- DocumentoManual Chicagoenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoESTABLECIMIENTOS ANTIHIGIENICOS E INSALUBRES UN PELIGRO PARA LA SALUD DE LOS CONSUMIDORES. LA CERTIFICACIÓN HIGIENICO SANITARIO DEL ESTABLECIMIENTO UNA HERRAMIENTA EFICAZ PARA EL CONTROL DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIAenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoLegislacion Alimentaria Introenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPrimer Planenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPROYECTO Alimentos Para Niños COMENTADOenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoINTRODUCCION ENFRIAMIENTOenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPropiedades Termofisicas Alimento Sin Congelar Clase 4enviado porgustavo_castro_17
- DocumentoFracción Molar Del Agua en Solución Binariaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoClase 15 Selección y Clasificaciónenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoMecanismos de La Desinfección Con Cloroenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoSesion de Aprendizajeenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPracticaTabla de Inactivacion de Peroxidasaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoInactivacion Peroxidasa Papaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoExámen Para Casa Heislerenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoFormula Transf Calor Escaldado y Peladoenviado porgustavo_castro_17
- Documentoconstantes termicas alimentosenviado porgustavo_castro_17
- Documentoconstantes termicas alimentosenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPractica Fenolasaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPractica 1 Limpieza Secoenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPelado Practicaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoInactivacion Peroxidasa Papaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoCharlas Muni Norma Sanitaria Para El Funcionamiento de Resturantes 2005enviado porgustavo_castro_17
- DocumentoClase 6.2 - Sesion 10 Operación de Cocciónenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoClase 5.2 Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos (Etas)enviado porgustavo_castro_17
- DocumentoClase 6.2 - Sesion 10 Operación de Cocciónenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPrimera Clase 2012 Parte UNOenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoCharlas Higiene Del Lugar y Del Equipo de Preparación Libro Faoenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoCharlas Poes Munienviado porgustavo_castro_17
- Documento7 POESenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoCharlas Higiene Del Lugar y Del Equipo de Preparación Libro Faoenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPractica Calculo de Extraccion Aceite Guiaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPractica Df Refinacion Fisica de Aceitesenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoExtraccion de Aceites Por Solventes en Equipo Soxhlet Listoenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPRACTICAExtarccion de Acaeite de Oliva 2011enviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPractica Sol. Alcoholica de Kohenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPractica 1 Aceites de Pescadoenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPractica Extraccion de Aceite de Palta 2enviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPRACTICAPruebas de Hipótesis e intervalos de confianzaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoPractica Biometriaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoELABORACIÓN DE ENSILADO BIOLOGICOenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoDf. Lineas de Cocidosenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoAgua de Bombeo y Descargaenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoMetodos de Captura y Procesoenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoELABORACIÓN DE ENSILADO BIOLOGICOenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoElaboracion de HP en Laboratorio Resumido 2010enviado porgustavo_castro_17
- DocumentoElaboracion de Hamburguesas de Merluza Empanizadenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoDeshidratacion Osmotica Del Pescadoenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoLayoutenviado porgustavo_castro_17
- DocumentoSegunda Clasediagramas de Flujoenviado porgustavo_castro_17