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Avicultura de postura

Nome: Monike Mafalda Novello


Número: 12
Turma: 1ºD
Professor: Diogo Lorini
Escola: E.E.T. Celeste Gobbato – Palmeira das Missões/RS
O que é avicultura de postura?

•Aavicultura de postura se destina a criação de galinhas


para produção de ovos, também conhecidas como
poedeiras. A produção pode se dividir entre ovos para a
reprodução e a para o consumo. A diferença que se faz
entre uma e outra é a presença do galo.
Principais sistemas de produção
Sistema de gaiola:
• vertical X convencional
• A densidade de criação em gaiolas depende do tipo de gaiola e do
número de aves a serem alojadas, sendo recomendado no mínimo de
375 cm2 por ave.
• Tradicionais • 1m X 0,5m X 0,4m = 8 aves/gaiola
• Reversas • 1,08m X 0,32m X 0,4m = 9 aves/gaiola
Vantagens Alta Facilita Melhor Evita Ovos mais
densidade manejo controle de amontoament limpos
doenças os
Desvantagen Investimento Uso
s elevado específico da
gaiola ou
bateria
Principais sistemas de produção
Sistema de gaiola:

Vertical Convencional

Gaiolas Tradicionais
Principais sistemas de produção
Galpão de postura/ gaiolas
Galpão Piramidal Galpão Tradicional

• 8 m largura X 3 m pé direito • 3 m largura X 2,2 – 2,50 m pé direito


• 2 pirâmides de 3 fileiras • 2 fileiras de gaiolas
• Comprimento varia com o nº de aves
Principais sistemas de produção
Sistema de piso:

• Piso cimentado pouco frequente:


• A densidade recomendada é de 7 a 8 aves por m 2 , com 4 a 5 aves por boca de ninho.

Vantagens Baixo
investimento
Desvantagens Ovos mais sujos Controle de
e quebrados pragas dificultado
Qual a importância da água para a
avicultura?
• A água é o nutriente mais importante para a avicultura, ela ajuda na formação
do ovo (cerca de 65% do peso do ovo é formado por água), na regulação da
temperatura, na digestão, respiração, metabolismo e eliminação fecal.
• A galinha que ficar por mais de 24 horas em jejum de água tem sua produção
reduzida em 30% por parar de se alimentar.
• Alguns dos fatores que interferem na quantidade de agua ingerida são: o tipo
de ração (normalmente consomem 1,5 - 2,0 vezes mais água do que ração), a
temperatura e condições ambientais (quanto maior a temperatura maior é o
consumo), temperatura da água, tamanho da ave, etc.
• Devemos realizar analises de qualidade da água pelo menos uma vez ao ano.
Principais linhagens utilizadas para a
postura comercial.
• Características que • Evolução na produção:
encontramos nas poedeiras • 1994: 270 – 280 ovos/ciclo
modernas são: baixo
consumo de ração, • 2004: 270 – 280 ovos/ciclo
dificuldade em ganhar peso, • 2014: 300 – 320 ovos/ciclo
problema maior em épocas
quentes, alta produtividade,
maturidade sexual precoce,
entre outras.
Principais linhagens utilizadas para a
postura comercial.

• As poedeiras marrons, consomem mais ração, o peso


corporal é maior, a maturidade sexual é mais tardia e
produzem menos ovos em comparação com as brancas, mas a
viabilidade é praticamente a mesma.
• Osovos das poedeiras marrons podem ser: marrons, marrons
escuros ou vermelhos. Já as brancas, são sempre brancos.
Poedeiras modernas(hibridas e importadas):
Brancas:
Lohmann LSL- clássica
Idade de início da 19 semanas
postura (semanas)
Pico de postura 32 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 76 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 94 – 96%
Ingestão diária de 105 - 115 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de água 1,8 - 2 : 1 / 1,8 - 5 : 1
(mL/ave) ml/ave
Peso do ovo (g) 62,5 - 63,5g
Conversão alimentar 2 – 2,2 kg
(kg)
Hy-Line W-36

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)

Pico de postura 29 – 31 semanas


(semanas)

 Ciclo de postura 82 semanas


(semanas)

Taxa de postura (%) 95 – 97%


Ingestão diária de 92 g/ave
ração (g/ave)

Ingestão diária de água 148 – 209 ml/ave


(mL/ave)

Peso do ovo (g) 63 g


Conversão alimentar 1,85 kg
(kg)
Babcock White
Idade de início da 18 semanas
postura (semanas)
Pico de postura 28 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 72 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 96%

Ingestão diária de 113 g/ave


ração (g/ave)
Ingestão diária de 170 – 226 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 60,4 g
Conversão alimentar 2,13 kg
(kg)
Isa White

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 30 – 32 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 80 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 95 - 96%
Ingestão diária de 110 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 210 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 61,8 g
Conversão alimentar 2,16 kg
(kg)
Hisex White

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 30 – 32 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 80 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 95 – 96%
Ingestão diária de 108 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 61,4 g
Conversão alimentar 2,12 kg
(kg)
Dekalb White

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 33 – 34 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 62 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 95%
Ingestão diária de 108 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 61,8 g
Conversão alimentar 2,12 kg
(kg)
Bovans White

Idade de início da 19 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 30 – 33 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 71 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 96.2%
Ingestão diária de 108 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 60,4 g
Conversão alimentar 2,13 kg
(kg)
Shaver White

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 28 – 32 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 72 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 96%
Ingestão diária de 105 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 60,9 g
Conversão alimentar 2,07 kg
(kg)
Marrons:
Lohmann Brown

Idade de início da 19 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 31 – 34 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 72 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 93 – 96%

Ingestão diária de ração 113,6 g/ave


(g/ave)
Ingestão diária de água 1,8 - 2 : 1 / 1,8 - 5 : 1
(mL/ave) ml/ave
Peso do ovo (g) 63,3 g

Conversão alimentar 2,1 kg


(kg)
Hy-Line Brown

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 27 – 29 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 74 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 93 - 96%

Ingestão diária de 113 g/ave


ração (g/ave)
Ingestão diária de 162 – 228 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 66,7 g
Conversão alimentar 2,06 kg
(kg)
Babcock Brown

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 28 – 32 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 72 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 95 - 96%
Ingestão diária de 114 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 63 g
Conversão alimentar 2,23 kg
(kg)
Isa Brown

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 25 – 26 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 72 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 96,1%
Ingestão diária de 110 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 63 g
Conversão alimentar 2,14 kg/kg
(kg/kg)
Hisex Brown

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 26 – 30 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 62 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 94%
Ingestão diária de 112 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 190 – 890 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 62,5 g
Conversão alimentar 2,17 kg/kg
(kg)
Dekalb Brown

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 25 – 26 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 72 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 95,5%
Ingestão diária de 113 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 62,7 g
Conversão alimentar 2,20 kg/kg
(kg)
Shaver Brown

Idade de início da 18 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 28 – 32 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 72 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 96%
Ingestão diária de 114 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 63,2 g
Conversão alimentar 2,22 kg/kg
(kg)
Híbridos comerciais de postura (nacionais) são:
Embrapa 011 (Branca)
Idade de início da 19 semanas
postura (semanas)
Pico de postura 27 – 28 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 61 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 91 – 94%

Ingestão diária de 86 – 116 g/ave


ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 59,5 g
Peso corporal final (g) 1900 g
Embrapa 031 (Marrom)

Idade de início da 19 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 28 – 29 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 61 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 89 – 92%
Ingestão diária de 90 – 115 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 59 g
Peso corporal final (g) 2350 g
Embrapa 051 (marrons - colonial)

Idade de início da 20 semanas


postura (semanas)
Pico de postura 30 – 31 semanas
(semanas)
 Ciclo de postura 59 semanas
(semanas)
Taxa de postura (%) 86 – 88%
Ingestão diária de 90 – 122 g/ave
ração (g/ave)
Ingestão diária de 205 – 320 ml/ave
água (mL/ave)
Peso do ovo (g) 62,5 g
Peso corporal final (g) 2820 g
Obrigada!

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