PRODUÇÃO DE LEITE

SUÍNO A PASTO
Ah!! É isso então!!
PRODUÇÃO DE LEITE
A PASTO
Marco Aurélio A. F. Barbosa
Zootecnista
DSc. Produção Animal
De onde vem o leite que
tomamos?
De onde vem o leite que
tomamos?
De onde vem o leite que
tomamos?
De onde vem o leite que
tomamos?
Será que vem da caixinha???
Que máquina é esta?
 É
A
VACA
MUUU
U
A VACA
 Esôfago Intestino
Intestino
delgado
grosso

retículo

rúmen

omaso
úbere
abomaso
ONDE É PRODUZIDO O LEITE ?
 O que pode influenciar a
produção de leite?

•Alimentação
•Clima
• 4 e 24ºC
PRODUTIVIDADE DAS PLANTAS
OI !
FORRAGEIRAS
MANEJO DAS PASTAGENS
 MANEJO DO PASTO
OFERTA DE FORRAGEM FERRAMENTA

OF DESEMPENHO + ESTRUTURA PASTO

 OF = LEITE   LEITE/ha

 OF =  LEITE  LEITE/ha

OF ÓTIMA =  LEITE  LEITE/ha

CARACTERÍSTICAS REPRODUTIVAS
SUPLEMENTAÇÃO
X
A PASTO
 OFERTA DE FORRAGEM
ALTA MÉDIA-ALTA MÉDIA BAIXA
Suplementação
Leite (kg/vaca/dia)
Nenhuma 18,5 18 17,7 17,8

Farelo de Milho* 20,5 20,1 20,8 19,6

Duração da lactação (dias)
Nenhuma 278 270 255 259

Farelo de Milho* 305 298 290 254

Leite (kg/vaca/lactação)
Nenhuma 3811 3345 3388 3289

Farelo de Milho* 4375 3873 3868 3359

(3,13)** (2,93)** (2,67)** (0,38)**
Leite (kg/ha/ano)
Nenhuma 4954 5351 6437 8221

Farelo de Milho* 5686 6196 7348 8396

•*3,6 kg/vaca/dia nos primeiros 50 dias de lactação.

• **kg de leite/kg de farelo (Green-Panic + soja perene) COWAN et al. 1975