Funções Químicas

Ácidos, Bases, Sais e Óxidos

Funções Químicas

Grupo de substâncias compostas que possuem

propriedades químicas semelhantes.

As funções químicas são divididas de acordo com a

divisão clássica da química: funções orgânicas e
funções inorgânicas.

Tipos de função inorgânica: 

•óxido 
•ácido 
•base 
•sal
 Ácidos
Segundo Arrhenius:
Toda substância que libera íons de hidrogênio (H⁺) em meio
aquoso.

Íon hidroxônio
ou hidrônio

Propriedades dos ácidos

Formam soluções aquosas condutoras de eletricidade;
Possuem sabor azedo;
Possuem pH inferior a 7,0
Possuem várias utilizações nos meios de saúde, alimentar,
industrial e beleza.
Ácidos

• Saúde: • Industrial:

• Alimentar:
 Classificação dos Ácidos

 Quanto ao número de hidrogênios ionizáveis (H+)

 Quanto à presença ou não de oxigênio na molécula

 Quanto ao número de elementos constituintes

 Quanto ao grau de ionização

 Classificação dos Ácidos
1- Quanto ao número de hidrogênios ionizáveis (H+):

 Monoácidos – apresentam um hidrogênio ionizável (ou seja, na

ionização, a molécula libera apenas 1 cátion).
Ex: HCl, HBr, HNO3

 Diácidos – apresentam dois hidrogênios ionizáveis (ou seja, na

ionização, a molécula libera apenas 2 cátion).
Ex: H2S, H2SO4

 Triácidos – apresentam três hidrogênios ionizáveis (ou seja, na

ionização, a molécula libera apenas 3 cátion).
Ex: H3PO4 , H3BO3

 Tetrácidos – apresentam quatro hidrogênios ionizáveis (ou

seja, na ionização, a molécula libera apenas 4 cátion).
Ex: H4SiO4 , H4P2O7
Classificação dos Ácidos

2- Quanto à presença ou não de oxigênio na

molécula:

• Hidrácidos – não possuem oxigênio.

Ex: HCl, HCN, HF, HI, HBr, H2S, etc.

• Oxiácidos – possuem oxigênio.

Ex: HNO3 , HClO3 , H2SO4, H3PO4, etc
 Classificação dos Ácidos

3- Quanto ao número de elementos constituintes:

a)Binários: apresentam dois elementos.

Ex: HBr, HCl, H2S, HF.

b) Ternários: apresentam três elementos.

Ex: H2SO4, H3PO4.

c) Quaternários: apresentam quatro elementos.

Ex: HOCN, H4Fe(CN)6.
 Classificação dos Ácidos

4- Quanto ao grau de ionização:

É a relação entre o número de moléculas ionizadas e o número
total de moléculas dissolvidas.

a)Ácidos fortes : 50% ≤ α ≤ 100%.

Atenção: H2SO4, HNO3, HClO4, HBr, HCl e HI são os únicos
ácidos fortes existentes.
b) Ácidos moderados: 5% ≤ α < 50%.
Ex: H3PO4
c) Ácidos fracos: 0 ≤ α < 5%.
Ex: HClO
 Classificação dos Ácidos

Quanto ao grau de ionização:

Veja o exemplo:
• De cada 100 moléculas de HCl dissolvidas, 92 moléculas sofrem
ionização. Qual o grau de ionização?

Logo, 50% ≤ α ≤ 100% - HCl é um ácido forte

 Força de um Ácido

 Os hidrácidos mais conhecidos são assim classificados:

Fortes: HCl, HBr, HI
Semifortes: HF
Fracos: H2S, HCN

 Força dos oxiácidos pode ser determinada pela diferença (X) entre
o número de átomos de oxigênio e o número de átomos de
hidrogênio ionizáveis.

X = nº de átomos de oxigênio - nº de átomos de H ionizáveis

Exemplos:
HBrO4 – forte H3PO4 – semiforte HClO – fraco
H2SO4 – forte HNO2 – semiforte
 Formulação dos Ácidos

 O ácido é formado pelo cátion H+ e um ânion

qualquer (Ax-).

Podemos representar sua fórmula da seguinte maneira:

H+Ax- → HxA
Ácidos

Volatilidade
Indica a maior ou menor facilidade com que os ácidos passam do
estado líquido para o gasoso.

 Voláteis: a grande maioria dos ácidos: HF, HCl, HCN, H2S,

HNO3, etc.
O ácido acético (C2H4O2), componente do vinagre, é o ácido volátil
mais comum no nosso dia-a-dia. Ao abrirmos um frasco com
vinagre, logo percebemos seu cheiro característico.

Fixos: os dois ácidos pouco voláteis mais comuns são o H2SO4 e o

H3PO4.
 Nomenclatura dos Ácidos

 Hidrácidos (HxE)
O nome de um ácido é feito basicamente da seguinte forma:

1o) a palavra ácido;

2o) nome do elemento;
3o) terminação ídrico.

Exemplos:
HCl - ácido clorídrico
HBr - ácido bromídrico
HCN - ácido cianídrico
H2S - ácido sulfídrico
HI - ácido iodídrico
 Nomenclatura dos Ácidos
Oxiácidos (HxEzOy)
Neste caso, como o mesmo elemento pode formar vários oxiácidos, estabelecemos um
oxiácido padrão a partir do qual daremos nomes aos demais.

Oxiácido padrão:
 Nomenclatura dos Ácidos
Oxiácidos (HxEzy)
A partir dessas fórmulas e de acordo com a variação do número de
átomos de oxigênio, determinam-se as fórmulas e os nomes dos
outros ácidos, com o uso de prefixos e sulfixos.
 Oxiácidos (HxEzOy)

Desse modo teremos:

Família VIIA (Cl, Br e I) Família VA (N, P e As) Família VIA (S e Se)
HClO4 – ácido perclórico HNO3 – ácido nítrico H2SO4 – ácido sulfúrico
HClO3 – ácido clórico HNO2 – ácido nitroso H2SO3 – ácido
HClO2 – ácido cloroso H3PO4 – ácido fosfórico sulfuroso
HClO – ácido hipocloroso H3PO3 – ácido fosforoso
H3PO2 – ácido
hipofosforoso
OBS: Não existem ácidos oxigenados do Flúor
 Bases

Segundo Arrhenius:

Propriedades das bases

•Possuem sabor amargo ou cáustico (adstringente – que “amarra”
a boca);
•Conduzem a corrente elétrica quando fundidos ou em solução
aquosa;
•Reage com ácidos produzindo sal e água;
Bases

Ex.: NaOH Na+(aq) + OH-(aq)

     Ca(OH)2 Ca2+(aq) + 2 OH-(aq)

      Al(OH)3 Al3+(aq) + 3 OH-(aq)

 Bases
Como pudemos observar, a principal característica das bases é a
presença do íon OH- (hidroxila) ligado ao cátion que é um metal,
sendo sua fórmula representada por:

Onde:
C é cátion (metal).
X à nº de hidroxilas que invertido de baixo para cima à esquerda,
corresponderá à carga do metal.

Com isso na dissociação da base genérica C(OH)x ficaremos com:

 Bases

• Exemplos:
NaOH Na+(aq) + OH-(aq)
Ca(OH)2 Ca2+(aq) + 2 OH-(aq)
Al(OH)3 Al3+(aq) + 3 OH-(aq)
Sn(OH)4 Sn4+(aq) + 4 OH-(aq)

Observação:
• O hidróxido de amônio (NH4OH) é a única base que não apresenta
metal em sua fórmula sendo proveniente do borbulhamento da
amônia (NH3) em água:
Classificação das Bases

 Número de hidroxilas

 Solubilidade em água

 Quanto ao grau de dissociação (força das bases)

Classificação das Bases

1- Número de hidroxilas

Exemplos da dissociação de bases:

 Classificação das Bases

2- Solubilidade em água

Metais alcalinos e NH3 : solúveis

Metais alcalinos Terrosos: pouco solúveis
Outros Metais: insolúveis

OBS: As bases de berílio e magnésio são praticamente insolúveis.

 Classificação das Bases
3- Quanto ao grau de dissociação (força das bases)
Para que uma base se dissocie é necessário que esta base esteja dissolvida em
água, com isso teremos:

Exceção: O hidróxido de amônio (NH 4OH) é uma base solúvel, mas apresenta
um pequeno grau de ionização, desta forma, esta base é classificada como
solúvel e fraca.

Resumindo teremos:
Bases fortes → bases dos metais da família 1A e 2A. LiOH, NaOH, KOH,
RbOH, CsOH, Ca(OH)2, Sr(OH)2 e Ba(OH)2.
Bases fracas →NH4OH e bases dos demais metais, Be(OH)2, Mg(OH)2 e
NH4OH.
 Nomenclatura das Bases
 Para cátions que formam uma única base:

Os cátions que formam uma única base são: metais da família 1A  e 2A,
Ag+, Zn2+, Al3+ e NH4+ (amônio).

Exemplos:
NaOH → hidróxido de sódio
AgOH → hidróxido de prata
Ca(OH)2 → hidróxido de cálcio
Zn(OH)2 → hidróxido de zinco
Al(OH)3 → hidróxido de alumínio
NH4OH → hidróxido de amônio
 Nomenclatura das Bases
Para montar a fórmula da base a partir dos nomes, é necessário sabermos
que na formulação das base C(OH)x, o número de hidroxilas da base
(X) dependerá da carga do cátion (C). Desta forma, teremos: cátions
com carga +1, há 1 OH na fórmula; cátions com carga +2, há 2 OH na
fórmula e cátions com carga +3, há 3 OH na fórmula.

Exemplos:

Hidróxido de potássio → K+ = KOH

Hidróxido de magnésio → Mg2+ = Mg(OH)2

Hidróxido de alumínio → Al3+ = Al(OH)3

Hidróxido de amônio → NH4+ = NH4OH

Hidróxido de zinco → Zn2+ = Zn(OH)2

Hidróxido de prata → Ag+ = AgOH

 Nomenclatura das Bases
 Para cátions que formam mais de uma base:

Exemplos:
AuOH - hidróxido de ouro-I ou hidróxido auroso
Au(OH)3 - hidróxido de ouro-III ou hidróxido aúrico
CuOH -hidróxido de cobre-I ou hidróxido cuproso
Cu(OH)2 - hidróxido de cobre-II ou hidróxido cúprico
Fe(OH)2 - hidróxido de ferro-II ou hidróxido ferroso
Fe(OH)3 - hidróxido de ferro-III ou hidróxido férrico
Pb(OH)2 - hidróxido de chumbo-II ou hidróxido plumboso
Pb(OH)4 - hidróxido de chumbo-IV ou hidróxido plúmbico
 Indicadores
São substancias utilizados para distinguir as soluções ácidas das básicas
- muda de cor conforme o meio onde se encontra, ácido ou básico.
Principais indicadores colorimétricos

Uma escala numérica, conhecida por escala de pH, indica se o meio é ácido ou
básico, bem como a intensidade da força do ácido e da base.
Dissociação iônica e Ionização

A dissociação iônica e ionização resultam em

soluções que possuem uma característica
comum: liberam íons na água, mas a origem
desses íons é que diferencia um processo do
outro.
 Dissociação iônica e Ionização

Dissociação iônica
Se colocarmos cloreto de sódio (NaCl), em um recipiente contendo água, o que
ocorrerá é que os íons já existentes no retículo cristalino do sal serão separados.
Os íons já existiam antes porque o cloreto de sódio é formado por meio de uma
ligação iônica entre o sódio (Na) que doa um elétron para o Cloro (Cl), formando os
íons Na+ e Cl-.

Nesse caso, temos uma dissociação

iônica, também denominada dissociação
eletrolítica.

Dissociação iônica é quando íons que já

existiam antes são separados.
•Só ocorre com compostos iônicos – Bases
e Sais
 Dissociação iônica e Ionização
Ionização
O corre quando temos um composto molecular - formado por ligações covalentes,
por exemplo, do ácido clorídrico (HCl). Nesse composto não existem íons, pois a
ligação covalente se dá por compartilhamento de elétrons.

Ao se solubilizar estes compostos na água, ocorre a quebra das moléculas de HCl,

em que o par de elétrons compartilhado fica com o cloro, que é mais
eletronegativo, formando, então, os íons H+ e Cl-.

o oxigênio, carregado negativamente,

atrai fortemente o hidrogênio do HCl,
pois o oxigênio é mais eletronegativo
que o cloro e o hidrogênio está
carregado positivamente. Assim, entre o
hidrogênio e o oxigênio da água se
estabelece uma ligação covalente,
formando o cátion H3O.
Dissociação iônica e Ionização

Ionização
Dissociação iônica e Ionização

Resumidamente,