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Per es el tercer exportador de alcachofa en el mundo Sbado, 16 de Abril de 2011 08:51 Compartir financia el cultivo con la participacin de familias productoras en el valle del Mantaro 16 de abril de 2011).- El Per es el tercer pas exportador de alcachofa en el mundo, despus de 4/29/12 China y Francia, siendo la alcachofa
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Cultivo de la alcachofa (Cynara scolymus) en el Per ha tenido un acelerado crecimiento en los ltimos aos, debindose tener en el presente ao alrededor de 7,500 Has de alcachofas sin espinas y 1,000 has de alcachofa con espinas. Esta Hortaliza Originaria del Mediterrneo, se consume la inflorescencia, el receptculo y las bracteas. Es 4/29/12 considerada como una de las
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