BIOMOLCULAS

Biologa 1 L.R. Alejandra Centurin Fernndez.

CARBONO
El carbono es nico en la qumica porque forma

un nmero de compuestos mayor que la suma

total de todos los otros elementos combinados. Es un tomo de 4 electrones disponibles para establecer enlaces covalentes, puede ser con ms carbonos o con otros elementos.

 Se forma cadenas rectas, ramificadas o en forma de anillos, esto permite que existan varias y diferentes estructuras a base de CARBONO. ISMERO.- Son compuestos que tiene la misma frmula qumica pero diferente estructura, por

ejemplo la glucosa y la fructosa ya que la frmula de

ambas es CHO.

 POLMERO.- Unin de pequeas molculas que forman largas cadenas.

NYLON

POLIURETANO

CARBOHIDRATOS
Cuntas veces has escuchado esa palabra? Qu
son?... Los hidratos de carbono son compuestos orgnicos formados por CARBONO, HIDRGENO y OXGENO (2 oxgenos por cada

carbono).
La clula los utiliza para almacenar y liberar

energa.

 El carbohidrato ms simple es un azcar conocido como monosacrido ( glucosa, fructosa, etc.). La unin de 2 monosacridos forman un disacrido (sacarosa, azcar de mesa) y la unin de ms de 3 monosacridos forman un polisacrido, como el almidn.

Las plantas almacenan energa en forma de

almidn y los animales en forma de glucgeno.

LPIDOS
Voy a bajar de peso!, no me gustan mis llantitas del abdomen!... Quin no ha escuchado eso?...

Los lpidos son compuestos que contienen varias uniones

C-H y menos oxgeno que los carbohidratos, por ejemplo la frmula de un lpido de la res es CHO. Sus molculas NO son polares por lo que no son atradas por el agua.

 La funcin biolgica ms importante de los

lpidos es la de formar a las membranas

celulares. En ciertas membranas, la presencia de

lpidos permite realizar funciones, como en las clulas nerviosas de los mamferos. Los lpidos casi no se encuentran en estado libre, ya que estn unidos a otros compuestos como carbohidratos (formando glucolpidos) o a protenas (formando lipoprotenas).

 Sirven para almacenar energa a largo plazo, tambin funcionan como aislantes.

PROTENAS
Las protenas constituyen alrededor del 50% del peso seco de los tejidos y no existe proceso biolgico alguno que no dependa de la participacin de este tipo de sustancias.

stas son necesarias para la vida ya que forman

estructuras y llevan a cabo el metabolismo de la

clula.

 Son polmeros complejos formados por CARBONO, OXGENO, NITRGENO, HIDRGENO y en algunos casos AZFRE.

La unidad bsica de las protenas es el

aminocido (existen 20 diferentes), el cual es

fundamental para la sntesis tisular y la contraccin muscular.

 Las protenas varan ms que cualquier otra

molcula en cuanto a la estructura (el orden de

los aminocidos determina el tipo de la protena). Forma enlaces peptdicos (enlaces entre aminocidos). Son materia prima para la formacin de los jugos digestivos, hormonas, protenas

plasmticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas.

 Las enzimas son un tipo de protena que actan como catalizadores biolgicos, acelerando la velocidad de las reacciones qumicas del

metabolismo.

CIDOS NUCLEICOS
Son una macromolcula compleja que almacena informacin en la clula, en forma de cdigos. Son polmeros hechos a base de sub unidades conocidos como NUCLETIDOS. contienen

CARBONO, HIDRGENO, OXGENO,

NITRGENO Y FOSFRO, organizdos en 3

grupos: una BASE , un AZCAR SENCILLO y un

GRUPO FOSFTO.

 El cido desoxirribonucleico o mejor conocido como ADN contribuye a la manera como un organismo luce y acta, es el cdigo de informacin de un individo, pasa de una clula a otra cuando stas se dividen. El cido ribonucleico o ARN, es otro tipo de

cido nucleico que copia el ADN para utilizarlo

en la sntesis de protenas.

 Las diferencias entre uno y otro son mnimas pero muy importantes.

NUCLETIDO

PREGUNTAS DUDAS?