INIA Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas

Comportamiento Agrnomico de Hbridos y Variedades de Maz QPM en Venezuela

Flix M. San Vicente G. INIA- CENIAP

Equipo Tcnico

INIA: Arnoldo Bejarano, Vctor Segovia, Yanely Alfaro, Samuel Cabrera, Pedro Garca, Sol Medina, Rubn Silva, Pedro Monasterio, Gleenys Alejos, Antonio Daz, Ygiana Bolivar, Audberto Milln, Carlos Marn R. CIMMYT: Hugo Crdova, Carlos De Len. ASOPORTUGUESA: Jimmy Snchez. UNELLEZ: Pedro Salazar. UDO: Vctor Otahola. INN: Jos Flix Chvez. SEFLOARCA: Antonio Tesara, Ernesto Acua.

El problema y la solucion (o2 y QPM)

La protena del maz carece de niveles adecuados de lisina y triptofano. Estos aminocidos no pueden ser sintetizados por humanos y monogstricos. 1960: descubrimiento del gen opaco-2 (o2). Las versiones opaco presentaron menor rendimiento, endospermo harinoso y susceptibilidad a pudricin de mazorca. CIMMYT continuo trabajos y logro incorporar genes modificadores del endospermo y otras caractersticas deseables (QPM).

Atributos QPM
Protenas QPM 90% valor protenico leche. 10 gramos QPM/kg de peso/da suficiente. Los carotenoides son usados mas eficientemente en QPM. Rendimiento y comportamiento agronmico igual o superior a cultivares normales.

El Maz y La Nutricin Humana

Mundo 20% desnutricin Maz aporta: 15% protena 19% caloras

Venezuela 25% desnutricin infantil Maz aporta: 10% protena 17% caloras

Experiencias previas - Venezuela

Obregn (1965) inici conversin de variedades e hbridos a opaco-2. 7 variedades y 5 hbridos. Chvez (1972) inform sobre la calidad biolgica superior de la arepa opaco-2. Otros estudios tambin demostraron la calidad proteica de los materiales opaco-2.

Experiencias previas Venezuela

Inters despierta nuevamente en 1999. Existen 3 instituciones involucradas (INIA, DANAC, HIMECA). INIA inici en 2000 proyecto interinstitucional dirigido a desarrollar cultivares de maz QPM.

Objetivo

Evaluar el comportamiento agronmico de hbridos y variedades de maz QPM en distintas localidades maceras de venezuela.

Materiales y mtodos
Evaluacin Hbridos (1) 2001: 7+5 T, 18 Locs BCA, 4 reps 2 hileras, 70000 plantas/ha FF, FM, AP, AM, AC, COBM, MPOD, ASPM, DGRA, REND

Materiales y mtodos
Evaluacin Variedades 2001: 6+7T, 8 Locs BCA, 4 reps 2 hileras, 70000 plantas/ha FF, FM, AP, AM, AC, COBM, MPOD, ASPM, DGRA, REND

Evaluacin hibridos QPM, 2001

Hbrido FF (das) 54 56 55 55 55 55 58 55 57 57 57 57 AP (cm) 239 236 238 242 231 221 250 230 247 213 241 243 AM (cm) 127 120 122 142 120 112 146 135 145 117 133 139
ACAM E

(%) 23 23 21 22 13 23 18 35 24 21 35 17

REND (kg/ha) 7093 7050 6910 6836 6581 6407 6173 6018 5975 5588 5569 5034

DGRA (1-5) 2,6 2,2 2,4 2,0 3,0 3,3 2,1 1,9 2,8 2,9 2,1 2,4

M POD (%) 11 7 8 8 10 8 8 8 11 8 13 9

INIA QPM-6 INIA QPM-2 INIA QPM-4 INIA QPM -22 INIA QPM -20 INIA QPM -18 FONAIAP-2004 INIA QPM -14 HIMECA-2000 CARG ILL-114 INIA-4 PION EER-30F94

MEDIA LSD (0,05) CV (%)

56 0,5 2,8

236 4,6 7,7

130 3,9 8,3

23 3,8 59,1

6269 284 14

2,5

Resultados

Evaluacin hbridos(2) 2001: parcelas de 10 hilos de 10m, 12 Locs 3 mejores hbridos 2000 FF, FM, AP, AM, AC, COBM, MPOD, ASPM, DGRA, REND

INIA-QPM-2: 6300 Kg/ha 70-80% > Try

Evaluacin variedades QPM, 2001

VARIEDAD FF (das) 57 56 56 55 56 56 56 56 56 56 56 56 55 AP (cm) 238 231 233 235 227 226 225 232 226 225 236 227 220 AM (cm) 133 125 123 127 121 117 120 121 122 120 123 123 117 ACAME (%) 12 10 13 15 14 14 11 14 13 13 10 15 18 REND (kg/ha) 5539 5100 4917 4786 4762 4762 4759 4713 4591 4572 4556 4194 4153 DGRA (1-5) 3,5 2,9 2,9 2,9 2,8 2,7 2,8 2,6 2,3 2,5 3,2 2,5 2,0 MPOD (%) 8 8 8 9 8 10 7 8 7 9 10 7 9 INIA-V-1 INIA-S-2 TUREN 2000 SANTA ANA INIA-SQ-2 INA-SQ-6 INIA-S-1 INIA-SQ-5 INIA-SQ-1 INIA-SQ-4 INIA-SQ-3 NB-12 C2 SA-7 C2

MEDIA LSD (0,05) CV (%)

56 0,2 1,3

229 4,6 6,8

122 3,8 7,9

13 2,8 38,5

4723 198 12

2,7

VARIEDADES PROMETEDORAS

Resultados
Promocin INIA QPM-2 2002: 2.000 kg Lotes comerciales en estado portuguesa Da de campo Evaluacin nutricional 2003: 25.000 kg

Parcelas Comerciales 2002

Productor C.Tovar A. Centauro G. Zicarelly W. Salazar A. Steigner M. Wacker O. Roldn Localidad El Guasdual Las Marias La Luca Rio Acargua La Colonia Chorrerones Las Caramas rea (ha) 20,0 4,2 22,0 10,4 1,0 2,5 4,5 Rend (kg/ha) 5000 4991 2664 5293 6500 4960 4129

65

4791

INIA-QPM-2

Conclusiones

Fueron identificados cuatro hbridos y cuatro variedades superiores. El hbrido INIA-QPM-2, sobresale por la insercin de mazorca y dureza de grano. Las variedades INIA-SQ-2 e INIA-SQ-1, sobresalen por porte de planta y dureza de grano. Es necesario promover la cooperacin e integracin de esfuerzos para la adopcin de materiales QPM en Venezuela.

MUCHAS GRACIAS!