- Documento279enviado por
Ruben Serra
- Documento232enviado por
Ruben Serra
- Documento232enviado por
Ruben Serra
- Documentoat-the-heart-of-dairy-dairy-industry-brochureenviado por
Ruben Serra
- Documento24-herramienta_genomicaenviado por
Ruben Serra
- Documento6_Keefe_Membrane_Filtrationenviado por
Ruben Serra
- Documento18-elegir_geneticaenviado por
Ruben Serra
- DocumentoCODEX_leche_y_productos_lacteos.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoTECNOLOGIA_DEL_DULCE_DE_LECHE.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoDairy_Proteins_Definitions_and_Illustrat.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoThe_Role_of_Lactic_Acid_Bacteria_in_Milk.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoLactic_acid_bacteria_as_functional_start.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoLactic_acid_bacteria_as_functional_start.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoINDUSTRIA_DE_LA_QUESERIAenviado por
Ruben Serra
- DocumentoAutochthonous_and_Probiotic_Lactic_Acidenviado por
Ruben Serra
- DocumentoAtlas_de_podologia_bovina.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoFlavour_Compounds_in_Cheese_Review (1).pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoThe_Role_of_Starter_Culture_and_Enzymes(1).pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoNovel_insights_into_the_microbiology_ofenviado por
Ruben Serra
- DocumentoThe_effects_of_composition_and_some_procenviado por
Ruben Serra
- DocumentoThe_Role_of_Starter_Culture_and_Enzymes(1).pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoAcceleration_of_cheese_ripening.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoProbiotic_bacteria_in_fermented_foods_pr.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoMicrobiological_compositional_biochemica(1)enviado por
Ruben Serra
- DocumentoPhenotypic_genotypic_and_technological_cenviado por
Ruben Serra
- DocumentoCausal_relationship_between_microbial_ec.pdfenviado por
Ruben Serra
- Documentosecme-19728.pdfenviado por
Ruben Serra
- Documentodulce de leche.pptenviado por
Ruben Serra
- Documentodulce de leche.pptenviado por
Ruben Serra
- DocumentoTECNOLOGIA_DEL_DULCE_DE_LECHE.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoFundamentals_of_Dairy_Chemistry_3rd_ed_-.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoCharacteristics_of_Milk.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoProcess Lines from GEA Westfalia Separator for the Production of ...enviado por
Ruben Serra
- DocumentoUHT milk processingenviado por
Ruben Serra
- DocumentoDialnet-LaEducacionEnValoresYSuPracticaEnElAula-1012022.pdfenviado por
Ruben Serra
- DocumentoA17704.pdfenviado por
Ruben Serra
- Documento2_Principales_propiedades_f-q_de_interes.pdfenviado por
Ruben Serra
- Documento10_defectosdelqueso.pdfenviado por
Ruben Serra
- Documento1409785317-Mdulo5GrandesfamiliasdeQuesos_yDefectos.pdfenviado por
Ruben Serra