SEMINRIO INTEGRADO

Bar da escola

Identificao

Bianca Montiel, Lauren Trindade, Marianglica Xavier, Mylena Estivalet, Vitria Pinto 11G

Introduo
Neste projeto iremos abordar assunto relativos a sade dos adolescentes hoje em dia, fazendo uma breve comparao aos alunos do Elisa, em relao ao bar da escola. Faremos uma anlise da organizao e a higiene da cantina.

O bar da escola disponibiliza diariamente para os alunos uma boa variedade de lanches e bebidas, capazes de agradas a diversos gostos e bolsos. O problema que se for feito um levantamento sobre as coisas que mais so vendias, ficar evidente a preferncia dos alunos por alimentos pesados, gordurosos, muitas vezes industrializados, e que no fazem nem um pouco bem para a sade. claro, que vai da conscincia de cada um sobre o que deve ou no comer, porm a escola poderia disponibilizar mais alimentos saudveis e naturais, o que tem bem pouco atualmente. Mas os problemas no se restringem apenas a isso, vrios outros fatores precisam ser melhorados, como por exemplo, a organizao. Quando toca o sinal para o recreio, uma montoeira, um empurrando o outro, competindo para ver quem atendido primeiro. Mais parecem trogloditas desesperados por comida, do que adolescentes educados e civilizados. Uma boa soluo para isso, seria a criao de filas no bar. Ficaria tudo muito mais organizado.

Organizao

Pessoas se empurrando para comprar a merenda Poucos funcionrios Pouco espao

Como Melhorar

Uma pessoa para pegar o dinheiro e ficar no caixa, e duas para melhor atender os alunos Filas Mais prensas e torradeiras Ambiente maior Atendentes mais preparados

Falta de organizao

Poucos atendentes

Poucos equipamentos de trabalho

Pouco espao

Higiene

A mesma pessoa que pega o dinheiro, pega o lanche para o aluno; As paredes no so revestidas conforme a exigncia da vigilncia sanitria

Como melhorar

Paredes revestidas de cermica Ter o uso de luvas plsticas e tocas

Sade

A escola deve dar o exemplo e o incentivo para os adolescentes terem uma alimentao saudvel, por que a obesidade e problemas do tipo,esto bem frequentes atualmente, e o que consumido na escola, esto influenciando bastante e se no caso a pessoa tem o habito de comer coisas que no so saudveis, a escola deve dar o incentivo e o apoio para que esses hbitos mudem.

Sade

Alimentos gordurosos Falta de alimentos saudveis

Como melhorar

Lanches mais saudveis Cuidar a validade e qualidade dos alimentos