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Alimentação Biológica

O que é a alimentação biológica?


A alimentação biológica é a que
resulta de uma produção livre de
pesticidas, adubos químicos de
síntese, e sem manipulação genética.
A sua produção deve também não
poluir o ambiente de resíduos não
recicláveis.

Porque devemos ter este tipo de


alimentação?
Devemos ter este tipo de alimentação, pois os alimentos
provenientes de uma produção biológica são especialmente
interessantes pela ausência de substâncias com efeito
potencialmente tóxico, pois na sua produção, no caso da agricultura,
não são utilizados adubos nem pesticidas, mas também de hormonas
e antibióticos, no caso da produção animal. A agricultura biológica é
mais amiga do ambiente e favorece um ecossistema sustentável.
A ação anti-inflamatória e antioxidante, fundamentais na prevenção
do cancro, estimulam o sistema imunológico e retardam o
envelhecimento.
Nádia Sousa
Diogo Rodrigues
Webgrafia: Nº 16 ● Nº 6
11ºA
http://radiationrisks.geohabitat.pt/pt/3-5-Nutricao-biologica-/
https://www.saberviver.pt/comida/nutricao/beneficios-agricultura-
biologica
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