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dentro de um curto ou longo prazo (adaptao somtica). Os animais bem adaptados a um determinado meio ambiente apresentam algumas caractersticas que os diferenciam dos animais menos adaptados:
Manuteno ou pequena perda de peso durante stress geral, principalmente o calrico;
PELE
Pigmentao
Controle gentico => melanina Relacionado com absoro de radiao solar (ultravioleta)
Regio quente e mida = maior pigmentao Regio fria e seca = menor pigmentao (eritrema solar)
PELE
Espessura
Variao em funo:
Regio do corpo Idade Estado nutricional Raa
PELE
PARA CLIMAS QUENTES E UMIDOS
NEGRA E FINA
COBERTURA PILOSA
Reflexo dos raios solares
Constituio (medulao) Cor Tipo
COBERTURA PILOSA
CONSTITUIO
Cutcula: formada por clulas escamosas e delimita plo Crtex: responsvel pela cor do plo e constituda de clulas cornificadas Medula: sempre que estiver presente ser preta (melanina)
MELANCITOS MELANINA
luz
Bulbo: contm
COBERTURA PILOSA
Medulao dos pelos
Caracterstico de raas zebunas Jersey tem pelo medulado Maior medulao
COBERTURA PILOSA
COR
COBERTURA PILOSA
TIPO DE PELO
Comprido e grosso
Reteria ar entre pele e meio ambiente e pouca reflexo
Suave e crespo
APARELHO SUDORPARO
Acima de 35C: dissipao por evaporao
Cada grama de gua perdida por evaporao alivia 575 cal da carga trmica do animal.
APARELHO SUDORPARO
TIPOS DE GLANDULAS
CRINAS
Suor
99% gua 1% cloreto de sdio e potsio
APARELHO SUDORPARO
TIPOS DE GLANDULAS
APCRINAS
Suor (rompimento das clulas secretoras) 94,5% gua 5% cloreto 0,5% albumina
APARELHO SUDORPARO
ZEBUINOS x EUROPEUS
Maior nmero de glndulas crinas Volume 4x maior Mais superficiais
DISTRIBUIO
Peito, brao, axilas (100) Espdua, giba e ndegas ( 60-80) Pescoo, costelas e torx (40-60) Costilhar e cabea (20-40) Prepcio e bainha (0-20)
SUPERFICIE EXTERNA
Troca de calor com meio depende da relao entre superfcie corporal e taxa metablica
Maior superfcie : maior perda de calor
APNDICES
Importncia secundaria na termorregulao
Orelhas
Alta relao superfcie:peso, alta vascularizao Apenas 2% da superfcie total
Atravs de estudos sobre a adaptao dos animais domsticos, 3 regras ecolgicas IESA podem ser observadas: a) Animais que habitam regies quentes e midas possuem mais melanina do que as espcies que habitam regies frias; b) As partes protuberantes do corpo (cauda, orelhas, extremidades etc.) so menores em raas que habitam regies frias; c) As raas menores de uma certa espcie habitam regies mais quentes e as raas maiores, as regies mais frias.
Os animais que habitam regies de clima quente e rido possuem pernas compridas e com isso os efeitos IESA do reflexo dos raios solares no corpo, so menores e tambm facilitam a locomoo por grandes distncias. Os zebunos possuem a pele preta sob plos claros, condio ideal para se evitar a ao dos raios solares sobre o organismo. Os zebunos comparados com os taurinos possuem maior nmero de glndulas sudorparas e mais prximas da superfcie corporal, o que facilita a perda de calor por transpirao.
A temperatura o fator mais importante para determinar o tipo de animal que se pode criar IESA em uma determinada regio.
Os animais no adaptados tropicalmente e que no podem suportar altas temperaturas, vivem hipertrmicos e a princpio mostram um aumento na temperatura corporal que chega em bovinos a 41C.
O animal adaptado ao trpico tem a pelagem suave e pele grossa, solta e muito vascularizada.
Os bovinos europeus, tem a pelagem formada por uma capa exterior protetora e uma IESA interna que retm o calor.
Nos trpicos esses bovinos, podem apresentar uma subfertilidade ou esterilidade, em funo de uma disfuno da glndula pituitria, em consequncia da hipertermia.
Um touro Afrikander foi apareado com uma vaca Aberdeen Angus. A vaca pariu dois bezerros, um de pelagem lanosa e o outro de pelagem lisa. Na idade de 7 anos o novilho de pelagem lanosa pesava 385 kg e o de pelagem lisa 612 kg.
Na Austrlia, as ovelhas colocadas em ambiente de 29C produzem cordeiros de IESA 1,80 kg, j os que so mantidos com temperatura mdia de 18C, parem cordeiros com peso mdio de 3,60 kg. A luz um importante fator ambiental que influi significativamente no metabolismo e no comportamento dos animais. A luz tem uma marcada influncia sobre o processo metablico, a atividade sexual e a muda do plo do animal.
Os animais brancos ou de cores claras quando comem certas plantas, podem IESA apresentar fotossensibilizao, cai o plo nas partes brancas ou claras de seu corpo e a pele forma feridas ulceradas que se observa nas reas no pigmentadas do corpo do animal.
Os animais com a pele rosa, clara, despigmentada desenvolvem cncer ou hiperqueratose da pele e esta se endurece e se torna muito sensvel.
Os animais de cara branca, como o bovino da raa Hereford tendem a apresentar cncer sobre as IESA plpebras ou sobre os olhos. Mediante a seleo pode-se criar bovinos Hereford com pigmentao ao redor dos olhos. Um fator pouco mencionado ainda, na bibliografia sobre ecologia animal o pH do solo. Quando o pH do solo elevado, as bactrias podem realizar a nitrificao nas razes das leguminosas e se dispem de mais nitrognio, as pastagens so de valor de maior valor protico.
Os animais que tem a pele solta e grossa, panculos musculares bem desenvolvidos e um sistema nervoso IESA pilomotor sensitivo, movem a pele rapidamente a mais leve irritao e repelem os carrapatos e outros insetos com mais facilidade do que os de pele fina e pelagem lanosa. Os animais cujo plo se eria quando parece que vai chover, repelem os carrapatos e as moscas.
As raas de bovinos europias, com falta de habilidade para tolerncia ao calor tropical, so muito susceptveis as enfermidades transmitidas por parasitos, como o carrapato, e geralmente morrem mais rpido do que aqueles que se adaptam as altas temperaturas.
O balano endcrino o barmetro mais sensvel que indica a habilidade dos animais IESA para adaptarem-se a um determinado clima. A bolsa escrotal dos animais um mecanismo termorregulador. Algumas raas de caprinos chegam a ter os testculos em uma bolsa escrotal separada, aumentando a superfcie corporal, de modo que a termorregulao mais eficiente. A bolsa escrotal dos animais adaptados tem uma pele mais grossa que nos animais no adaptados nos trpicos.
Os animais melhorados e selecionados para alta produo em climas temperados IESA encontram dificuldades de aclimao nos trpicos, com alteraes do padro de comportamento:
das reaes cardiovasculares; da troca de energia; do balano de gua e dos parmetros bioqumicos, o que resulta na reduo da sua performance.
Na regio tropical se o animal recebe alimentao e manejo adequado, mas no IESA consegue estabelecer suficiente equilbrio trmico com o ambiente. Assim haver desperdcio de energia, porque esse equilbrio ocorre em funo, principalmente, do aumento da freqncia respiratria, energia esta que seria usada para as funes produtivas.
IESA
Ao da temperatura sobre os animais domsticos A temperatura neste aspecto, o componente do clima de maior importncia porque exerce ao acentuada sobre as duas classes, mamferos e aves (homeotrmicos). O aparelho termorregulador comandado pelo hipotlamo, pequeno agrupamento de clulas, na base do crebro que funciona da seguinte maneira:
Terminaes nervosas da pele recebem as sensaes de calor ou frio e as transmitem ao IESA hipotlamo que atua sobre outras partes do crebro. Determinando: vasodilataes ou vasoconstries, sudao, acelerao do ritmo respiratrio, queda ou aumento do apetite, maior ou menor ingesto de gua, maior ou menor intensidade do metabolismo etc. Ainda Termognese (produo de calor) e Trmlise (perda de calor).
T interna de 35 a 41C
Caprino adulto
Cabrito/Cordeiro Suno adulto Leito
38.5-40.5
38.0-41.0 38.0-40.0 39.0-40.0
39.5
40.0 39.0 39.5
Coelho
Pato Ganso Galinha
38.5-39.5
41.0-43.0 40.0-41.0 40.5-42.0
39.0
42.0 40.5 41.0
HOMEOTERMIA
REGRAS
Corpo produz calor continuadamente Calor flui do mais quente para mais frio
CONCLUSO
Para perder calor o animal deve estar mais quente que o ambiente onde vive
Controle da t corporal
Termostato fisiolgico
Centro termoregulador (HIPOTLAMO)
Sensores fisiolgicos
Clulas perifricas
Conectores fisiolgicos
Sistema nervoso central
Controle da t corporal
calor
HIPOTLAMO ANTERIOR (perda de calor) Vasodilatao Suor Respirao ofegante frio HIPOTLAMO POSTERIOR Clulas perifricas especializadas
(ganho de calor)
Vasoconstrio Produo de calor
Controle da t corporal
Mecanismos controlados pelo HIPOTLAMO
Vasomotor fluxo de sangue nos tecidos Pilomotor ereo de pelos Aparelho sudorparo sudorao Freqncia respiratria Modificao na taxa metablica
Controle da t corporal
Fontes de calor
Transformao qumica dos alimentos Calor metablico devido ingesto de alimentos Atividade muscular Prenhez (metabolismo fetal) Lactao
Controle da t corporal
Processos fsicos para dissipao de calor
Em zona de conforto
CONDUO
Atravs do contato de partculas nica forma de transferncia de calor desde o ncleo central do organismo at superfcie externa Transferencia de calor da pele para o meio Depende de gradiente trmico
Ocorre em zona de conforto
RADIAO
Emisso de raios calorficos
Animal irradia calor at objetos mais frios e recebe calor de objetos mais quentes
CONVECO
Transferncia pela movimentao do ar
Influenciado por:
Movimentao do ar Extenso corporal
EVAPORAO
Transferencia pela transformao de gua liquida em vapor Atravs das pele e vias respiratrias
Perspirao sensvel : eliminao de gua
Glds sudorparas
EVAPORAO
A extenso das perdas sensveis e insensveis depende da;
T e UR do ar Revestimento cutneo T do corpo Movimentos respiratrios Atividade metablica do animal
Frio
Vasoconstrio Hemoconcentrao Ereo dos pelos
IESA
Sob condies de stress pelo frio ou calor, os animais domsticos, lanam mo de mecanismos fisiolgicos de produo ou perda de calor para manter a homeotermia.
FRIO
TOLERANCIA A HIPOTERMIA
CALOR
T do meio Produo de calor T critica mxima atingida mais rpido que critica mnima Tolerncia ao calor depende da capacidade de perda por evaporao
SUOR MELHOR QUE MOV. RESPIRATRIOS
T criticas do ambiente
Inexistncia de vasodilatao ou vasoconstrio Inexistncia de piloereo
Vasodilatao Vasoconstrio Sudorese Incremento da Taquipnia Piloereo Sudorese taxa metablica Taquipnia
TEMPERATURA RETAL
Existe amplitude normal
Nvel nutricional Atividade do anial Idade Estao do ano
TEMPERATURA RETAL
Maiores influenciadores
T do ar UR Radiao solar
RITMO RESPIRATRIO
Taquipnia
Aquecer ar inspirado Evaporao da gua das via respiratrias
10C = 23x/min
Acrscimo de 10C = dobro T do ar > T corpo = 200x/min
RITMO RESPIRATRIO
Limite crtico mximo
Holandesa 15,5C Jersey 21,5C Zebu 26,5C
CONSUMO DE ALIMENTOS
Manter equilbrio entre calor produzido/absorvido e eliminado
Holandesa reduz consumo a cima de 25C e paralisa acima de 40C
Pastejo nas horas mais frescas do dia
T, UR e radiao
Insolao direta, 32C, UR 80% = reduo de 50% no consumo
INGESTO DE GUA
Nutriente essencial
Estrutura e resfriamento
Varia em funo
Idade, tamanho, produtividade, calor e consumo de alimentos
Acima de 26C
Maior quantidade e freqncia
Alta t e UR
Menor quantidade e maior freqncia
Valores aproximados de ingesto de gua, em kg, por kg de matria seca ingerida (MSI), para animais confinados a temperatura inferior a 15C:
PRODUO DE LEITE
T tima depende da espcie e raa Para vacas Holandesas
De 0C a 21C no afetam produo De 21C a 27C diminuio branda Acima de 27C diminuio drstica
Para Jersey
De 24C a 27C diminuio branda Acima de 27C diminuio drstica
Para zebu
Acima de 32C diminuio branda
COMPOSIO DO LEITE
Altas t e UR
Aumenta: NNP, ac. palmitico e esterico Diminui gordura, slidos totais, nitrognio total, lactose, clcio...
Gordura
De 21 a 27C diminui Acima de 27C aumenta em funo do decrscimo na produo de leite
REPRODUO
EFEITO SOBRE OS MACHOS
Diminuio dos testculos com degenerao dos tbulos seminferos
Baixa qualidade do smem
Quantidade de sptz Motilidade Anormalidades
REPRODUO
EFEITO SOBRE AS FEMEAS
Retarda puberdade Causa anestro Diminui fertilidade Induz abortos Cios silenciosos