Disoluciones

Qumica 2 Ao
Prof. Oscar Salgado osalgado@ceat.cl

Introduccin
Disoluciones Mol Concentracin Estequiometra

Introduccin
Descomposicin de la materia

Introduccin
Las mezclas estn formadas por ms de un componente, cuya proporcin puede variar. Estos componentes no pierden sus caractersticas por el hecho de mezclarse.
El aspecto exterior de esta mezcla revela que est formada por distintas partes: es una mezcla heterognea.

En las mezclas homogneas no se distinguen las partes que la forman

Mezclas heterogneas y homogneas

Mezcla: Consta de dos o ms sustancias fsicamente unidas Mezcla heterognea: Es aquella cuyos componentes se observan a simple vista o con ayuda de un microscopio ptico. Tienen una composicin no uniforme

La proporcin de sus distintos componentes, puede variar de forma arbitraria.

Ejemplos: el granito, la sangre, Mezcla homognea: Es aquella cuyos elementos no pueden distinguirse ni siquiera con ayuda de un microscopio ptico. Tienen una composicin uniforme, incluso si se observa al microscopio. La cromatografa es una tcnica muy til para separar los componentes de una mezcla homognea.

Mezclas heterogneas y homogneas

Disoluciones
Muchos procesos qumicos ocurren en disolucin Son mezclas homogneas de dos o ms sustancias, dispersadas como molculas, tomos o iones. Puede presentarse como un sistema gaseoso, lquido o slido. No presentan interfases al ser observadas con un ultramicroscopio. Estn compuestas por uno o ms solutos y un solvente

Disoluciones
Las mezclas homogneas son aquellas cuyos componentes no son identificables a simple vista, es decir, se aprecia una sola fase fsica (monofsica). Ejemplo: aire, agua potable.
Ejemplos de disoluciones: sal de mesa en agua aire oxgeno disuelto en agua agua y etanol bronce (aleacin de cobre y estao) hojalata (aleacin de cobre y zinc).

DISOLUCIONES
mezclas homogneas de dos o ms sustancias:

SOLUTO

SOLVENTE
SEGN EL ESTADO FISICO DEL SOLVENTE

SLIDA

LQUIDA

GASEOSA

SOLUTO

Es la sustancia que se disuelve, dispersa o solubiliza y siempre se encuentra en menor `proporcin, ya sea en peso o volumen. En una solucin pueden haber varios solutos. A la naturaleza del soluto se deben el color, el olor, el sabor y la conductividad elctrica de la disolucin. El soluto da el nombre a la solucin
SOLVENTE O DISOLVENTE

Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y generalmente se encuentra en mayor proporcin. Existen solvente `polares (agua, alcohol etlico y amonaco) y no polares (benceno, ter, tetracloruro de carbono). En las soluciones lquidas se toma como solvente universal al agua debido a su alta polaridad. El solvente da el aspecto fsico de la solucin.

 Al formarse una solucin ocurre una reorganizacin (ruptura, formacin) de las fuerzas intermoleculares que actan en el soluto y el solvente.

Dependiendo del balance de fuerzas intermoleculares rotas y formadas, el proceso de formacin de la solucin puede absorber o ceder energa.

Formacin de una solucin

Ejemplo: disolucin de NaCl en H2O

Ruptura de puentes de H en el H2O

Ruptura de interacciones inicas entre Na+ y ClFormacin de interacciones in-dipolo

Formacin de una solucin

Criterios de clasificacin

Estado del Disolvente (B)

Relacin proporcional Entre soluto (A) y disolvente (B)

Tipo de Soluto (A)

Slido Gaseoso

Lquido

Insaturada Saturada

No electrolticas Electrolticas

Sobresaturada

El estado del soluto puede ser cualquiera Para cualquiera de los disolventes

Clasificacin de las disoluciones

Segn el estado de agregacin de sus componentes:
a) Solucin Liquida: cuando el solvente es liquido as: slido en liquido: Ejemplo: NaCl en agua

Liquido en liquido: Ejemplo: alcohol en agua Gas en liquido: Ejemplo: CO2 en agua

b) Solucion Solida: cuando el solvente es solido: Slido en slido:

liquido en slido:

Ejemplo: las aleaciones Ejemplo: mercurio en oro (amalgama) Ejemplo: hidrogeno en paladio

Gas en slido:

Clasificacin de las disoluciones

c).- Solucin Gaseosa :cuando el solvente es gas: gas en gas: Ejemplo: el aire

Liquido en gas: Ejemplo: vapor de agua en aire

Solido en gas:

Ejemplo: partculas de polvo en el aire

Clasificacin de las disoluciones

Segn proporcin soluto disolvente: Diluida: Proporcin de soluto respecto a la de disolvente es muy pequea. Concentrada: Proporcin de soluto respecto a la de disolvente es alta.

Saturada: No admite ms cantidad de soluto sin variar la de disolvente.

Clasificacin de las disoluciones

Segn la conductividad elctrica:
Electrolticas: Se llaman tambin soluciones inicas y presentan una apreciable conductividad elctrica
Ejemplo: Soluciones acuosas de cidos, bases y sales.

No electrolticas: Su conductividad es prcticamente nula; no forma iones y el soluto se disgrega hasta el estado molecular.
Ejemplo: Soluciones de azcar, alcohol, glicerina

SOLUBILIDAD
Se denomina solubilidad al valor de la concentracin mxima .

Mxima cantidad de soluto que se puede disolver en 100 gramos de disolvente, a una temperatura dada.

Existen varios factores que afectan a la solubilidad:

El tipo de soluto y disolvente.
El estado fsico del soluto y del disolvente: los gases son siempre solubles entre s mientras que los slidos entre si se mezclan con dificultad y se disuelven mejor finamente divididos y pulverizados.

La temperatura, corrientemente la solubilidad aumenta con la temperatura ya que aumenta la movilidad de los iones o las molculas que forman tanto al soluto como al disolvente y favorecen la mezcla (como forma de agitacin), aunque hay excepciones

Variacin de la solubilidad con la temperatura

En la grfica se observa la variacin de la solubilidad con la temperatura de ciertas sustancias.

La variacin es mas acusada en el NaNO3

Aplicacin al clculo de la solubilidad

A la temperatura ambientre, la solubilidad del cloruro de sodio en agua es de 36 g por 100 g de agua. Ser posible disolver 200 g de cloruro de sodio en medio litro de agua a temperatura ambiente?
La cantidad mxima de NaCl que se puede disolver en medio litro de agua

Luego en el medio litro de agua no pueden disolverse los 200 g de NaCl, solo se disolvern 180 g, y los 20 g restantes precipitarn

MOL

Mol: Cantidad de sustancia donde hay tantas entidades elementales como tomos de carbono presentes en 12 gramos de C - 12 El mol equivale a un nmero que se conoce como:Nmero de Avogadro y es igual a 6,02 x 1023

MOL
Un mol de una sustancia es la cantidad de esa sustancia que contiene 6,02 . 1023 de sus partculas representativas

En un mol de distintas
muestras hay el mismo nmero de partculas (NA)

La masa de un mol ser proporcional a la masa de sus partculas representativas

1 mol de carbono 1 mol decobre

MOL La masa en gramos de un mol de un

elemento o compuesto, es un nmero igual a su masa atmica o molecular, respectivamente. Si M es la masa atmica (o molecular) del elemento (o compuesto) A :

MOL UN MOL DE MOLCULAS :

Es la cantidad de masa de un compuesto que contiene 6,023 . 1023 molculas de dicho compuesto y que expresada en gramos coincide con la masa molecular de dicho compuesto

UN MOL DE TOMOS:

Es la cantidad de masa de un elemento que contiene 6,023 . 1023 tomos de dicho elemento y que expresada en gramos coincide con la masa atmica de dicho elemento

mol
Masa Molar: Es la masa que equivale
a un mol de sustancia o elemento, sus unidades son g/mol

Masa Atmica
La masa atmica de un elemento identifica la masa de un mol de ese elemento. Un mol de hidrgeno pesar 1,01 gramos.

Masa molecular
Relacin del mol y las masas molares del agua y de sus partes.

Molcula de

En 1 mol de
molculas de Al2(SO4)3 hay

En 1 mol de molculas de Al2(SO4)3 hay 342,17 g de sustancia

Concentracin de las Disoluciones

Un soluto y un disolvente pueden mezclarse en varias proporciones

Se utiliza el trmino concentracin para describir la cantidad de soluto disuelto en una cantidad de disolucin dada
La concentracin se refiere a las cantidades relativas de los componentes de una disolucin

Solucin standard: es una solucin cuya concentracin es conocida y que sirve de comparacin para otras.

Por la abundancia relativa del soluto en las soluciones, estas

pueden ser:

a).- Diluida: cuando proporcionalmente tienen poco soluto

b).-Concentrada: cuando proporcionalmente tienen abundante soluto

c).- Saturadas: cuando la abundancia de soluto es tal que el solvente ya no es capaz de disolver ms soluto. d).- Sobre Saturada: cuando tiene mas soluto que su punto de saturacin, la sobre saturacin se logra mediante procedimientos especiales como por ejemplo calentar la solucin.

Concentracin de las Disoluciones

Porcentaje en masa: gramos de soluto por cada 100 gramos de solucin.

Partes por milln: Es el nmero relativo de unidades de peso de soluto por cada milln de partes de disolucin.

Concentracin
Fraccin Molar: Moles de soluto respecto al nmero total de moles de la disolucin.

Molaridad (M): La cantidad de soluto se mide en moles y la cantidad de disolucin se mide en volumen.

Ejemplo: 49 g.de H2SO4 (PM 98 g ) estan disueltos en un litro de solucin.

Molaridad=

Molaridad= 0.5 mol / lt. = 0.5 M

Concentracin
Molalidad (m): La cantidad de soluto se mide en moles y la cantidad de disolucin se mide en kilogramos.

Ejemplo: si un mol de H2SO4 (98gr) esta disuelto en 1 Kg. De agua se tiene: 1mol de H2SO4 1 Kg de agua

Molalidad =

CM = 1 mol/ Kg.. = 1 m Que se lee 1 molal

Dilucin
Una disolucin ya preparada, puede diluirse aadiendo ms solvente.
Para determinar la concentracin de la nueva disolucin ( disolucin diluida), se aplica la siguiente relacin:

Estequiometra
Cantidad de partculas Cantidad de materia

Cuando la materia sufre una reaccin qumica, la cantidad de materia se conserva (Ley de Lavoisier)

Estequiometra
Ejemplo: Combustin del gas propano en el aire.

C = 3
H = 8

C = 3

H = 8

O = 10

O = 10

Estequiometra
Conversiones:
De masa a moles: 10 g de Ca

De moles a masa: 10 moles de Cu

Disoluciones
Qumica 2 Ao
Prof. Oscar Salgado osalgado@ceat.cl