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• a população cresceu;
• as pessoas saíram do campo para as cidades;
• as mulheres ingressaram no mercado de trabalho formal;
• o uso de eletrodomésticos se difundiu;
• a exportação e a importação de alimentos se tornaram muito maiores;
• o custo de vida subiu;
• a produção industrial de alimentos e a propaganda se intensificaram.
Aumento Êxodo
populacional Rural
Aditivos químicos nos
alimentos
• Corantes;
• Aromatizantes;
• Conservantes;
• Antioxidantes;
• Estabilizantes;
• Acidulantes;
• Espessantes.
Objetivo
• Munir os discentes de conhecimentos relacionados ao tema
alimentação saudável e sustentável, identificando as funções
orgânicas presentes em alimentos.
O que é uma alimentação saudável?
Alimentação saudável é uma dieta bem equilibrada, que fornece os
nutrientes, vitaminas e minerais nas proporções adequadas para o bom
funcionamento do organismo.