Presentado por: CHRISTIAN ORTEGA JHOAN ESPAA MANUEL MAZABUEL MIGUEL ORDOEZ

Objetivo general
Desarrollar un secador solar con tratamiento de

energa elctrica con celdas fotovoltaicas (paneles solares) de bajo costo para alimentar lmparas algenas de baja potencia y ventilacin trmica. apto para secar caf y apropiado a las condiciones de vida de los caficultores en zonas donde la temperatura no es acta para el secado automtico del caf

 Colombia produce de 3 a

6 por ciento del caf mundial, en unas 780 mil hectreas. El 66% lo cultivan productores con menos de 10 hectreas y 45% son pequeas agricultores que cuentan con menos de cinco hectreas.

Caractersticas del secado del caf

El secado consiste en

retirar por evaporacin el agua de la superficie del producto y traspasarla al aire ambiente. La rapidez de este proceso depende de la velocidad del aire, su grado de sequedad y su temperatura, as como de las caractersticas del producto, su composicin, su contenido de humedad y el tamao

REDUCCION DE COSTOS
Reduce costos de produccin al mismo tiempo que se

mantiene la calidad del caf.

Reduce el costo laboral requerido en el secado en patio.
Elimina los tiempos prolongados de secado,

normalmente asociados con el secado en patios de concreto o plstico.

 Seca el caf en forma

uniforme a temperaturas entre 45 C y 50 C. Esto elimina la posibilidad de daar los aceites esenciales voltiles, factor que define la calidad y de esta manera utilizar la energa solar y convertir la en energa elctrica

CARACTERSTICAS DEL SECADOR SOLAR PARA CAF CON PANELES SOLARES Y VENTILACION TERMICA
El secador solar es del tipo invernadero, consiste

bsicamente en una estructura de madera que puede ser de seccin cuadrada o rectangular. En el interior se colocan tarimas construidas con madera y malla de acero sobre las cuales se colocara los granos de caf. Las tarimas de malla pueden ser mviles, de manera que se posibilite el uso del secador para otras actividades

 El funcionamiento y operacin del secador es simple, el

principio bsico es Calentar el solar en energa elctrica.

APROVECHAMIENTO DE LA ENERGIA SOLAR PARA EL SECADOR DEL CAFE

BENEFICIOS/VENTAJAS
Reduccin hasta en un 50% del trabajo

requerido (mano de obra), principalmente en beneficio de mujeres y nios quienes son los que realizan esta labor.

 Obtencin de un grano de mejor calidad con la

disminucin al 100% de los riesgos de contaminacin por basura, polvo o animales Se elimina la mancha generada por rehumedecimiento. Grano ms limpio: se evita totalmente el contacto con polvo o tierra. Disminucin hasta un 40% del tiempo de secado. Esta disminucin redunda, adems de un menor trabajo, en la posibilidad de entregar o vender un producto seco mas pronto, posibilitando un ingreso econmico seguro, lo cual es importante en la economa familiar ya que en su mayora son campesinos de subsistencia

TECNICAS DEL PRODUCTO

Para la construccin del

secador automtico es necesario elegir la ubicacin y la orientacin mas adecuada La ubicacin tendr ser tal que ninguna construccin o rbol cercano provoque sombra sobre el secador