CATABOLISMO DE LIPIDEOS

DEFINIÇÃO
Função
Função
4Membranas celulares
(fosfolipídios e
glicolipídios)
4Reserva energética
(acilgliceróis)
4Hormonal (esteróides)
4Impermebilizante (ceras)
4Anti-oxidante (Vitaminas
A e E)
4Isolante térmico
(acilgliceróis)
4Digestiva (sais biliares)
Função
CLASSIFICAÇÃO
CLASSIFICAÇÃO
 Glicerídios
De origem vegetal:
- Óleos comestíveis: algodão, amendoim, babaçu, coco, milho, oliva, soja, dendê,
etc. São usados em culinária.

Lipídios
De origem animal:

- Sebo:

- Banha:

- Manteiga:

Lipídios
 CATABOLISMO DE LIPIDEOS
INTRODUÇÃO:

– Os lipídeos da dieta, absorvidos no intestino, e aqueles

sintetizados endogeneamente são distribuídos aos tecidos
pelas lipoproteínas plasmáticas, para utilização ou
armazenamento.

– Os triacilglicerídeos são os lipídeos mais abundantes da dieta

e constituem a forma de armazenamento de todo o excesso
de nutrientes, seja de carboidratos, proteínas ou dos próprios
lipídeos.

• Representam a maior reserva energética do organismo (20%);

• Grande vantagem em armazenar lipídeos.
Glicerol TRIGLICERÍDEO: 90% DA DIETA

Ácido graxo

Ácido graxo

Ácido graxo
 ÁCIDOS GRAXOS
HO O
C
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2

16 C CH2
CH2
Palmitato (ác. graxo saturado)
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2 FORMA 8 acetil-COA
CH2
CH3
 CATABOLISMO DE LIPIDEOS
• A utilização do
depósito de TG
pelo organismo e a
sua reconstrução
processam-se
através de vias
metabólicas
diferentes,
localizadas em
compartimentos
celulares
diferentes e,
obviamente,
submetidas a
regulações
antagônicas.
 Hidrólise de triglicerídios
A hidrólise dos Triacilgliceróis:
- Mobilização dos ácidos graxos armazenados deve ocorrer no
jejum.
- Neste caso, entra em ação a lipase sensível a hormônios,
ativada por glucagon e epinefrina através da PKA.
 Hidrólise de triglicerídios
A hidrólise dos Triacilgliceróis:
- Além disso, PKA fosforila perilipinas, proteínas que cobrem
gotas de lipídeo, permitindo o acesso da lipase a elas.
CATABOLISMO DE LIPIDEOS
CATABOLISMO DE LIPIDEOS
CATABOLISMO DE LIPIDEOS
CATABOLISMO DE LIPIDEOS
CATABOLISMO DE LIPIDEOS
CATABOLISMO DE LIPIDEOS
CATABOLISMO DE
LIPIDEOS
CATABOLISMO DE LIPIDEOS
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Β-oxidação
Acetyl -CoA
CATABOLISMO DE LIPIDEOS
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CATABOLISMO DE LIPIDEOS
CATABOLISMO
DE LIPIDEOS

OXIDAÇÃO DE
ÁCIDOS
GRAXOS
INSATURADOS
CATABOLISMO
DE LIPIDEOS
CATABOLISMO DE LIPIDEOS

LIPIDEOS
 CICLO DO GLIOXÍLICO OU GIOXILATO

• Nos vegetais, alguns

vertebrados e
microorganismos, o
acetato pode servir
tanto como
combustível rico em
energia quanto fonte
de fosfoenolpiruvato
para a síntese de
carboidratos.

• O ciclo do glioxalato
permite a conversão
líquida do acetato
em oxaloacetato.
 CICLO DO GLIOXÍLICO OU GIOXILATO

– Alguns organismos conseguem

utilizar o acetato como sua única
fonte de carbono, convertendo-o
em carboidrato.

– No ciclo algumas reações são

contornadas evitando as 2 reações
de liberação de CO2.

– Nos vegetais o ciclo do glioxilato

ocorre em organelas denominadas
GLIOXISSOMAS, que são
encontradas em cotilédones de
sementes que apresentam um alto
conteúdo de lipídeos.
CETOGÊNESE
CETOGÊNESE
CETOGÊNESE
Observações:

• Apenas uma pequena

quantidade de Acetil-CoA é
convertida a corpos cetônicos;

• Destinos principais: oxidação

(CK e CTE) e síntese de lipídeos;

• Quando a produção ultrapassa o

aproveitamento pelos tecidos
extra-hepáticos estabele-se uma
condição denominada cetose,
caracterizada por uma
concentração elevada de corpos
cetônicos no plasma
(cetonemia) e na urina
(cetonúria).
CATABOLISMO DE LIPIDEOS
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