Você está na página 1de 40

Produção de bovinos de corte

Manual do criador Angus

Fernanda Maia Reck


Gabriele Borges Alves Silva
Gabriella Borges de Morais
Manual
do Criador
Angus
HISTÓRICO

• Primeiro registro no Escócia em 1862.


• Cruzamento: linhagem e gado mocho do condado
Aberdeen X outro sem aspas do condado Angus.
• Primeiro registro no Brasil em 1906, reprodutor
importado do Uruguai.
• Inicio do desenvolvimento da criação no Rio Grande do
Sul.
• Fundação da Associação Brasileira de Angus em
1963 por pecuaristas gaúchos.
SELEÇÃO DE ANIMAIS SUPERIORES

• Aumento do número de registros no Brasil após a criação da


Associação no país.
• Entre as raças europeias, líder em venda de sêmen e de
reprodutores no Brasil.
• A história de sucesso da Angus, contudo, não existiria sem a
participação ativa de criadores e expositores, tanto no que diz
respeito ao aumento de eventos oficiais quanto
nos resultados que apontam para uma carne
completa e de alta qualidade.
MISSÃO DO ANGUS NO BRASIL

• Congregar criadores e fomentar a utilização da raça na


pecuária
CARACTERÍSTICAS DA RAÇA

• Habilidade materna;
• Alta fertilidade;
• Melhor conversão de peso;
• Precocidade – implicando no abate de novilhos jovens;
• Rusticidade – resistente a enfermidades e condições ambientais;
• Facilidade de parto;
• Menor intervalo entre partos;
• Produção de leite equilibrada – desmame de animais
mais pesados;
• Alta qualidade de carne;
• Grande diferencial de disposição de marmoreio;
• Angus – The Best Beef.
STANDART DA RAÇA

• Aspectos Gerais:
REGISTRO E CONTROLE GENEALÓGICO
• A entidade realiza o controle de estoques de sêmen,
transferências embrionárias, fertilizações in vitro,
transferências nucleares, inseminações, montas, gestações,
nascimentos, identificação e filiação dos animais. Para os que
cumprirem os requisitos estabelecidos serão emitidos os
correspondentes registros e controles de genealogia. As
categorias de animais a serem registrados serão as seguintes:
• Animais Puros de Origem (PO)
• Animais Puros Controlados (PC)
• Animais Livro Aberto (LA)
• Animais de Cruzamento sob Controle de Genealogia (CCG)

 
REGISTROS

• Provisório (coletivo ou individual)


• Definitivo
COBERTURAS

• Dirigida
• À campo
• INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL (IA)
• TRANSFERENCIA DE EMBRIÕES (TE)
NASCIMENTOS
NASCIMENTOS

• Todos os nascimentos devem ser comunicados ao SRG da ANC


dentro do prazo
• Produtos registrados como criação do proprietário da vaca
• Não concessão de registros
IDENTIFICAÇÃO, MARCAS, AFIXOS, NOMES E
TATUAGENS
• Afixo do criador (exclusivo)
• Nome do animal
• Prazo para tatuagem - 90 dias
TATUAGEM

• Sequência lógica
• Higiene/desinfecção das ferramentas
• Teste antes de tatuar
• Higiene animal
• Passar bem a tinta
• Aplicação firme e rápida
• Repassar tinta
PROPRIEDADE E TRANSFERENCIA

• Propriedade do criador o animal que estiver em seu nome


• Comunicação de vendas e datas sujeito a multas
• Não registra descendentes enquanto não terminar a
transferência do animal
• Venda de fêmeas servidas
• Sucessão ou dissolução de sociedade
• MORTE
• Obrigatória a notificação da morte do animal
INSPEÇÕES

• De seleção
• De verificação
• Inspetor Técnico credenciado
• Idade máxima para registro – 18M 15F
• Características raciais comprovada de acordo com o fenótipo
• Gêmeos
• Condições de inspeções
• Condições desclassificatórias :
INSPEÇÕES
• Estar fora das características raciais
• Bragnatismo
• Prognatismo
• Nanismo
• Hérnias
• Síndrome e paresia espástica
• Dupla musculatura (Culard)
• Hermafroditismo
• Hiper e hipotricose
• Anormalidades do aparelho reprodutor como monorquidismo,
criptorquidismo, hipoplasia testicular, infantilismo genital, hérnia
umbilical e Free-Martin (desde que não comprovada a fertilidade
através de parto ou diagnóstico de gestação)
• Todo e qualquer defeito transmissível que possa comprometer a
performance do indivíduo ou de sua progênie.
IMPORTAÇÕES E EXPORTAÇÕES DE ANIMAIS E
SÊMEN
• Regulamento
• Aprovados como melhoradores
• Ancestrais com registros de 3 gerações completas
• Fêmeas servidas
INSPEÇÕES ZOOTÉCNICAS

• Inspetores credenciados
PROMEBO – Programa de Melhoramento de
Bovino de Carne
• Informações objetivas sobre seleção de animais e escolha de
reprodutores para IA
• Indispensável para o melhoramento de diferentes raças
• Mercado exigente e criterioso
• O programa atende animais Puro de Origem, Puros por Cruza,
Cruzamentos ou Gado Geral
• Aumentar a precisão dentro e entre rebanhos para
características herdáveis
• Expressão através das DEPs, sendo positivas ou negativas
• Todos os animais recebem o mesmo manejo
Avaliação dos animais - Seleção

• Candidatos a touro e melhores novilhas


• Exigências ao criador: Balança de precisão, identificação dos
animais, controle de nascimento, conhecimento dos pais e
avaliação no desmame e pós desmame
• Leitura e interpretação do sumário
Informações importantes no site sobre
cadastro
• O participante não precisa estar associado a ANC (Associação
Nacional de Criadores)
• A avaliação dos animais é feita por um técnico credenciado
ANC
• O ideal é o criador envolver todo o rebanho no programa de
seleção
Programa Carne Angus Certificado

• Tem como objetivo disponibilizar carne de animais jovens da


raça Angus, integrando criador - indústria - varejo
• Incentiva investimentos em genética, manejo e padronização
dos rebanhos
• Valoriza a carne e cruza de animais Aberdeen Angus
• Produção de carne de alta qualidade, seguindo critérios de
certificação da Angus Brasil
• A certificação se inicia nos currais – abate- desossa – mercado
• Carcaças avaliadas individualmente por técnicos da Angus
Brasil, considerando raça, idade, conformação e cobertura de
gordura
• Produtos com selo da Associação Brasileira de Angus - 'do
pasto ao prato’
ESCALA DE ACABAMENTO DE GORDURA

• deve ser no mínimo mediano 3mm


• Permitido participar do programa animais Aberdeen Angus
puro ou cruzamentos com raças britânicas ou zebuínas
• Proibido animais oriundos de cruzamentos com raças leiteiras
• Permitido animais com idade até quatro dentes
• Não há custo para participar do programa, deve-se contatar
os frigoríficos parceiros e comercializar direto com eles
• Pecuária rentável e produção de carne de qualidade só são
possíveis com rebanho saudável
• O Veterinário sempre deve ser consultado
• Para aproveitar o máximo do potencial de uma raça, deve-se
conhecer o seu comportamento
• Piquetes com sombra e bebedouro suficiente para todos os
animais
• Manter os bovinos sempre em grupos, mantendo a confiança
• Manejar animais sempre da mesma categoria por vez, afim de
evitar brigas
• Utilização de bandeiras e chocalhos é válida no auxilio de
movimentação do rebanho. Evitar instrumentos
que causem dor
• Manejo como pesagem, vacinas, embarque e outros, devem
ser feitos em horários frescos
• Atenção aos locais de aplicação de vacinas e medicamentos
• Instalações em bom estado de conservação e que comporte o
número de animais
• O animal deve ter no
mínimo CC3
• Condição corporal
avalia visualmente as
reservas de gordura
• A otimização nutricional influencia diretamente na evolução
de parâmetros evolutivos e reprodutivos
• A eficácia pode ser avaliada no pelos quilos de bezerro
desmamado por unidade de superfície pastoril
• Balanço energético negativo diminui a atividade ovariana e
retarda o inicio da atividade reprodutiva pós-parto
• Vacinas obrigatórias como raiva e febre aftosa devem
obedecer o calendário regional
• Controle de parasitas é feito entendendo a epidemiologia
para obter o controle eficaz com tratamentos preventivos
• Na escolha do touro é importante a presença de um técnico
para orientação de acordo com a sua necessidade
• Recomendação de touros com 1-2 anos 1;20 – 2-3 anos 1;25 -
+3 anos 1;30 nas regiões amenas
• Regiões quente continua 1;25
• Importante sempre ter touro reserva em casos de acidentes
• A escolha do reprodutor ideal é fundamental
• Na monta natural, o animal deve ter pelo curto e liso,
podendo ser preto ou vermelho, evitando estresse calórico
• Matrizes altas e touros menores, dificulta a monta e aumenta
casos de fratura de penis
• Na IA, as características devem seguir o objetivo desejado.
Animais menores e profundos (maior capacidade
digestiva e respiratória)
Outras dicas

• Valorize animais com dados de performance e DEPs


• Utilize touro com DEPs negativas ou zero para Peso ao Nascer
para novilhas
• Privilegie animais com bom perímetro escrotal 1 ano > 30cm
• Touros com excesso de peso tendem a ter problemas nos
cascos
• Observe temperamento e postura
• Solicite exame andrológico
OBRIGADA!

Você também pode gostar