COLÓIDES

Componentes: Bruno Cavalcante Bruna Borges Karla Seabra Lucas Tinti
Raisa Riccio Taiali Maia

• Podem ser separadas por ultrafiltros. • Podem ser sedimentados. • São visíveis. .Definição: SOLUÇÃO = SOLUTO + SOLVENTE Solução coloidal = Disperso + Dispersante • São misturas heterogêneas. • Apresentam uma dimensão no intervalo de 1 a 1000nm (1nm = 10-9 m).

Sendo que a fase contínua será denominada dispersante ou dispergente. Chamamos de micelas as partículas dispersas. estas correspondem à parte descontínua do sistema.Resumindo: Podemos dizer que colóide é uma dispersão na qual a partícula dispersa está em uma fase e as dispersantes estão em outra fase. .

. • Espuma. • Aerossol.Classificação: • Emulsão. • GEL. • SOL.

maionese. manteiga. • Os agentes emulsificantes são substâncias adicionadas às emulsões para aumentar sua estabilidade. • Podem ser instáveis ou estáveis.php? . http://www. • Exemplos: Cosméticos.scielo.Emulsão • É um colóide onde normalmente partículas de um líquido estão dispersas em outro líquido.br/scielo.

. • Exemplos: Spray. Fumaça. • Tipos: Sólidos e Líquidos.Aerossol • É um colóide cuja fase do dispersante está no estado gasoso. Poeira.

br/quimica/gel-sol-tiposcoloides. como hidrossol. com. • Mistura com aparência de um líquido. • Também têm outras denominações.htm . organossol ou aerossol. http://www.SOL • É um colóide formado da dispersão de um sólido em um líquido. • Classificam-se em liofílicos e liofóbicos.mundoeducacao.

blog spot.html http://www. • Exemplos: Chantilly.com/gelat ina-ajuda-aprevenir-flacidez-ecelulites.GEL • Gel é um tipo de colóide em que o dispersante é um líquido e o disperso é um sólido.br/2011/06 /tinta-precisa-serde-qualidade. http://skinfiless.mundo dastribos. poliestireno(isopor). tinta.com. • Gel Sol Peptização • Sol Gel Pectização • Exemplos: Gelatina.html . geleia são termodinamicamente instáveis.

• Exemplos: Chantilly. poliestireno(isopor). • As espumas são termodinamicamente instáveis.php .Espuma • Espuma é uma dispersão coloidal em que o dispersante é um líquido ou um sólido e o disperso é um gás.us. http://enciclopedia.es/index.

Propriedades dos colóides •Efeito Tyndall •Movimento Browniano .

.Efeito Tyndall • É o efeito óptico de dispersão da luz pelas partículas coloidais. • Usado para diferenciar os colóides de soluções verdadeiras.

originando seu movimento. . • As micelas são impulsionadas pelas moléculas do dispergente.Movimento Browniano • Movimento perpétuo e aleatório das partículas do colóide.

. bases. sais de enxofre. liófilo ou liofílico: GEL (Sólido) Adição de dispergente = PEPTIZAÇÃO Retirada de dispergente = PECTIZAÇÃO SOL (Líquido) • Colóide Irreversível. liófobo ou liofóbico: Ex: Metais.Dispersibilidade dos colóides • Colóide reversível.

Dispersibilidade dos colóides • Colóides hidrófilos e hidrofóbicos: .

H. 1994.html>. 9ª Edição São Paulo: Pearson Prentice Hall. 2012 • Disponível em <educar.com. Acesso em 20.usp. Eugene.qnesc. John B. • Disponível em <http://www. Acesso em 25.br/ >. 2012. mar.br/online/qnesc09/quimsoc. LEMAY JUNIOR.oportaldosestudantes. • Disponível em <http://www.org.2012 .sbq.pdf >. Theodore L.html>.colegioweb.Referências Bibliográficas • BROWN. Química Geral. mar.com. Acesso em 13. São Paulo: Makron Books. • RUSSELL.sc.. Química: A Ciência Central. BURSTEN.br/quimica/propriedadesdos-coloides. Acesso em 17. mar.2012 • Disponível em < http://www. Bruce E.br/quimapoio/coloides. mar. 2005.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful