

Esta substância passou a ter uma enorme


importância na indústria têxtil.
Todos os dias são descobertos novos compostos,
sendo já conhecidos mais de 100 milhões.

O conhecimento das reações químicas permite


desenvolver novos compostos e materiais,
que contribuem para o bem-estar da sociedade.
A Química avança constantemente, gerando novos
benefícios para o desenvolvimento económico
e a qualidade de vida das populações.

Graças à Química, o Homem dispõe atualmente


de medicamentos que permitem superar doenças
até há pouco consideradas mortais.
Asfenamina Diaminodifenilsulfona
Medicamento utilizado curar Medicamento utilizado
doenças infeciosas. no tratamento da lepra.
Sintetizado em 1907. Sintetizado em 1940.

Ácido acetilsalicílico
Medicamento anti-inflamatório,
antipirético, analgésico e antiplaquetário.
Conclusão

• Numa reação química, há formação de novas


substâncias.

• Numa reação química, o número total


de átomos de cada elemento presente
no sistema reacional mantém-se
constante.
Conclusão

• No decorrer de uma reação química, há


conservação da massa total do sistema —
Lei de Lavoisier.

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