REALIZADO POR: DRA. ALMA ROSA DRA, ALMA / DR, LAHG DR.

LUIS ALFONSO HERNANDEZ

1er MODULO VITAMINAS, MINERALES Y OLIGOELEMENTOS Veremos como la dosis convierte a un nutrimento en un medicamento natural. En que concentraciones y usos en distintas enfermedades. As como sntomas que se presentan al haber deficiencias de ciertos nutrientes.

FUNCION DE LAS VITAMINAS Y MINERALES MAS IMPORTANTES

Vitamina A
La vitamina A es una vitamina liposoluble, es decir soluble en lo grasa, esta vitamina se almacena en el organismo. La encontramos en dos formas: concentrada en ciertos alimentos de origen animal, como el hgado de animales, aceite de pescado, o la grasa d elos productos lcteos , con el nombre de retinol, forma que puede ser utilizada directamente por el organismo.
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Vitamina A
Tambin la encontramos ampliamente distribuida en vegetales como: zanahorias, perejil, diente de len, espinacas, brocoli, lechuga, y las frutas de color amarillo, en forma de carotenos, siendo el mas conocido el betacaroteno Sustancias que se transformaran en vitamina A mediante un proceso que tiene lugar en el intestino y el hgado.
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Vitamina A
El rea de absorcin de la vitamina A es la parte alta del tracto intestinal. Aqu determinadas enzimas y sales biliares convierten el caroteno en un nutriente utilizable. Esta conversin es estimulada gracias al aminocido tiroxina. Hay factores que intervienen en la absorcin de la vitamina A y el caroteno: Intensa actividad fsica realizada dentro de las cuatro horas siguientes a su consumo, consumo de aceite mineral, consumo excesivo de alcohol
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Vitamina A
Consumo excesivo de hierro, asi como el uso de cortisona y otras drogas. Los desordenes gastrointestinales y hepticos, las infecciones de cualquier tipo o cualquier condicin en la que el conducto biliar es obstruido, puede limitar la capacidad corporal para retener y usar la vitamina A. Aproximadamente el 90% de la vitamina A corporal es almacenada en el hgado, pequeas dosis en los tejidos grasos, pulmones, riones y retinas de los ojos.
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Vitamina A
Principales funciones
Protege contra las infecciones, manteniendo las mucosas en un estado optimo. Indispensable para una buena salud ocular. Mantiene en estado saludable la piel y el cabello. Favorece el buen estado de las mucosas. Mantiene en buenas condiciones los huesos y dientes.
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Vitamina A
Principales funciones
Previene la anemia y favorece el crecimiento en los nios. Mejora la sntesis de las proteinas. Ayuda a controlar el nivel de estrgenos. Participo en la sntesis de ARN.
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Vitamina A
Su deficiencia puede provocar
Ceguera nocturna. Deshidratacin y degeneracin de la cornea, asi como ulceras. Formacin de clculos renales. Piel spera, seca o prematuramente envejecida. Perdida de vitamina C presente en el organismo. Debilidad osea dental.
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Vitamina A
Su deficiencia puede provocar
Manchas en la piel. Desproteccin ante infecciones. Perdida del sentido del olfato. Diarreas. Perdida de apetito.
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Vitamina A
Causas que favorecen su Deficiencia
Bajo suministro diettico.
Dificultades de absorcin. Enfermedades como la nefritis crnica, hipertiroidismo e infecciones respiratorias graves.
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Vitamina A
Dosis recomendadas
En los Estados Unidos las dosis diarias recomendadas de vitamina A son de 5,000 UI para los varones de 11 aos en adelante y de 4,000 para las mujeres de las mismas edades. Se recomiendan 1,000 UI adicionales en el caso de embarazadas y 2,000 UI adicionales en el caso de las mujeres que lactan. Para los nios y nias se recomiendan 3,300 entre los 7 y los 10 aos, 2,500 de 4 a 6 aos y 2,000 entre 1 y 3 aos
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Vitamina A
Dosis recomendadas
Las dosis de vitamina A se miden en Unidades Internacionales (UI).

Una unidad internacional representa unos 5 microgramos de vitamina A en forma de retinol o 30 microgramos de beta caroteno. Las dosis recomendadas dependen del fin que se persiga, van de 5.000 UI a 75.000 UI. Por da.
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Vitamina A

Dosis recomendadas

Lo ideal sera usar estos frmacos en momentos de crisis para prevenir una complicacin o superar un estado agudo. Pero fuera de estos trances, solo la reconstruccin de los ecosistemas moleculares desequilibrados puede operar un cambio que se traduzca en la recuperacin del enfermo como hace la Medicina Ortomolecular.

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Vitamina A TOXICIDAD
Un adulto sano no debera superar la ingesta de mas de 5.000 UI. Puede darse una intoxicacin, cuando se ingiere una dosis elevada de vitamina A en forma de retinol, diaria y durante un periodo largo de tiempo.

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Vitamina A TOXICIDAD
No sucede lo mismo en el caso de los carotenos, que se pueden consumir en cantidades altas, sin riesgos para la salud.

en todo caso producirn una pigmentacin amarilla de la piel, que desaparecera con la suspensin de ingesta.
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Vitamina A
TOXICIDAD
Los sntomas de una intoxicacin de carcter leve son:

Nauseas, vmitos, piel seca, diarrea, perdida de pelo, piel escamosa e irritada, y
En los casos graves, fragilidad osea, aumento del tamao de hgado y bazo, menstruaciones irregulares, visin borrosa, etc.
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Vitamina A Precauciones
Los cidos grasos poliinsaturados actan en contra de la vitamina A. Si se toman cantidades superiores de 400 UI vitamina E se necesitan al menos 10.000 UI de vitamina A pre-formada (retinol).

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Vitamina A Nutrientes sinrgicos

La vitamina A, como el resto de los nutrientes, necesita para su correcta absorcin, ir acompaada de otras sustancias. en este caso son: las vitaminas del grupo B como preservadoras de la vitamina A almacenada.

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Vitamina A Nutrientes sinrgicos

La vitamina C, que evita la oxidacin de la misma y ayuda a prevenir los efectos perjudiciales en caso de intoxicacin. La vitamina E que acta como antioxidante, vitamina F, vitamina 0, colina, calcio, fosforo y zinc.
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