Requerimiento s nutricionales durante el embarazo

Manuel Omar Montoya Plascencia

Incremento de peso.
Peso de las mujeres antes del embarazo
Peso normal (IMC >19-<25) Bajo peso (IMC <19) Sobre peso (IMC 25-30) Obesidad (IMC >30) Peso normal con gemelos

Ganancia de 2 y 3 er. peso durante el trimestre embarazo

11,5-16 kg 12,5-18 kg 7,5-11,5 kg Mnimo 6 kg 16-20 kg ,4 kg/semana ,5 kg/semana ,3 kg/semana ,3 kg/semana ,7 kg/semana ,7 kg/semana

Peso normal con trillizos 23 kg

Energa

Coste energtico de la gestacin: 75.000- 80.000 kcal 2 fracciones:

v Acumulacin de grasa (1.er trimestre) v Cambios metablicos (2. y 3.er trimestre)

Coste energtico

Kcal

Depsitos de grasa 36.000 Mantenimiento del metabolismo y sntesis de nuevos tejidos 36.000 Eficiencia de conversin 8.000

Total 1.er trimestre (150 kcal/da) 2. y 3.er trimestre (300-350 kcal/da) Total

80.000 14.000 65.300 80.000

Clculo de gasto energtico

Su constitucin. Estado nutricional. Peso ideal. Consumo energtico en reposo. Consumo de energa debido al ejercicio fsico.

Peso previo al embarazo

< 90% del peso ideal 90-120% del peso ideal > 120% del peso ideal < 80% del peso ideal (delgadas) > 135% del peso ideal (obesas)

Gasto energtico extra 350-450 kcal/da durante la gestacin

200 kcal/da 100 kcal/da Estudio especfico Estudio especfico

Riesgos de la inadecuada ingesta energtica

No se recomienda seguir dietas de adelgazamiento durante el embarazo y la lactancia

Ingesta excesiva

prematuridad lactancia natural de morbimortalid ad perinatal

Ingesta insuficiente

abortos y nios prematuros mortalidad perinatal

Requerimientos nutricionales

Suplementos de nutrientes durante el embarazo

SUPLEMENTOS
CIDO FLICO (-2 MESES) CIDO FLICO (-2 MESES)
400 mg/da 400 mg/da

YODO (Sal yodada) YODO (Sal yodada)

150 g/da 150 g/da

HIERRO (si hay anem ia HIERRO (si hay anem ia ferropnica) ferropnica)

60-120 mg/da 60-120 mg/da

CALCIO CALCIO

500 mg/da, si no se toma lcteos 500 mg/da, si no se toma lcteos

OTROS

OMEGA-3 OMEGA-3

Pescado azul // aceite de pescado Pescado azul aceite de pescado Aceite de oliva Aceite de oliva

Sustancias de riesgo durante el embarazo

1. Alcohol

Sndrome alcohlico fetal. Evitar el alcohol Limitar o eliminar el consumo (cafs, colas, Red bull, etc.). No sobrepasar los 200 mg/da (2 tazas de caf). Riesgo de bajo peso al nacer. Reduccin en un 10% de la capacidad de transporte de oxgeno. Reduccin de niveles plasmticos de folatos. Recomendaciones: no fumar

2. Cafena

3. Tabaco

Bibliografa

Guas alimentarias poblacin espaola, SENC(2010) IOM sub committee on nutritional status and weight gain during pregnacy. Nutricion during pregnacy (2003 WHO maternal antropomeryand pregnacy outcomes. WHO bolletin(1995) Instituto de nutricion y tecnologia de los alimentos universidad de chile alimentacion y nutricion durante el embarazo (2005)