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1.3.

Substâncias elementares
e substâncias compostas

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Elemento químico

Muitas das substâncias que nos rodeiam têm moléculas como unidade
estrutural e cada uma dessas substâncias tem o seu tipo de moléculas, assim:

Moléculas diferentes ⇒ Substâncias diferentes

As moléculas diferem entre si:

• no tipo de átomos que as constituem;


• no modo e número de átomos que se ligam.

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Elemento químico

Quando falamos em “tipos de átomos diferentes” referimo-nos a átomos de


elementos químicos diferentes, ou seja, átomos com diferente número de protões:

Átomos de Átomos com


Tipos de
elementos diferente
átomos
diferentes
⇔ químicos ⇔ número de
diferentes protões

Um elemento químico é caracterizado por átomos com o mesmo


número de protões.

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Substâncias elementares

As substâncias elementares são substâncias cujas unidades estruturais


são constituídas por átomos de um só elemento.

As substâncias elementares podem ser formadas por:

• átomos isolados;
• átomos organizados em estruturas gigantes;
• moléculas.

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Substâncias elementares constituídas por átomos isolados

O hélio, o néon e o árgon são exemplos de substâncias elementares


cujas unidades estruturais são formadas por átomos isolados.

O gás que se encontra nas lâmpadas


de incandescência é o árgon.

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Substâncias elementares constituídas por átomos
em estruturas gigantes

O diamante e a grafite são exemplos de substâncias elementares constituídas por


atómos de um só elemento (carbono) organizados em estruturas gigantes.

No diamante, os átomos de carbono Na grafite, os átomos de carbono


formam estruturas tetraédricas. formam estruturas hexagonais.

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Substâncias elementares constituídas por moléculas

O hidrogénio, o oxigénio e o cloro são exemplos de substâncias


elementares cujas unidades estruturais são moléculas.

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Substâncias compostas

As substâncias compostas são substâncias cujas unidades


estruturais são constituídas por átomos de dois ou mais elementos.

As substâncias compostas podem ser:

• substâncias moleculares;
• substâncias iónicas.

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Substâncias compostas moleculares

Substâncias compostas como a


água, o dióxido de carbono, e o
amoníaco, em que as unidades
estruturais são moléculas, dizem-se
substâncias compostas
moleculares.

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Substâncias compostas moleculares

Por análise dos modelos


destas moléculas verificas que
todas estas moléculas são
constituídas por átomos de
mais do que um elemento
ligados entre si.

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Substâncias iónicas

Substâncias compostas como o cloreto


de sódio, em que as unidades estruturais
são iões, dizem-se substâncias iónicas.

Nas substâncias iónicas, os


iões encontram-se organizados
numa rede iónica.

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Substâncias iónicas

No caso do cloreto de sódio, no estado sólido, a rede iónica é constituída por:

• ião cloreto – ião que se forma


quando um átomo do elemento
cloro ganha um eletrão;

• ião sódio – ião que se forma


quando um átomo do elemento
sódio perde um eletrão.

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Diagrama de conteúdos

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