VITAMINAS B1 E B2

Milena Hiago Elayne Fabiola Katherine joseane .

essenciais para o funcionamento normal do metabolismo.  As Vitaminas B1 e B2 Fazem parte das vitaminas Hidrossolúveis. . presentes nos alimentos.O QUE SÃO VITAMINAS ?  As vitaminas são compostos orgânicos.

 Principais Funções: A vitamina B1 (Tiamina ou vitamina F) atua em nosso organismo estimulando o apetite.  A tiamina é essencial para o metabolismo dos hidratos de carbono através da suas funções coenzimáticas. no desenvolvimento do corpo. as proteínas que controlam os milhares de processos bioquímicos que ocorrem no corpo. A coenzima da tiamina (pirofosfato de tiamina).é responsavél pela decomposição da glicose em enérgia. músculos e coração. bom funcionamento do sistema nervoso. As coenzimas são moléculas auxiliares que activam as enzimas. .

etc. verduras. cereais. Principais Fontes: ‡ Carnes. . cerveja. frutas. nozes. ‡ Obs: alguns peixes e crustáceos e chás pretos podem conter fatores anti-tiamina.

 A sua carência provoca problemas como: ‡ Beribéri ‡Perda de memória ‡ Fraqueza muscular ‡ Perda de apetite ‡ Inflamação nos nervos ‡ Paralisia de membros ‡ Depressão ‡ Perda de energia ‡ etc .

havendo um aumento do metabolismo decorrente da atividade exagerada do hormônio da tireóide. deixando a urina amarelada. Nos portadores de hipertireoidismo. Os eventuais excessos ingeridos são eliminados pelos rins.VITAMINA B1  Manifestações de carência e de excesso: ‡ Nas crianças de peito a falta de vitamina B1 pode aparecer por ser o leite materno muito pobre em tiamina. . ‡ ‡ Manifestações de excesso: mesmo em doses elevadas. podem surgir manifestações de carência de vitamina B1 causada pelo consumo aumentado. a tiamina não é tóxica. principalmente se a mãe não receber suplemento de vitamina B1.

5 mg.VITAMINA B1  Vitamina B1 = Tiamina  Doses diárias recomendadas: ‡ 1. Para mães que amamentam e para idosos é 3.0 mg .

A riboflavina actua como um intermediário na transferência de electrões em numerosas reacções essenciais de redução de oxidação. Principais funções: A vitamina B2 (Riboflavina ou vitamina G) é muito importante para o equilíbrio da pele. células nervosas. etc. Participa assim em muitas reacções metabólicas dos hidratos de carbono. . Os coenzimas de riboflavina são essenciais para a conversão da piridoxina (vitamina B6) e do ácido fólico nas suas formas coenzimáticas e para a transformação do triptofano em niacina. gorduras e proteínas e na produção de energia através da cadeia respiratória. olhos. metabolismo das enzimas.

leite. grãos de cereais integrais. frutas. fígado. ovos. carnes. nozes. hortaliças verdes e muitos outros alimentos. peixe.VITAMINA B2  são encontradas no levedo de cerveja. . arroz.

lábios e face ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ Catarata Inflamações esclerocorneanas Anemia Estomatite Inflamação das gengivas Dermatite seborréica facial.VITAMINA B2  A sua carência provoca problemas como: ‡ Lesões na língua. . etc.

. além de catarata. lábios avermelhados. As carências de vitamina B2 costumam acompanhar a falta de outras vitaminas.VITAMINA B2  Manifestações de carência: ‡ muito raras. rachaduras nos cantos da boca. pode surgir a neoformação de vasos nas conjuntivas. tronco e extremidades. As primeiras manifestações de carência são inflamações da língua. dermatite seborréica da face. anemia e neuropatias. nos esportistas de alta performance ou em doenças digestivas que alterem a sua absorção. Podem aparecer em gestantes. Nos olhos.

VITAMINA B2  Vitamina B2 = riboflavina  Doses diárias recomendadas: ‡ 1. .  Nota: ‡ A radiação solar (UV) inativa a riboflavina.7 mg para homens e 1.6 mg/dia para mulheres.

VIDEO DE COMPLEMENTAÇÃO .

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