ESTRATEGIAS SANITARIAS

INT. CELSO DE LA CRUZ LUQUE

ESTRATEGIA SANITARIA NACIONAL DE ALIMENTACION Y NUTRICIN

INT. CELSO DE LA CRUZ LUQUE

PROBLEMAS DE DESNUTRICIN

NO educacin

Falta de Servicios Bsicos

Bajo status econmico

METAS
Mejorar

el estado nutricional de la poblacin peruana a travs de acciones integradas de salud y nutricin.

Recordar priorizar grupos vulnerables (pobreza

extrema y exclusin)

Objetivos especficos
1.

Promover el desarrollo de comportamientos saludables en alimentacin y nutricin segn el modelo de atencin integral de salud, en las diferentes etapas de vida y escenarios de intervencin. Desarrollar la normatividad en alimentacin y nutricin de acuerdo al modelo de atencin integral de salud para proteger el estado nutricional de la poblacin. Fortalecer las competencias en alimentacin y nutricin de los recursos humanos del sector salud, educacin y agentes comunitarios de salud, segn el modelo de atencin integral de salud.

2.

3.

Objetivos especficos
4.

5.

6.

Brindar apoyo tcnico a la gestin de los Programas de Complementacin Alimentaria, dirigidos a los grupos vulnerables en riesgo nutricional de las poblaciones en extrema pobreza. Monitorear y evaluar las intervenciones que se desarrollan en alimentacin y nutricin en el contexto del modelo de atencin integral de salud. Proponer y desarrollar investigaciones a nivel nacional, regional y local en alimentacin y nutricin segn etapas de vida, en funcin a las prioridades nutricionales. Generar y fortalecer los espacios de concertacin y de articulacin intra, inter y multiinstitucional en el marco de la descentralizacin para la atencin de los problemas nutricionales prioritarios.

Misin
Coordinar,

supervisar y monitorear las diversas actividades relacionadas a la alimentacin y nutricin del Ministerio de Salud.

Visin
Al

ao 2011, se habr fortalecido y fomentado exitosamente las actividades de prevencin del riesgo y dao alimentario nutricional de la poblacin peruana, as como las acciones de control de calidad de alimentos, vigilancia alimentario nutricional, promocin, desarrollo y transferencia de la investigacin cientfica tecnolgica y las propuestas de normas tcnicas y polticas en el rea de la alimentacin y nutricin.

Problema
Malnut. Global < 2Z (P/E) < 5a Malnut. aguda < 2Z (P/T) <5a Malnutricin crnica <2Z (T/E) Retardo del crecimiento en escolares. Bajo peso al nacer Anemia en mujeres. Anemia en nios < 5 aos. Deficiencia de Vit. A en nios < 5 aos (retinol srico < 20ug/dl) Deficiencia de Vit. A en MEF (retinol srico < 20ug/dl) Prevalencia de bocio en escolares. Mediana de excrecin urinaria de yodo en escolares. Min. 10 ug/dl. Obesidad en mujeres Sobrepeso en mujeres

1975 %
16.1 2.2 39.7

1984 %
13.4 0.4 37.8

1992 %
10.8 1.4 34.0

1993 %

1996 %
7.8 1.1 25.8

1997 %

2000 %
7.1 0.9 25.4 29.8

48.0 5.0 68 38 36.0 56.8 55.35 13.8

6.0 32.0 49.6

19.9 48.0 7.1 11.0 13.9

4.0

28.0 13.0 34.0

Cmo estamos?
Grupos con mayores ndices: nios menores de 5

aos y gestantes Promedio de Amrica Latina de retardo crecimiento (2 desviaciones debajo P50 de T/E) segn ENDES 2006- 2007: 15.9% Peor ndice Guatemala: 46%
Nosotros: 22.6%

Escenarios de intervencin
Familia y vivienda

Institucion Educativa

Escenarios

Comunidad y Municipio

Centro de Trabajo

Estrategias de intervencin
Educacin en salud

Abogaca y polticas publicas

Participacin comunitaria en salud

Nios
0 6 meses 6 24 meses
3 5 aos
LME
Inicio de alimentacin complementaria con alimentos semislidos (papillas, mazamorras) Difundir la importancia de 3 comidas bsicas al da (D-A-C) Promover ingesta de protena animal, lcteos, frutas y verduras, cereales, etc

6 9 aos Madre gestante

Dieta balanceada, ingesta de fibra, frutas y verduras. Aumentar consumo de pescado, ensaladas. Bajo contenido de sal.
Aumento de ingesta calrica Optar por alimentos ricos en protenas Micro y macronutrientes de acuerdo a necesidades de cada madre (hierro, calcio, cido flico, zinc, vit A).

Adolescentes Actividad fsica Ambiente Comida chatarra

Adultos Actividad fsica Alcohol y tabaco

Adulto mayor Actividad fsica Consumo de fibra

ESTRATEGIA SANITARIA NACIONAL DE PREVENCIN Y CONTROL DE LOS DAOS NO TRANSMISIBLES

INT. CELSO DE LA CRUZ LUQUE

 Visin

"La Estrategia Sanitaria Nacional de Prevencin y Control de Daos No Transmisibles se enmarca en el desarrollo cientfico y tecnolgico del siglo XXI y articula esfuerzos para el manejo racional e innovador de los daos no transmisibles en la construccin de un pas saludable".
Misin

"La Estrategia Sanitaria Nacional de Prevencin y Control de Daos No Transmisibles disea y despliega directrices como sector y usa como herramientas fundamentales la educacin y participacin ciudadana en la construccin de un pas saludable"

Dao no transmisible
Enfermedades de etiologa incierta, multicausales, de

largo periodo de incubacin o latencia, episdicos, sin tratamiento especfico ni resolucin con el tiempo.

Objetivos

GENERAL: Reduccin de morbimortalidad causada por DNT, priorizando HTA, DM, ceguera y cancer.

1. 2. 3. 4.

ESPECFICOS: Promover la participacin intersectorial y de la sociedad civil para la generacin de estrategias para la prevencin de DNT Identificar a la poblacin en riesgo Atencin integral de DNT (preventivo, deteccin precoz, tratamiento y recuperacin) Iniciar sistema de vigilancia epidemiolgica y seguimiento del paciente

Enfermedades no Transmisibles
PRINCIPALES DIABETES HIPERTENSIN ARTERIAL CNCER CEGUERA Otros: Obesidad Dislipidemias Osteoporosis Enf. Reumticas Salud Renal Asma Discapacidad Memoria Enf. Altura

Diabetes
Enfermedad prevalente en Lima
Representa alto costo: Hospitalizacin Manejo de complicaciones

Metas a lograr
Mejora de hbitos alimenticios

Actividad fsica
Adherencia al tratamiento Disminucin de peso

Control peridico de valores medibles

Hipertensin
Se

realiza la intervencin con la identificacin temprana de la enfemedad e insertando la cultura de prevencin de la misma y de sus complicaciones de no ser controlada con cambios en el estilo de vida

Prevalencia HTA por edad

CANCER
Posibilidad de prevencin del cncer y

tratamiento si es detectado a tiempo.

Educacin sobre estilo de vida saludable y

sobre prevencin mediante el manejo de factores de riesgo sin descuidar el tratamiento ni la rehabilitacin

 COALICIN MULTISECTORIAL EL PER

CONTRA EL CNCER SE INTENTA INSERTAR EDUCACIN SOBRE ESTILO DE VIDA SALUDABLE Y SOBRE PREVENCIN MEDIANTE EL MANEJO DE FACTORES DE RIESGO SIN DESCUIDAR EL TRATAMIENTO NI LA REHABILITACIN

Prevencin
A partir de los 50 aos debern tener un examen clnico urolgico.

Hombres

Endoscopa digestiva alta

Papanicolaou Regular.
Autoexamen peridico de mamas.

Mujeres

Entre 35 (antecedentes familiares) y 40 aos de edad, mamografa

Ceguera
Evitar las causas previsibles (80%) 50-60% se deben a cataratas , el resto

glaucoma, retinopata diabticas, problemas de refraccin

Atencin integral

Morbilidades mas frecuentes 2004

Obesidad
En los ltimos 30 aos, se ha duplicado el % de jvenes con exceso de peso 10-15% de los nios de 6-17 aos tienen sobrepeso 40% de nios obesos a los 7 aos y 70% de adolescentes obesos se convierten en adultos obesos Segunda enfermedad responsable de muerte prevenible Contribuye a hipertensin, diabetes mellitus tipo 2, infarto de miocardio,

derrame cerebral y neoplasias Factor de discriminacin psico-social

Gracias.