UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MOÇAMBIQUE

FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SAÚDE

DEPARTAMENTO DE SAÚDE FAMILIAR E COMUNITÁRIA
 
GRUPO: O 1° ANO
TEMA: Medicina verde -Papaeira
Shelsia Constantino Mascarenhas Simão
Shakira da Fánia Ebal Nhantumbo
Shania da Rita Alberto
Sheila Valodia Joel Macedo
Shinever Rui Ramo

Julho 2022
 PAPAEIRA
A Papaeira ou mamoeiro é uma árvore Pertencente à família Caricaceae e da espécie Carica
papaya, é uma fruteira tropical que produz os frutos conhecidos como papaia ou mamão

Outros Nomes: Mamão-
macho, mamão-de-corda,
papaia,
papaeira. Port.: mamoeiro,
mamão, cárica; Esp.: papayo,
papaya, marmón, mamén,
arbol de melón,
zapote; Fr.: papayer;
Ing.: papaya [tree], melon
tree.
 Origem:
América tropical, provavelmente na bacia amazônica superior.

Árvore
O mamoeiro e uma Árvore de caule verde com até 8 m de altura. onde se inserem
de forma espiralada as folhas de longo pecíolo (haste) Folhas grandes recortadas.
Fruto
Geralmente é alongado, liso, com a polpa, macia e muito aromática, também varia
de cor, entre o amarelo-pálido e o vermelho, passando por diversos tons de laranja e
salmão e com numerosas sementes pretas envolvidas por um arilo transparente, em
uma cavidade central, a casca é fina, bastante resistente, aderida à polpa, lisa, de
cor verde-escura, que vai se tornando amarelada ou alaranjada à medida que o fruto
vai amadurecendo.
O formato do mamão varia segundo a espécie:
A variedade mais consumida é o mamão – papaia, de formato periforme e de tamanho
redizído, porém mais adocicado.
O mamão-da-baía é alongado, lembrando uma grande pêra.
O mamão-da-índia tem saliências no sentido longitudinal.
O mamão-macho, também conhecido como mamão-corda, é fino e comprido.
O mamão-fêmea é bem maior e com forma arredondada.
Cultivo

A papaeira cresce rápido e produz bastante, florescendo e

frutificando muitas vezes ao mesmo tempo e durante o ano
todo, de preferência em regiões de climas quentes e úmidos,
não tolerando o frio. O solo deve ser adubado ou fértil,
humoso e bem drenado. Melhor forma de propagá-lo é por
sementes.
 Consumo

 Em geral, a papaya  é consumida ao natural, com ou sem açúcar, acompanhado

de sudo de limão ou chantilly. Na cozinha, também serve para uma grande
variedade de doces, bebidas e saladas. O mamão seja ele Consumido maduro in
natura ou na forma de doces, é uma sobremesa muito apreciada.
 Quando maduro e consumido ao natural, o mamão é um excelente alimento, pois
a polpa é muito rica em nutrientes.
Uso

 Medicinal
A papaya contém papaína, uma substância importante para o bom funcionamento do aparelho
digestivo  e que por muito tempo, foi utilizado na medicina caseira com funções tão variadas
como extirpar verrugas e amaciar carnes, possui propriedades laxativas e calmantes, sendo
indicado às pessoas que têm estômago delicado, que estejam fazendo regime de
emagrecimento ou que desejem manter o peso.

 Industriais
Látex é convertido em pó branco, é enviado a laboratórios da Europa e da América do Norte,
onde é refinado, transformado, engarrafado, patenteado, rotulado e comercializado em
remédios para o tratamento de problemas gástricos, em pós para amaciar carnes, em loções
para a pele, em produtos industriais para clarear cervejas, para amaciar couros e lãs.
Benefícios

 é rico em sais minerais como Ca, P, Fe, K e Na, vitamina A, vitamina C.

 é eficaz contra a asma, diabete, tem propriedades laxativas, calmantes, além de ser
purificador do sangue, sendo indicado a pessoas que possuem aparelho digestivo delicado
ou irritado.
 Sua resina leitosa também é usada em calos e verrugas.
 Contem carpaína, utilizado como ativador cardíaco
 em jejum, todos os dias, garante o bom funcionamento dos rins e fígado.
 O leite de mamão serve para amaciar carnes duras.
 Para manter a pele macia, passe diariamente sobre o rosto casca de mamão.
Malefícios
 Pessoas com hipersensibilidade ao látex devem evitar o consumo de mamão.
 Ele também deve ser evitado por mulheres em período pós-parto, pois pode dificultar a
cicatrização de cortes.
 Seu látex pode provocar dermatites
Composição Nutricional do Mamão

Valor nutricional por 100 g (3,53 oz)

Energia 179 kJ (40 kcal)

Carboidratos

Carboidratos totais 10.82 g

 • Açúcares 7.82 g

 • Fibra dietética 1.7 g

 Referências bibliográficas

 www.geocities.com
 Www.bibvirt.futuro.usp.br
 https://www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/mamao/amp
 www.vitaminasecia.hpg.ig.com.br/www.psleo.com.br
 www.sebrae.com.br
 Ojardim.com.br
 www.klickeducacao.com.br
 Pt.petitchef.com/www.agrobyte.com.br
 www.emater-rondonia.com.br
 www.docemel.com.br
 www.biomania.com.br/www.prepgc20.cnptia.embrapa.br