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BRA-GR-RSB-VIP-00
Atendimento e venda em sala
BRA-GR-RSB-VIP-00
ci a
ên
f er
Re
d
Atendimento e venda e
o
Entrega do pedido
t
em sala em sala
en
um
oc
D
Início Intermediário
A
Fim Atividade Atividade com
ponto de
controle
Fluxo Decisão
X
Atendimento e venda em sala
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i a
Esse procedimento também se aplica no momento em que as luzes das salas reduzirem a intensidade para dar início aos trailers.
n c
r ê
Há promoção(es)
X
e
Dizer: “Bom dia, tarde Dizer: “Quando estiver(em) pronto
f
Informar ao cliente sobre as
ou noite. Bem vindo(a) para pedir, pressione(m) este botão
promoções vigentes
e
a Cinépolis VIP”, (indicar ao cliente qual é o botão que
Não há Nota: as promoções e o diálogo
fazendo Entregar o cardápio serão definidos pela área de deve pressionar) e será um prazer
promoção(es)
contato visual com voltar para atendê-lo”.
R
na mão do cliente. Comercialização.
o cliente e sorrindo.
d e O cliente
solicitou
X
o
serviço
t
O cliente não
n
solicitou serviço
m e Aproximar-se do
cliente e ficar
u
ajoelhado, frente
a ele.
D
estamos aceitando pagamento em dinheiro.”.
ser realizado até o término dos trailers.
ci a
ên
A
Apagar a luz no botão ao
f er
e
lado do cliente para Dizer: CPF na nota Sr(a)?
Registrar no Ipod, a Dizer: “Qual é o seu
iniciar o pedido. (válido apenas para o pedido?”.
R
sala, fileira e a estado de SP).
poltrona.
d e
n t o
e
B
Registrar o pedido no sistema
m
Dizer: “Seu total é de R$xx,xx”. ingresso.com enquanto realiza a Maximizar o pedido como
indicado no Apoio de
u
maximização.
maximização venda VIP.
oc
D
* Caso o cliente pergunte sobre o Combo Santander, informar corretamente a promoção.
Atendimento e venda em sala
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ci a
ên
r
Dizer: “Seu total é de R$xx.xx”. De acordo com a forma de pagamento, dizer:
e
• Espécie: Dizer, “Recebo R$xx.xx” e entregar o troco a ele, contando-o e guardar o dinheiro do cliente
f
na bag.
• Cartão de crédito ou débito: Dizer: “Sr(a) favor inserir o cartão no pinpad.
e
Se o cartão for sem chip, dizer: “Você poderia me apresentar seu documento de identificação, por
favor?”, e posteriormente: “Sua assinatura no cupom de pagamento, por favor”. Revisar se as
R
assinaturas do cartão, o voucher e o documento de identificação coincidem.
Nota: Caso o cartão não seja autorizado, dizer: “Sr(a), o cartão não foi autorizado. Você poderia
efetuar seu pagamento com outra forma de
e
pagamento?”.
Dizer: “Sr(a) seu pedido está completo?”
d
Nota: Dizer ao cliente: “Sr(a), o seu pedido será entregue no máximo 15min.
n t o
m e Despedir-se do cliente dizendo:
u
“Divirta(m)-se”, fazendo contato
visual com o cliente e sorrindo.
oc Entregar o
voucher”.
voucher dizendo: “Sr(a), seu
D
Entrega do pedido em sala
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ci a
Retirar os produtos na mesa de ordem, conforme o
Verificar a
n
pedido do cliente na barra de pedidos.
localização do
cliente: sala, fileira
ê
e poltrona) na
r
Se os produtos da Bomboniere, Bar e Cozinha não estiverem
prontos, entregar em 2 tempos: comanda. Dirigir-
se a ele.
e
1ª entrega: bebidas e produtos da Bomboniere.
Receber a comanda do Auxiliar da
f
2ª entrega: bebidas e produtos do Bar e Cozinha.
mesa de pedidos.
Re
d e
Dizer: “Bom dia, tarde ou noite.
Confirma o seu pedido (mencionar
o
Dizer: “Sr(a) seu pedido está
os produtos conforme descrito no
t
completo?” e colocar os produtos Aproximar-se do cliente e ficar de
pedido) Sr(a)?
sobre a mesa. joelho, em frente a ele.
en
um
oc
D
Despedir-se do cliente, dizendo :
“Divirta(m)-se”.
ci a
ên
NOTAS:
f er
Re
• É necessário que os corredores realizem a entrega buscando a rota mais curta e livre de clientes para não incomodá-los;
• Se a luz da poltrona estiver acesa, realizar a entrega do pedido, e em seguida, apagá-la.
• Nota: Lembrando –se que as luzes devem ser apagadas pelos Comandeiros, logo após a
e
retirada dos pedidos;
d
• Entregar o pedido da seguinte forma:
- Até dois clientes: Entregar o pedido completo ao cliente.
t o
Entrega por um funcionário (corredor) do sexo masculino: Entregar para o cliente do sexo
masculino;
n
e
Entrega por uma funcionária (corredor) do sexo feminino: Entregar para o cliente do sexo
feminino;
m
- Três ou mais clientes: Situar-se na metade do grupo e realizar a entrega do pedido
u
completo à pessoa mais próxima para que ela passe os produtos a cada um dos seus
c
acompanhantes.
Do
ci a
ên
f er
Re
ANEXO
d e
n t o
m e
c u
Do
Técnicas de venda VIP
Apoio de maximização
ci a
n
PRIMEIRA MAXIMIZAÇÃO SEGUNDA MAXIMIZAÇÃO TERCEIRA MAXIMIZAÇÃO
ê
Procura-se incrementar mais produtos.
r
Procura-se incrementar o tamanho dos Procura-se incorporar extras ao pedido, Se o cliente pedir alguma coisa salgada,
e
produtos.
f
de acordo com os produtos solicitados oferecer bebida.
pelo cliente.
e
Se o cliente não mencionar o tamanho
Se o cliente pedir bebida, oferecer
do produto, dizer: “Pipoca ou
alguma coisa salgada.
R
refrigerante/suco grande Sr(a)?
Exemplos Se o cliente pedir bebida e alguma coisa
e
Se ele não aceitar, mencionar que por salgada, oferecer alguma coisa doce.
apenas R$xx.xx é possível levar o
d
produto de maior tamanho.
t o
Oferecer Exemplos
Exemplos
n
alimento complemento
extra
e
Oferecer
alimento bebida
um
Por R$X mais Oferecer
c
alimento alimento
Oferecer
o
alimento
alimento + bebida
alimento
bebida
bebida
D Por R$X mais
bebida
Nota: O funcionário poderá oferecer o
cheddar para acompanhar o pão de
queijo ou hot dog.
Oferecer
alimento + bebida
doce