João Britto João Leite Leonardo Menezes Papel Biológico Fontes
Carência Ingestão diária recomendada(IDR)
Papel Biológico o Desempenha um papel importante nos processos metabólicos energéticos o Participa da síntese de DNA o Compõe significativamente a hemoglobina(um pigmento presente nas hemácias, responsável pelo transporte de oxigênio por todo o corpo humano.) o Cumpre inúmeras funções em todos seres vivos e desempenha papel fundamental no combate a anorexia, anemia , sensibilidade dos ossos, fadigas e dores de cabeça Disponíveis em casa! Carência
A deficiência de ferro pode causar a síndrome de pica (desejo
por produtos não alimentares como gelo, terra ou amido puro), unhas em colher (unhas finas e côncavas) e síndrome das pernas inquietas (uma vontade irresistível de mover as pernas quando se está sentado ou deitado).A anemia se desenvolve, fazendo com que as pessoas fiquem pálidas e sintam-se fracas e cansadas.