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jagueropalma@gmail.com
Introduccin a la Logstica
IDEAS PREVIAS:
En los ltimos 20 aos se ha creado una teora bsica logstica. Inicialmente fue analizada en el mbito militar, de acuerdo a las experiencia de los conflictos internacionales.
Introduccin a la Logstica
Breve Historia:
La logstica nace de una necesidad de los antiguos conflictos, que solo exista la Tctica. En una segunda necesidad en base a la experiencia de estos conflictos, se denominaba Estrategia De lo anterior, se creo la necesidad de proveer y mantener esta organizaciones
TACTICA
Hacer uso eficiente y eficaz de los medios asignados para operar los diferentes cursos de accin establecidos en la correspondiente planificacin y lograr de esa forma los objetivos propuestos, tanto al corto, mediano, como en el largo plazo.
Estrategia
Planificacin
Logstica
Introduccin a la Logstica
LOGISTICA
Gestion de Abastecimiento
Abastecimiento y de Almacenamiento
jagueropalma@gmail.com
Gestin de Abastecimiento
LOGISTICA
GESTIN DE ABASTECIMIENTO
EN DEFINITVA QUE ES LA LOGISTICA? Logstica es el aspecto CIENCIA Y ARTE de la gestin empresarial, que tiene por objeto, proporcionar los medios de personal, material y servicios necesarios para satisfacer en la cantidad deseada, calidad requerida, momento oportuno y lugar adecuado, las exigencias del mercado.
QUE PREGUNTAS DEBE RESPONDER LA LOGISTICA?
Es decir la materia sobre la cual acta la logstica: ABASTECIMIENT O MANTENIMIENTO ELEMENTOS REFERIDOS AL MATERIAL TRANSPORTE INSTALACIONES PERSONAL ELEMENTOS REFERIDOS AL PERSONAL P RIESGO
Gestin de Abastecimiento
Cmo podemos definir la Gestin de
Abastecimiento?
Gestin de Abastecimiento
Una buena gestion de abastecimiento ayuda
a las organizaciones a lograr sus objetivos estratgicos, a funcionar bien en el da a da y simultneamente a disminuir los costos.
Gestin de Abastecimiento
Que es Gestin de Abastecimiento?
Abastecimiento
El proceso de abastecimiento es un conjunto
de actividades que se relacionan con la compra y contratacin y que comprenden desde la identificacin de las necesidades hasta la extensin de la vida til del bien o servicio.
Gestin de Abastecimiento
Al cierre de los dos cuestionamiento previos,
podemos decir:
ABASTECIMIENTO: consiste bsicamente en suministrar los artculos necesarios para equipar sostener y permitir operar. Para lo cual requiere de su cumplimiento la concurrencia de 8 funciones de desarrollo: Catalogacin adquisicin control de inventario almacenamiento contabilidad del material transporte entrega eliminacin
Funciones de desarrollo
Gestin de Abastecimiento
Objetivos de la Logstica
Gestin de los movimientos, almacenaje (y actividades relacionadas) entre los puntos de adquisicin y consumo. La gestin del flujo de materiales de una empresa. Bienes y Servicios correctos Cantidad correcta Condiciones correctas Lugar correcto Momento correcto Cliente correcto
Gestin de Abastecimiento
Dominar la cadena logstica:
Solo eso?
Gestin de Abastecimiento
Gestin de Abastecimiento
Dominar y crear la cadena logstica:
Gestin de Abastecimiento
Contenido: 1.3: Conceptos, modelos y herramientas
Adjudicacin y Formalizacin.
Evaluacin de La oferta
Cadena de Abastecimiento
Incluye todas las actividades relacionadas con
el flujo y transformacin de bienes y productos, desde la etapa de materia prima hasta el consumo por el usuario final, desde el proveedor de las materias primas hasta el estante del detallista.
Cadena de Abastecimiento
Cadena de Abastecimiento
Demanda/ Informacin/Dinero
Proveedor
Distribuidor
Productos
Retailer
Consumidor
un proceso gerencial relativamente novedoso que tuvo gran impulso en la dcada pasada y genera reducciones de costos significativos permitiendo a las empresas mayor nivel de competitividad y mayores ganancias.
gira alrededor de la integracin eficiente de proveedores, fabricantes, distribuidores y minoristas, de esta forma se consigue reducir substancialmente los costos y al mismo tiempo se mejoran los niveles de servicio al cliente.
cubre las siguientes areas: red de logistica, almacenaje, gerencia del inventario, compras, alianzas estrategicas, informatica y telecomunicaciones como elementos claves de la toma de decisiones.
Maniobra de descarga
Inicio de descarga
Inundacin de bodegas
Succin de pesca
Trmino de bodega
Remate de bodega
Transportadora de pescado
Llenado de camiones
Salida de camiones
logsticas, ms que reducir el costo aislado de alguna de sus actividades. Reducir costos en un rea, como en transporte, puede aumentar los costos en inventario debido a que mayor cantidad de inventario es requerido para cubrir los tiempos de traslado mayor, o para compensar la incertidumbre en los tiempos de respuesta.
Elementos de Costo
Mantencin Inventario - gestin de inventario - empaque - logstica de reversa Movimiento Inventario - manipulacin - compras
Importancia encuentro entre el marketing y la logstica Estrategia de Servicio Cliente - Efecto del quiebre de stock - Trade offs beneficio/costo - anlisis ABC - Auditora de servicio
GESTION DE ABASTECIMIENTO
DEFINICION DEL CONCEPTO: GESTION
LA
GESTION DE ABASTECIMIENTO
MODELOS Y HERRAMIENTAS PARA UN
GESTION DE ABASTECIMIENTO.
GESTION DE ABASTECIMIENTO
MODELOS Y HERRAMIENTAS:
ESTRATEGIA DE INVENTARIO
ESTRATEGIA DE UBICACIN
ESTRATEGIA DE TRANSPORTE.
GESTION DE ABASTECIMIENTO
MODELOS Y HERRAMIENTAS:
ESTRATEGIA DE INVENTARIO
PRONOSTICOS. DECISIONES DE INVENTARIO. DECISIONES DE COMPRAS Y PROGRAMASION DE SUMINISTROS. FUNDAMENTOS DE ALMACENAMIENTO. DECISIONES DE ALMACENAMIENTO.
GESTION DE ABASTECIMIENTO
MODELOS Y HERRAMIENTAS:
ESTRATEGIA DE UBICACIN
DECISIONES DE UBICACIN.
EL PROCESO DE PLANEACION DE RED.
GESTION DE ABASTECIMIENTO
MODELOS Y HERRAMIENTAS:
ESTRATEGIA DE TRANSPORTE.
GESTION DE ABASTECIMIENTO
MODELOS
HERRAMIENTAS:
DE
DE
DE
GESTION DE ABASTECIMIENTO
El producto.
Servicio Logstico. Procedimiento
GESTION DE ABASTECIMIENTO
GESTION DE ABASTECIMIENTO
GESTION DE ABASTECIMIENTO
MANEJO DE INVENTARIOS.
GESTION DE ABASTECIMIENTO
MANEJO DE INVENTARIOS.
MANEJO DE INVENTARIOS
TIPOS DE INVENTARIOS DE CONTROL Inventario Final:
Inventario Inicial:
MANEJO DE INVENTARIOS
TIPOS DE INVENTARIOS DE CONTROL Inventario Fsico:
Accin
Tipos de inventados
Inventario Mixto: Mltiples tipos de productos Inventario de productos terminados: negocio Inventario en transito: Proveedor cliente
Bodega a Bodega Inventario Materias primas: Insumos bsicos Inventario en proceso: Materias primas Traspasadas a fabricacin . Inventario en consignacin: Para ser vendida. Inventario mximo: Limite superior Inventario mnimo: Limite inferior
Tipos de inventados
Inventario Disponible: Para produccin o venta
costos Inventario en cuarentena: Requiere almacenamiento previo Inventario de previsin: Necesidad clara a futuro Inventario de seguridad: Previsin respecto a cambios inesperados en demanda u oferta Inventario de anticipacin: Acumulacin de stock Inventario de lote: Por volumen Inventario estacional: Permite alinear los inventarios
MANEJO DE INVENTARIOS
VENTAJAS
La empresa puede satisfacer las demandas de sus clientes con mayor rapidez
DESVENTAJAS
MANEJO DE INVENTARIOS
TIPOS DE CONTROL DE INVENTARIOS
Mtodo ABC Just- in- Time
Metodo ABC
MANEJO DE INVENTARIOS
Servicios = Manufacturera
MANEJO DE INVENTARIOS
Produccin Continua:
Materias primas anticipadas Permanecen poco tiempo
MANEJO DE INVENTARIOS
Ordenes especificas:
Bajo inventario Entrega inmediata
MANEJO DE INVENTARIOS
Montaje o ensamblaje
Abastecimiento