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Beja, 19 de Maio, 2010

3 Congresso de Rega e Drenagem

Identificao das melhores prticas agrcolas e de rega no Olival na margem esquerda do Rio Guadiana Caso de Estudo Portugus do Projecto AquaStress

Projecto Aquastress

Responsvel: Rodrigo Maia (FEUP) Investigadores: Lus Correia (FEUP) Isaurindo Oliveira (COTR) Bruno Molle (Cemagref) Abdessadek El Ahmadi (Univ. Provence-Marseille)

Melhores Prticas de Regadio no Olival


Descrio da Actividade

Comparao de um grupo de 28 olivicultores de acordo com a monitorizao das suas prticas durante um ano de produo (2007) Benchmarking das prticas de rega e de produo do Olival de regadio Workshops de Participao Pblica com agricultores, tcnicos e stakeholders Definio de critrios (indicadores) Ranking dos olivicultores segundo os indicadores e identificao dos mais produtivos Anlise comparativa dos resultados Identificao dos factores discriminantes Modelao do sistema de produo de olival de regadio recorrendo a Structural Equation Modelling (SEM)

Zona de Estudo
Margem esquerda do Rio Guadiana

Fonte: Google Earth

Benchmarking
Objectivos
Beneficios da R ega / m3 (ha)

Medidas a Implementar
cultura Desfasamento Medidas identificadas do Desempenho para Implementao Alterao no equip. de rega Modificao na programao da rega Formao do pessoal Recurso a dados meteorolgicos E quip. de monitorizao Inst. de medidores volumtricos Outras medidas

E xplorao com melhores praticas E xplorao a melhorar

C ustos e Beneficios

Benchmarking da rega e boas prticas de gesto da rega da cultura do Olival

Workshops de Participao Pblica


Definio de critrios de avaliao 1-Workshop de preparao com Stakeholders

Preparao da sesso com os agricultores Avaliao e adaptao dos mtodos de animao utilizados em conjunto com os Stakeholders Co-construo de um sistema de produo de olival de regadio (conceptual): criao de consenso e debate entre os agricultores Hierarquizao dos aspectos mais relevantes para os componentes dos sistema : definio dos principais critrios a utilizar na actividade Prioritizao dos objectivos da produo de olival de regadio a vrias escalas Apresentao de resultados da monitorizao aos agricultores Avaliao dos resultados pelos agricultores Recolha de propostas e debate

2-Workshop com Agricultores

3-Workshop de restituio de resultados


Monitorizao
Rega
Caracterizao do sistema de rega:
-Explorao (rea de Olival) -gua -Tipo de gotejadores -Energia -Caudal nominal de gotejador -Caudal medido no gotejador

Caracterizao da fonte de:

Determinao de:
-Custos de bombagem da gua (Custo da gua por unidade de rea) -Volumes de gua realmente aplicado

Caracterizao das exploraes

Avaliao do Sistema de Rega


Variao de caudal dos gotejadores
Caudal dos gotejadores
Caudal nom inal Caudal m edido

7.5 7.0 6.5 6.0 5.5 5.0 4.5 4.0 3.5 3.0 2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 0.0
L2 8 O L1 9 O L2 0 O L O 9 L1 5 O L2 6 O L3 O L8 O L4 O L O 5 L2 3 O L O 7 L1 8 O L O 6 L1 4 O L1 O 3 L1 7 O L2 2 O L2 5 O L O 1 L1 O 6 L2 1 O L2 4 O L1 1 O L1 2 O L O 2 L2 7 O L1 0 O

Caudal (l/h)

Water intake (mm)

L5

10

15

20

25

30

35

40

0
01-03-2007 15-03-2007 29-03-2007 12-04-2007 26-04-2007 10-05-2007 24-05-2007 07-06-2007 21-06-2007 05-07-2007 19-07-2007 02-08-2007 16-08-2007 30-08-2007 13-09-2007 27-09-2007 11-10-2007 25-10-2007 08-11-2007 22-11-2007 06-12-2007 20-12-2007

Perodo - 1

Irrigation+Rain ETC adj RAW (mm) 0 10 20 30 40 -40 -30 -20 -10

Perodo - 2

Date

Perodo - 3

RAW (mm)

Ranking dos Agricultores


1 Fase de anlise dos dados recolhidos
Produo vs. Total de gua Rega Produo vs. N. Eventos deAplicada
7000 6000 Produo kg/ha Produo kg/ha 5000 5000 4000 4000 3000 3000 2000 2000 1000 1000 0 0 Cdigo do Agricultor Cdigo do Agricultor ProduoProduo Total (kg/ha) Total (kg/ha) N. Eventos (m3/ha) gua Total Aplicada de Rega 160 3000 N Eventos de Rega Total de gua Aplicada (m3/ha) 140 2500

120 2000 100


1500 80 1000 60 40 500 20 0 0

Monitorizao
Operaes culturais
Tipos de Operaes
Calendarizao das Operaes IDENTIFICAO DAS OPERAES Quantidade de Fertilizantes e Fitofrmacos QUE RESULTARAM EM MELHORES PRODUES Nmero de tratamentos Custos: Fertilizantes / Fitofrmacos Equipamento Mo-de-Obra Contratada IDENTIFICAO DOS CUSTOS MAIS EXPRESSIVOS

Operaes
Calendarizao

Operaes Fert./Fitofarm.

Operaes culturais

Mobilizaes do solo

Operaes no sistema de Rega

Anlise Comparativa
Identificao das prticas de regadio e prod. Agrcola mais produtivas

Agregao das 5 exploraes mais produtivas (T5) e das 5 menos produtivas (L5) Anlise comparativa das mdias dos indicadores tcnicos e econmicos dos grupos T5 e L5, com a mdia de todo o grupo (AV) Identificao dos principais factores que caracterizam e diferenciam os grupos L5 e T5 Interpretao das diferenas e identificao das que so resultado de uma opo consciente do agricultor

Anlise Comparativa
Balano do Rendimento e Custos Totais

Custos vs Rendimentos

Rendimento

Custo Total

2500 2000 1500 1000 500 0

/ha

L5

Av

T5

Anlise Comparativa
Estrutura de custos das exploraes

Estrutura de Custos da explorao


500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 Mo-de-Obra Total Mquinas Agrcolas

L5

Av

T5

Custo (/ha)

Agro-Qumicos

Custo Bombagem da gua

Anlise Comparativa
Estrutura de custos das exploraes: Mo-de-Obra

Tipo de mo-de-Obra

Mo-de-Obra Temporria Mo-de-obra Fixa

400 350 300 Custo (/ha) 250 200 150 100 50 0 L5 Av T5 37.3 49.1 186 129.7 332 261

Anlise Comparativa
Balano hdrico

Necessidades de gua e rega aplicada


350 345 340 ETcaj (mm) 335 330 325 320 315 310 L5 Av

Total ETcaj (mm)

Rega (% ETcaj)
100% 90% 80% 70% 60% 50% % ETcaj

40%

39% 28%
27%

30% 20% 10% 0%

T5

Anlise Comparativa
Balano hdrico nos diferentes perodos fenolgicos

% das necessidades de gua nos vrios estados fenolgicos 79% 68% 85%

Stage-1 Stage-2 Stage-3

90% 80%

% ET caj

70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

55% 36% 38%

L5

Av

T5

Anlise Comparativa
Estratgias de rega

Estratgias de rega
90 80

N de eventos de rega Durao mdia de cada evento de rega (h)


12 10

70

N eventos de rega

60 50

8 6

40
30 20 4

2
10 0 0

L5

Av

T5

Durao do evento de rega (h)

Anlise Comparativa
Identificao dos factores discriminantes
Qualidade Produo mdia de azeite por rvore (kg az. / arv)
Idade Durao mdia de cada evento de rega N. Fertilizaes Total de gua aplicada no 3 Perodo Poda

Quantidade

Produo Variveis endgenas total (kg/ha)


Durao mdia de cada evento de rega Durao acumulada de tempo de rega N. Fertilizaes N. aplicaes de insecticida Dfice hdrico acumulado no 3 Periodo

Anlise multi-variada por Confirmatory Factor Analysis

atravs de Structural Equation Modeling


Criao de umVariveisterico conceptual que seja modelo explicativas
WS Participao Pblica justificvel atravs dos mtodos que foram utilizados neste
Bibliografia trabalho Evidncia experimental

Structural Equation Modeling


Resultados
Testes de adequao Chi Square Pr > Chi-Square Resultado 0.1699 0.9823

CFI
GFI RMSEA AIC

1
0.9982 0 -5.8301

Variveis Exgenas Idade N. Fertililizaes Dur.med.ev.rega Aplic. Insecticida Intervalo entre regas

Prod. Mdia de Azeite por rvore (kg / arv.) b 0.2036 0.2858 0.329 Std.Error 0.095 0.16 0.1558 t value 2.1435 1.7865 2.1123 b

Produo total (kg/ha) Std.Error t value

0.2626 0.4058 0.2169 0.1374

0.1593 0.1573 0.0868 0.0786

1.648 2.5792 2.4992 1.7492

EQUAES RESULTANTES :

Oil Prod. Per Tree (kg oil /ha ) = b1.(Age) + b2.(No.FertilizerAppl) + b3.(Irrig.Event.Durat) + e1 Total Production (kg/ha) = b4. (No.FertilizerAppl) + b5.(Irrig.Event.Durat) + b6. Interval.Between.Irrig.Events) + b7.(Insect.Appl.) + e2

Concluses
Benchmarking
Acompanhamento dos agricultores in-situ transferncia de tecnologia / sensibilizao Diagnstico do mau estado da maioria dos sistemas de rega e a ausncia generalizada do projecto de rega; Elevada heterogeneidade de resultados; Permite incorporar as perspectivas dos stakeholders e agricultores; Estabelecimento dos critrios de comparao; Resultados experimentais que podem ser disseminados a outros agricultores;

Concluses
Workshops de participao pblica

Co-construo de uma viso consensual acerca do sistema de produo do olival de regadio Responsabilizao dos intervenientes sobre o desenvolvimento da actividade Criao de debate e discusso entre agricultores sobre as razes das suas prticas transferncia tecnologia Hierarquizao e prioritizao das componentes do sistema Avaliao da qualidade dos dados recolhidos e da actividade em si

Concluses
Anlise comparativa

Permitiu determinar os factores mais determinantes face aos resultados de produo e rendimento em azeite:

Mo de obra Acesso gua Fito-frmacos (qualidade) Rega deficitria controlada Aspectos tcnicos do sistema de rega Conduo e estratgia de rega Validar a utilizao de SEM

Importncia da monitorizao (modernizao) da olivicultura especialmente no que respeita implementao e operao dos sistemas de rega, e aplicao de agro-qumicos (poupana de gua, energia, qualidade dos recursos hdricos)

Concluses
Anlise comparativa

Muito obrigado pela ateno


Agradecimentos a: COTR, Coop. Brinches, AJAM