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Sistema Digestrio

Transformao dos alimentos e absoro dos nutrientes e da gua

SISTEMA DIGESTRIO - FUNES


1- Destina-se ao aproveitamento pelo organismo, de substncias estranhas ditas alimentares, que asseguram a manuteno de seus processos vitais. 2- Transformao mecnica e qumica das macromlculas alimentares ingeridas (protenas, carbohidratos, etc.) em molculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino.

SISTEMA DIGESTRIO - FUNES


3 - Transporte de alimentos digeridos, gua e sais minerais da luz intestinal para os capilares sangneos da mucosa do intestino. 4- Eliminao de resduos alimentares no digeridos e no absorvidos juntamente com restos de clulas descamadas da parte do trato gastro intestinal e substncias secretadas na luz do intestino.

SISTEMA DIGESTRIO
Trato digestrio e os rgos anexos TRATO DIGESTRIO
Tubo oco: da cavidade bucal ao nus Tambm chamado de canal alimentar ou trato gastrintestinal.

ESTRUTURAS PRINCIPAIS
BOCA FARINGE ESFAGO ESTMAGO INTESTINO DELGADO INTESTINO GROSSO

RGOS ANEXOS
GLNDULAS PARTIDAS GLNDULAS SUBMANDIBULARES GLNDULAS SUBLINGUAIS FGADO PNCREAS

SISTEMA DIGESTRIO
rgos digestrios acessrios: nunca entram em contato direto com o alimento. Produzem ou armazenam secrees que passam para o trato gastrintestinal e auxiliam na decomposio qumica do alimento.

Os dentes, a lngua, as glndulas salivares, o fgado, a vescula biliar e o pncreas.

Glndulas Salivares

Fgado e Pncreas

SISTEMA DIGESTRIO

BOCA

BOCA
Cavidade oral ou bucal formada pelas:
bochechas (formam as paredes laterais da face e so constitudas externamente por pele e internamente por mucosa) palatos duro (parede superior) e mole (parede posterior) O palato mole se estende posteriormente na cavidade bucal como a vula, que uma estrutura com forma de letra V e que est suspensa na regio superior e posterior da cavidade bucal. lngua (importante para o transporte de alimentos, sentido do gosto e fala).

Composio da Saliva
gua- para umedecer o alimento, para que este desa mais facilmente pelo canal digestrio. Ptialina ou Amilase salivarenzima que transforma o amido (massas em geral) em maltose

SISTEMA DIGESTRIO
Os dentes auxiliam no rompimento fsico do alimento A lngua auxilia na mastigao e na deglutio.
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BOCA
A cavidade da boca: onde o alimento ingerido e preparado para a digesto no estmago e intestino delgado. O alimento mastigado pelos dentes, e a saliva, proveniente das glndulas salivares, facilita a formao de um bolo alimentar controlvel. A deglutio iniciada voluntariamente na cavidade da boca. A fase voluntria do processo empurra o bolo da cavidade da boca para a faringe a parte expandida do trato digestrio onde ocorre a fase automtica da deglutio.

DENTES

DENTES
Os dentes so estruturas cnicas, duras, fixadas nos alvolos da mandbula e maxila que so usados na mastigao e na assistncia fala. Crianas tm 20 dentes decduos (primrios ou de leite). Adultos normalmente possuem 32 dentes secundrios.

LNGUA
o principal rgo do sentido do gosto e um importante rgo da fala, alm de auxiliar na mastigao e deglutio dos alimentos. Localiza-se no soalho da boca, dentro da curva do corpo da mandbula

LNGUA
. A lngua movimenta o alimento empurrando-o em direo a garganta, para que seja engolido. Na superfcie da lngua existem dezenas de papilas gustativas, cujas clulas sensoriais percebem os quatro sabores primrios: amargo (A), azedo ou cido (B), salgado (C) e doce (D). De sua combinao resultam centenas de sabores distintos. A distribuio dos quatro tipos de receptores gustativos, na superfcie da lngua, no homognea.

FARINGE
A faringe um tubo que se estende da boca at o esfago. A faringe apresenta suas paredes muito espessas devido ao volume dos msculos que a revestem externamente, por dentro, o rgo forrado pela mucosa farngea, um epitlio liso, que facilita a rpida passagem do alimento.

FARINGE
A faringe comunica-se com as vias nasal, respiratria e digestria.
Durante a deglutio, o alimento no entra nas vias nasal e respiratria em razo do fechamento temporrio das aberturas dessas vias. Assim durante a deglutio, o palato mole move-se em direo a abertura da parte nasal da faringe; a abertura da laringe fechada quando a traquia move-se para cima e permite a uma prega de tecido, chamada de epiglote, cubra a entrada da via respiratria.

FARINGE

ESFAGO
O esfago um tubo fibro-msculo-mucoso que se estende entre a faringe e o estmago. Se localiza posteriomente traquia comeando na altura da 7 vrtebra cervical. Perfura o diafragma pela abertura chamada hiato esofgico e termina na parte superior do estmago. Mede cerca de 25 centmetros de comprimento.

ESFAGO

ESFAGO
A presena de alimento no interior do esfago estimula a atividade peristltica, e faz com que o alimento mova-se para o estmago.
As contraes so repetidas em ondas que empurram o alimento em direo ao estmago. A passagem do alimento slido, ou semi-slido, da boca para o estmago leva 4-8 segundos ; alimentos muito moles e lquidos passam cerca de 1 segundo.

Movimentos Peristlticos

ESTMAGO
O estmago est situado no abdome, logo abaixo do diafragma, anteriormente ao pncreas, superiormente ao duodeno e a esquerda do fgado. parcialmente coberto pelas costelas. O estmago o segmento mais dilatado do tubo digestrio, pois os alimentos permanecerem nele por algum tempo reservatrio entre o esfago e o intestino delgado.

ESTMAGO E SUCO GSTRICO

ESTMAGO - FUNES
Digesto do alimento Secreo do suco gstrico, que inclui enzimas digestrias e cido hidroclordrico como substncias mais importantes. Secreo de hormnio gstrico e fator intrnseco. Regulao do padro no qual o alimento parcialmente digerido e entregue ao intestino delgado. Absoro de pequenas quantidades de gua e substncias dissolvidas.

ESTMAGO
O estmago divido em 4 reas (regies) principais: crdia, fundo, corpo e piloro

ESTMAGO
Para impedir o refluxo do alimento para o esfago, existe uma vlvula, a crdia, situada logo acima da curvatura menor do estmago. Para impedir que o bolo alimentar passe ao intestino delgado prematuramente, o estmago dotado de uma poderosa vlvula muscular, um esfncter chamado piloro

Digesto no Estmago
SUCO GSTRICO Conjunto de cidos (cido clordrico) e enzimas (PEPSINA) PEPSINA Incio da transformao das protenas (carne) em aminocidos menores.

INTESTINO DELGADO
O estmago esvazia-se no intestino delgado, a mais longa e mais sinuosa poro do trato digestrio (cerca de 6 m). o intestino delgado unese com o intestino grosso pela valva ileocecal.
O intestino delgado revestido por epitlio cilndrico simples que contm clulas especializadas para absorver nutrientes, que a sua funo principal. Quanto a sua estrutura, o intestino delgado pode ser dividido em trs regies: duodeno, jejuno e leo.

INTESTINO DELGADO
As microvilosidades, alm de aumentarem a superfcie total da mucosa, auxiliam na absoro dos alimentos digeridos, os quais devem atravessar a mucosa antes de entrar nos vasos capilares ou linfticos.
As glndulas intestinais secretam o suco intestinal, que contm enzimas que digerem carboidratos, protenas e lipdeos.

Absoro dos nutrientes ocorre no intestino delgado pelas vilosidades

DUODENO
Representa os primeiros 25 cm do intestino delgado, encurvado ao redor da cabea do pncreas. O ducto coldoco, do fgado, e o ducto pancretico, do pncreas, unem-se para formar a ampola hepatopancretica, que se abre no duodeno na papila maior.
Esta abertura rodeada por um msculo esfncter, chamado esfncter hepatopancretico. O ducto coldoco transporta bile, e as enzimas digestrias so transportadas pelo ducto pancretico.

DUODENO
1) Parte Superior ou 1 poro - origina-se no piloro e estende-se at o colo da vescula biliar. 2) 2) Parte Descendente ou 2 poro - desperitonizada. 3) Parte Horizontal ou 3 poro 4) Parte Ascendente ou 4 poro

Digesto no INTESTINO
Suco Entrico- produzido pelo intestino.

Suco Pancretico- produzido pelo pncreas e liberado no intestino pelo Ducto Pancretico.

Blis- produzida no fgado e liberado no


intestino pelo Ducto Biliar

DUODENO

JEJUNO
Jejuno: so os 2,5 m seguintes, estando o jejuno suspenso na cavidade abdominal pelo mesentrio.

LEO
Constitui os 3,5 m restantes do intestino delgado. A entrada do leo no ceco do intestino grosso guarnecida pela valva ileocecal (composta por duas pregas de tecido).
O leo, como o jejuno, est suspenso na parede posterior do corpo pelo mesentrio. Este permite ao intestino delgado mover-se durante as contraes peristlticas, sendo tambm suporte para os vasos sangneos e linfticos, e para os nervos que suprem os intestinos.

INTESTINO DELGADO

INTESTINO GROSSO
o local de absoro de gua, tanto a ingerida quanto a das secrees digestivas. Uma pessoa bebe cerca de 1,5 litros de lquidos por dia, que se une a 8 ou 9 litros de gua das secrees. Glndulas da mucosa do intestino grosso secretam muco, que lubrifica as fezes, facilitando seu trnsito e eliminao pelo nus.

INTESTINO GROSSO
Numerosas bactrias vivem em mutualismo no intestino grosso. Seu trabalho consiste em dissolver os restos alimentcios no assimilveis, reforar o movimento intestinal e proteger o organismo contra bactrias estranhas, geradoras de enfermidades.

INTESTINO GROSSO
As fibras vegetais, principalmente a celulose, no so digeridas nem absorvidas, contribuindo com porcentagem significativa da massa fecal. Como retm gua, sua presena torna as fezes macias e fceis de serem eliminadas.

O intestino grosso no possui vilosidades nem secreta sucos digestivos, normalmente s absorve gua, em quantidade bastante considerveis. Como o intestino grosso absorve muita gua, o contedo intestinal se condensa at formar detritos inteis, que so evacuados.

Absoro da GUA Ocorre no intestino grosso

INTESTINO GROSSO
O apndice vermiforme um tubo estreito, tambm em fundo cego, se estende para baixo a partir do ceco. O intestino grosso dividido em ceco, colo (ascendente, transverso, descendente e sigmide), reto e canal anal.
Colo ascendente: se estende para cima a partir do ceco, no sendo sustentado por um mesentrio, e sim, quase totalmente fixo contra a parede posterior do abdome.

INTESTINO GROSSO
Colo transverso: logo abaixo do fgado, o colo ascendente faz uma curva que se dirige para a esquerda e atravessa a cavidade abdominal, constituindo o colo transverso, sendo suspenso por um tipo de mesentrio chamado mesocolo.
Colo descendente: na proximidade do bao, o colo transverso faz uma curva para baixo, constituindo o colo descendente, fixo posteriormente ao abdome. Colo sigmide: quando o colo descendente atinge o limite superior da pelve, este curva-se para o plano sagital mediano, formando o colo sigmide, em forma de S alongado.

INTESTINO GROSSO

INTESTINO GROSSO
As paredes do intestino grosso no apresentam vilosidades e microvilosidades, uma vez que no ocorre digesto significante no mesmo. No entanto, o intestino grosso serve como local principal de absoro de gua, sdio e cloro. O reto fica situado sobre a superfcie anterior do sacro e cccix e termina no estreito canal anal, que se abre para o exterior no nus

INTESTINO GROSSO

INTESTINO GROSSO
Funes do Intestino Grosso Absoro de gua e de certos eletrlitos; Sntese de determinadas vitaminas pelas bactrias intestinais; Armazenagem temporria dos resduos (fezes); Eliminao de resduos do corpo (defecao).

SISTEMA DIGESTRIO ETAPAS


Mastigao: Desintegrao parcial dos alimentos, processo mecnico e qumico. Deglutio: Conduo dos alimentos atravs da faringe para o esfago. Ingesto: Introduo do alimento no estmago.

SISTEMA DIGESTRIO ETAPAS


Digesto: Desdobramento do alimento em molculas mais simples. Absoro: Processo realizado pelos intestinos. Defecao: Eliminao de substncias no digeridas do trato gastro intestinal

DEGLUTIO
O movimento do alimento, da boca para o estmago, envolve a boca, a faringe e o esfago. Trs estgios: Voluntrio: no qual o bolo alimentar passado para a parte oral da faringe. Farngeo: passagem involuntria do bolo alimentar pela faringe para o esfago. Esofgico: passagem involuntria do bolo alimentar pelo esfago para o estmago.

RGOS ACESSRIOS PNCREAS


O pncreas est localizado atrs do peritnio e abaixo do estmago. A cabea do pncreas est voltada para a curvatura do duodeno, com a incisura, o corpo e a cauda estendendo-se para a esquerda. O pncreas contm clulas secretoras arranjadas em curtos tubos ou pequenos sacos chamados cinos. Os cinos secretam o suco pancretico, o qual apresenta enzimas digestrias.

RGOS ACESSRIOS PNCREAS

RGOS ACESSRIOS PNCREAS


O suco pancretico transportado ao duodeno pelo ducto pancretico. Este usualmente une-se com o canal coldoco, que transporta a bile, e desembocam juntos no duodeno. Um ducto pancretico acessrio freqentemente ramifica-se do ducto pancretico e se abre no duodeno independentemente.

RGOS ACESSRIOS PNCREAS


Alm da produo de enzimas digestrias, o pncreas funciona como glndula endcrina, uma vez que apresenta clulas endcrinas chamadas ilhotas pancreticas. As secrees destas ilhotas no so transportadas por ductos, mas sim, entram na corrente circulatria do pncreas e assim alcanam todo o corpo.

RGOS ACESSRIOS PNCREAS

RGOS ACESSRIOS PANCREAS


O pncreas tem as seguintes funes: Dissolver carboidrato (amilase pancretica); Dissolver protenas (tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase e elastse); Dissolver triglicerdios nos adultos (lpase pancretica); Dissolver cido nuclicos (ribonuclease e desoxirribonuclease).

RGOS ACESSRIOS FGADO


O fgado um rgo bastante grande que se encontra posicionado no lado direito, abaixo do diafragma. dividido em duas regies principais: lobos direito e esquerdo.
Os lobos direito e esquerdo esto separados por uma prega de peritnio chamada ligamento falciforme, que prende o fgado parede abdominal anterior.

RGOS ACESSRIOS FGADO - Funes


Armazenamento e liberao de glicose, metabolismo dos lipdeos, metabolismo das protenas, sntese da maioria das protenas do plasma, processamento de drogas e hormnios, destruio das clulas sanguneas desgastadas e bactrias. Alm de todas as funes j citadas no pargrafo anterior, o fgado age tambm no armazenamento de vitaminas e minerais. Ele armazena algumas vitaminas como: A, B12, D, E e K, alm de minerais como o ferro e o cobre.
O fgado participa tambm da regulao do volume sanguneo, possui importante ao antitxica contra substncias nocivas ao organismo como o lcool, a cafena, gorduras, etc.

RGOS ACESSRIOS FGADO

RGOS ACESSRIOS FGADO


O fgado recebe sangue de duas fontes: a artria heptica, que transporta sangue oxigenado proveniente da aorta, e a veia porta heptica, que transporta sangue venoso proveniente do trato digestrio, do pncreas e do bao. Aproximadamente 1.500 ml de sangue atravessam o fgado a cada minuto, dos quais 1.100 ml chegam pela veia porta heptica e 400 ml pela artria heptica.

RGOS ACESSRIOS FGADO


O fgado est composto de inmeros compartimentos hexagonais chamados lbulos hepticos. Nos cantos desses compartimentos encontram-se um ramo da veia porta heptica, um ramo da artria heptica e um dctulo biliar, sendo que estas trs estruturas constituem a trade heptica.

RGOS ACESSRIOS FGADO


Outra funo desempenhada pelas clulas hepticas, a secreo de bile. A vescula biliar um pequeno saco na face inferior do fgado, revestido com epitlio cilndrico (prismtico), a qual serve como local de armazenamento da bile, produzida pelo fgado. A vescula biliar tambm concentra a bile, por reabsoro de gua.

RGOS ACESSRIOS VESCULA BILIAR