Conclusão

Conclui- se que o abacate coberto pelo jornal teve um amadurecimento mais acelerado em
comparação ao abacate que estava na geladeira e do ambiente aberto. O motivo pelo qual a fruta
amadureceu mais rápido é o acumulo de etileno que ficou abafado pelo ambiente fechado. Já o
abacate no qual estava em ambiente refrigerado houve um amadurecimento mais lento, o efeito é
inverso, com a temperatura baixa retarda o amadurecimento diminuindo a produção de etileno.