Envios by Connie Peraba

Rúbrica de Segundo Parcial

Rúbrica de Evaluación Módulo 2

Práctica No. 10

Práctica No. 9 m

Práctica No. 8 Ag

1 LISTA DE COTEJO SEGUNDO PARCIAL 2°AA MÓDULO I MOD

1 LISTA DE COTEJO SEGUNDO PARCIAL 2°AA MÓDULO I MOD

Practica No. 5

Práctica No. 4 Salsa

Practica No. 3

Primera Práctica 0217

Reglamento Laboratorio 2016-2019

1.1 Historia de la Gastronomía .pdf

Módulo i Cortes, Fondos y Salsas Febrero Julio 2017 (1)

Guia Primera Etapa Alta Cocina