CANA-DE-ACAR

COMPONENTES
Carla Mayra-1031207 Danilo Nunes-1031222 Mariana Rodrigues -1031215 Rodrigo Braga-1031228 Venuzia Fernandes-1031208

CANA-DE-ACAR
De origem asitica, a cana de acar foi trazida para o Brasil pelos portugueses na primeira dcada do sculo XVI. A cultura da cana desenvolveu-se com sucesso no nordeste brasileiro, sendo que o Brasil tornou-se o principal produtor e exportador de acar nos sculos XVI e XVII. A cana-de-acar adapta-se facilmente em regies de clima tropical, pois necessita de chuvas e boa quantidade de luz solar. A regio do interior do estado de So Paulo concentra, atualmente, a maior quantidade de canaviais. As usinas produzem lcool, principalmente o etanol para ser usado como combustvel de automveis.

BOTNICA
Diviso................................... Embryophita siphonogama Subdiviso............................. Angiospermae Classe.................................... Monocotyledoneae Ordem.................................... Gramineae Gnero................................... Saccharum Espcie.................................. Saccharum Officinarum L.

Colmo da cana-de-acar

Fonte: Manual da cana-de-acar, 1984

MONOCULTIVO CANA-DE-ACAR
Preparo do solo Sulcao Adubao Calagem Adubao Foliar Adubao Orgnica Irrigao Florescimento Plantio Aplicao de Herbicidas Tratos Culturais Colheita Transporte Pragas

Fonte: http://jornale.com.br,2011

PREPARO DO SOLO
Desmatamento Destocamento Arao: - Tipo do solo - Condies de umidade - presena ou no de razes - Resistncia da vegetao que ocupava a rea antes - Profundidade que se deseja atingir Um preparo do solo bem feito, aumenta o contato dos toletes com o solo, o que fundamental para o processo germinativo da cana-de-aucar.

Queima Solo

Fonte: Usina Coruripe, 2009

Destocamento

Fonte: Usina Coruripe, 2009

Fonte: Usina Coruripe, 2009

Arao

Fonte: Usina Coruripe, 2009

SULCAO
Consiste em abertura de sulcos no terreno Pode ser feita com o auxilio de sulcadores simples, duplos ou triplos Espaamento entre sulcos varia de 1,30 a 1,60 metros normalmente, a profundidade do sulco varia de acordo com o tipo de solo, mas geralmente esto na faixa de 20, 30 cm
Sulcador duplo (Adubadeira)

Fonte: Usina Coruripe,2009 Fonte: http://www.bomnegocio.com, 2011

ADUBAO
As razes se encarregam de absorver gua e os nutrientes, tal processo sofre influncia de vrios fatores, entre eles se destacam: - Aerao do solo - Umidade do solo Temperatura do solo Em solos frteis o sistema radicular mais desenvolvido A luminosidade e o fotoperodo O espaamento pequeno

Para uma produo de 100 toneladas, exige as seguintes quantidades de minerais:

Macronutrientes (Kg)
N 132 P 8 K 110 Ca 13 Mg 19 S 12

Micronutrientes (g)
B 4 Cl Cu 9 Fe 3122 Mn 1566 Mo 1,6 Zn 486

A absoro desses nutrientes pela cana se d normalmente pelo sistema radicular, embora as folhas possam absorver certa quantidade de nutrientes, quando colocada em contato com elas.

 Nitrognio (N):  Forma aminocidos  Protenas  Deficincia:     Colorao verde-amarelada As folhas mais velhas se tornam avermelhadas Estgio mais avanado provoca a queda de folhas A planta permanece pequena

 Potssio (K):  Ativa mais de 50 enzimas implicadas na fotossntese  Respirao e sntese de protenas  Deficincia:  Crescimento reduzido  Colmos mais finos  Teor baixo de acar

Sintomas de deficincia de nutrientes

Fonte: http://www.malavolta.com.br, 2008

CALAGEM
Neutralizar a acidez do solo Para a cultura da cana-de-acar deve-se levar em conta os teores de clcio e magnsio (baixo) e o teor de alumnio (acima do normal) A distribuio do calcrio dever ser feita a lano sobre o solo

ADUBAO FOLIAR
Na cultura de cana-de-acar usada para substituir pate da adubao convencional A tabela abaixo nos d uma ideia da velocidade de absoro dos nutrientes aplicados s folhas:
Nutrientes Tempo de absoro de 50% da quantidade aplicada

Nitrognio Fsforo Potssio Magnsio Mangans Molibdnio Zinco

a 2 horas 5 a10 dias 10 a 24 horas 10 a 24 horas 1 a 2 dias 10 a 20 dias 1 a 2 dias

ADUBAO ORGNICA
A matria orgnica fundamental para o bom desenvolvimentos dos canaviais Torta de filtro Adubao verde Composto orgnico Torta de filtro Tortas oleaginosas Vinhaa

Fonte: http://www.agencia.cnptia.embrapa.br, 2008

Aplicao da torta de filtro

Fonte: http://www.agencia.cnptia.embrapa.br, 2008

Composio qumica de vinhaas.

Fonte: http://www.agencia.cnptia.embrapa.br, 2008

IRRIGAO
Para podermos utilizar irrigao, deveremos saber o quanto chove na regio em que se queira irrigar Os mtodos usuais de irrigao em cana de acar so: - Asperso - Sulcos Para se fazer perfeitamente uma irrigao, deveremos levar em considerao os seguintes fatores: a) Profundidade da camada superior do solo b) Capacidade de campo c) Infiltrabilidade d) Drenagem e profundidade do lenol de gua nas diferentes pocas do ano e) Quantidade de gua a ser usada em cada aplicao f) Intervalo entre aplicaes g) Qualidade da gua h) Dados pluviomtricos i) Locao da bomba em relao a rea irrigada

FLORESCIMENTO
Acredita - se que o florescimento acarreta grandes diminuies nos teores de acar Isoporizao

Fonte: http://www.noticiasdocampo.com.br, 2010

PLANTIO
Depois de ter escolhido o espaamento entre sulcos, deveremos distribuir as mudas dentro dos sulcos j adubados Os processos de distribuio mais usados so atravs de carretas ou caminhes Duas ou trs pessoas munidas de faco, iro picar a cana em toletes de trs gemas A cobertura da cana feita manual ou mecanizada Aplicao de micronutrientes antes da cobertura

Cana sendo colocada no sulco de plantio

Cana picada

Fonte: http://vitoria.olx.com.br, 2010

Fonte: http://www.terrastock.com.br, 2007

APLICAO DE HERBICIDAS
Aplicao poder ser feita de 3 maneiras: - Pr-emergncia do mato e da cana - Ps-emergncia do mato e pr-emergncia da cana - Ps-emergncia do mato e da cana Pulverizadores acoplados aos trs pontos do trator Espaamento entre bicos de 50cm, e distncia deles em relao ao solo de 50cm Pulverizador de sapatas O herbicida poder ser misturado com vinhaa

Pulverizao acoplada ao trator

Fonte: http://www.canaexpress.com.br, 2011

TRATOS CULTURAIS
A aplicao de herbicidas quase nunca resolva 100% o problema do mato, devemos ento proceder os tratos culturais, para que a cana no incio da sua formao cresa no limpo Cana-soca Enleiramento Com o palhio enleirado e queimado, deve-se fazer a adubao de soca Devem ser feita 30 dias aps o corte

Enleirador

Fonte: http://www.maksolo.com.br, 2011

COLHEITA
Precisa lanar mo de anlise tecnolgica: - Brinx - Pol - Pureza - Acares redutores Valores usados para determinarmos se a cana est em condies de corte:
Incio da safra Brix Pol Pureza A. Redutores Mnimo 18,0% Mnimo 14,4% Mnimo 80,0% Mximo 1,5% Decorrer da safra Mnimo 18,0% Mnimo 15,3% Mnimo 85,0% Mximo 1,0%

COLHEITA
Corte manual
Fonte: http://oexpressobandeirante.com, 2011

A queima
Fonte: http://raiosinfravermelhos.blogspot.com, 2010

Corte mecnico
Fonte: http://www.lce.esalq.usp.br , 2010

TRANSPORTE
Escolher o tipo de transporte a ser usado:
Carroas Caminhes

Fonte: http://www.360graus.com.br, 2010

Barcaas

Fonte: http://www.bebseguros.com , 2009

Fonte: http://www.panoramio.com, 2010

Pragas
A cana de acar na condies climticas brasileiras, atacada por grande nmero de pragas, atacando todas as partes possveis. Alguns pragas de maior importncia:

Broca-da-cana

Fonte: http://www.agrolink.com.br, 2011

Percevejo Castanho

Lagarta Elasmo

Fonte: http://www.donegaelara.com.br, 2010

Fonte: http://inovadefesa.ning.com, 2009

Broca da cana gigante

Cupim subterrneo

Fonte: http://www.agrolink.com.br, 2008

Fonte: www.pestsolution.com.b, 2009

Gafanhoto

Fonte: http://ebdilimitada.blogspot.com, 2011

Cana-de-acar no Brasil
Observa-se que a produo de cana-de-acar no Brasil vem evoluindo nos ltimos anos. J para a safra 2011/12, h perspectiva de queda associada s consequncias climticas das ltimas safras e baixa renovao dos canaviais

Fonte: IBGE, 2011

Fonte. http://www.vitaecivilis.org.br, 2006

CANA-DE-ACAR

OBRIGADO