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Qual a importância do sistema

digestivo?
2.3. Sistema digestivo
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?

• O sistema digestivo encontra-se organizado num conjunto


de órgãos altamente especializados na obtenção de
nutrientes, a partir dos alimentos ingeridos, essenciais
para a aquisição de matéria e energia para o organismo.
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Quais são as reações químicas que
ocorrem durante o metabolismo
celular?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Quais são as reações químicas que ocorrem durante o metabolismo celular?

• O metabolismo celular possibilita a síntese e a degradação


de compostos orgânicos, bem como a produção de energia
armazenada sob a forma de ATP (adenosina trifosfato) que,
no seu conjunto, são considerados os processos básicos que
garantem a vida de qualquer ser vivo.
• O metabolismo celular é dividido em dois grupos de reações
químicas: reações anabólicas e reações catabólicas.
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Quais são as reações químicas que ocorrem durante o metabolismo celular?

Anabolismo

Consumo de
energia

Amido, proteínas ou
Glucose, aminoácidos ácidos nucleicos
e nucleótidos
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Quais são as reações químicas que ocorrem durante o metabolismo celular?

Catabolismo

(por exemplo, glucose)

Libertação de energia + Calor


Quais são os constituintes do
sistema digestivo?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Quais são os constituintes do sistema digestivo?
O que é a nutrição?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
O que é a nutrição?

• Nutrição - Conjunto de processos que fornecem ao


organismo os nutrientes necessários à sua sobrevivência,
desde a entrada do alimento no corpo até à passagem dos
nutrientes para as células do organismo e à eliminação de
substâncias para o exterior, que abrange as seguintes
etapas:
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
O que é a nutrição?
Quais são os processos mecânicos e
químicos que ocorrem durante a
digestão?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Quais são os processos mecânicos e químicos que ocorrem durante a digestão?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Quais são os processos mecânicos e químicos que ocorrem durante a digestão?

MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS NO ESÓFAGO


Qual é a função das enzimas
digestivas?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Qual é a função das enzimas digestivas?

• As enzimas digestivas quebram as ligações químicas entre as


moléculas que compõem os alimentos (catalisam reações de
hidrólise) e aceleram a velocidade das reações químicas.

Enzima
Digestão

Polissacarídeos Monossacarídeos
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Qual é a função das enzimas digestivas?

• Fatores que influenciam a atividade enzimática

PH Temp
e ratura
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Qual é a função das enzimas digestivas?

PH Temp
e ratura
Como se processa a absorção
intestinal?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Como se processa a absorção intestinal?

PH

• A maior parte da absorção intestinal ocorre ao


nível do jejuno-íleo.
• A absorção consiste na passagem dos
produtos finais da digestão para as correntes
sanguínea e linfática.
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Como se processa a absorção intestinal?

• Cada vilosidade intestinal é irrigada por uma rede de capilares


sanguíneos, que rodeiam um vaso linfático central.
PASSAGEM SELETIVA
DE NUTRIENTES

PH • Vaso linfático central – a


maior parte dos ácidos
gordos, glicerol e algumas
vitaminas lipossolúveis
(solúveis em gorduras);
• Rede de capilares
sanguíneos – água,
aminoácidos, vitaminas
hidrossolúveis (solúveis em
água), glucose, frutose e
restantes nutrientes.
Quais são os principais locais de
absorção dos produtos da digestão?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Quais são os principais locais de absorção dos produtos da digestão?
Qual é o destino das substâncias
não absorvidas?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Qual é o destino das substâncias não absorvidas?

• As substâncias não
absorvidas, constituídas por
restos alimentares mal
digeridos, fibras alimentares,
alguma água, bactérias,
células do revestimento
interno do intestino grosso
(cólon descendente) e muco,
formam as fezes, eliminadas
para o exterior pelo ânus.

Dobra do revestimento do cólon praticamente


coberta por fezes, a castanho (x10 000)
Qual é a importância do microbiota
humano?
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Qual é a importância do microbiota humano?

• Microbiota é a designação atribuída aos organismos comensais


que apresentam múltipla influência sobre o nosso organismo,
considerada altamente benéfica.
Desequilíbrios do sistema
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Desequilíbrios do sistema

• A idade (geralmente superior a 50 anos), género, fatores


genéticos e dietéticos podem desencadear desequilíbrios do
sistema digestivo, como, por exemplo:
Medidas de prevenção
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Medidas de prevenção
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Medidas de prevenção
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Medidas de prevenção
QUAL A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTIVO?
Qual a importância do sistema
digestivo?
2.3. Sistema digestivo

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