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Percepo de risco: maneiras de pensar e agir no manejo de agrotxicos Risk perception: thinking and acting modes in pesticide management

ARTIGOS ARTICLES

Maria das Graas Uchoa Fonseca 1 Frederico Peres 2 Joslia Oliveira Arajo Firmo 1 Elizabeth Ucha 1

Laboratrio de Epidemiologia e Antropologia Mdica, Centro de Pesquisas Ren Rachou, Fundao Oswaldo Cruz. Av. Augusto de Lima 1715 Barro Preto. 30190020 Belo Horizonte MG. mgupf@cpqrr.fiocruz.br 2 Fundao Oswaldo Cruz, Escola Nacional de Sade Pblica, Centro de Estudos da Sade do Trabalhador e Ecologia Humana.

Abstract The object of this study was to identify context elements that have an influence on pesticide use, related perceptions, and actions in flower production. The study was carried out in Barbacena, Minas Gerais state. The method used was based on an anthropological fast diagnosis approach inspired on the Signs, Meanings and Actions model and on the analysis of semi-structured interviews with 20 workers from four different flower-growing fields. The field data analysis indicates that these workers face two realities: the need for pesticides and suffering generated by pesticide management. Furthermore, there is clearly no direct relation between risk awareness and the effective hazards associated with pesticides. This gap is filled by beliefs which are at the basis of their actions. These beliefs reinterpret information and risk, influence behavior, and make it possible for these workers to move between these two paradoxical realities and pesticide. Attributing new meanings to pesticide management risks, however, may imply in positively valuing potentially harmful behaviors. Key words Risk perception, Pesticides, Behavior, Beliefs

Resumo O objetivo deste estudo foi identificar os elementos do contexto que influenciam as percepes e aes relacionadas ao uso de agrotxicos na produo de flores ornamentais. O estudo foi conduzido em Barbacena, Minas Gerais. O mtodo se caracteriza por uma abordagem antropolgica de diagnstico rpido inspirada no modelo de Signos, Significados e Aes e baseado na anlise de entrevistas semi-estruturadas com vinte trabalhadores de quatro diferentes floriculturas. A anlise dos dados de campo indicam que estes trabalhadores enfrentam duas realidades: a necessidade do agrotxico e o sofrimento gerado pelo seu manejo. Alm disso, ficou claro que no h uma relao direta entre o conhecimento dos riscos e perigos associados ao agrotxico. Esta distncia preenchida por crenas que constituem o eixo organizador das aes. As crenas reinterpretam a informao e o risco, influenciam o comportamento e viabilizam a movimentao destes trabalhadores entre estas realidades paradoxais e sua convivncia com o agrotxico. Contudo, a resignificao do risco pode implicar numa valorizao positiva de comportamentos potencialmente danosos. Palavras-chave Percepo de risco, Agrotxicos, Comportamento, Crenas

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Introduo
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica1, nas ltimas dcadas o setor da produo de flores e plantas ornamentais tem se destacado economicamente. O setor da floricultura se caracteriza por um nvel muito elevado de incorporao tecnolgica e alta rentabilidade (todos os indicadores financeiros do setor de flores e plantas ornamentais registravam valores muito superiores aos verificados em outros segmentos da agricultura investigados pelo Censo Agropecurio de 1995-1996). Ainda segundo o IBGE, a maior parte da produo de flores est nas mos de pequenos e mdios produtores, o que indcio de que esta atividade econmica tem um forte cunho social. O IBGE conclui ainda que este agronegcio pode gerar receitas expressivas em pequenas extenses de rea. Quanto localizao geogrfica do segmento das flores e plantas ornamentais, o IBGE2 mapeou todo o Brasil e constatou que as maiores concentraes de municpios com receitas em ornamentais, no geral, se deram nas regies Sudeste e Sul. Segundo o relatrio do 15o Congresso de Floricultura e Plantas Ornamentais3, o Estado de Minas Gerais ocupa o segundo lugar no pas em termos da importncia de produo. Em Minas Gerais, a floricultura tem como importante plo produtor a regio localizada s margens da rodovia BR-040, na divisa dos municpios de Barbacena e Alfredo Vasconcellos, no Sudeste do Estado de Minas Gerais. A Associao Barbacenense de Produtores de Rosas e Flores (ABARFLORES) estima que a produo local de flores gire em torno de 86 milhes de unidades/ano. Estima-se, ainda, que esta produo gere um lucro bruto em torno de R$ 9 milhes/ano para estes produtores (comunicao pessoal do presidente da Associao). Associada a estes aspectos positivos reside a questo de que, apesar de serem raras as estatsticas a respeito do uso de agrotxicos em floricultura (a produo de flores ornamentais no faz parte do programa de anlise de resduos de agrotxicos em alimentos, realizado pela Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria do Ministrio da Sade ANVISA), esta indstria conhecida pelo alto uso de qumicos, incluindo fertilizantes, inseticidas, fungicidas e reguladores de crescimento4, com o objetivo de atingir padres desejveis de qualidade para comercializao1. Os trabalhadores de floriculturas se expem assim ao agrotxico de diversas maneiras, du-

rante o transplante, a pulverizao, o corte e a embalagem de flores. Cabe lembrar que as intoxicaes por exposio aos agrotxicos resultam de uma interao complexa entre as caractersticas do agrotxico e as caractersticas da exposio do trabalhador ao produto, incluindo a adoo de medidas e equipamentos de proteo5,6. Vrios estudos6,7,8 demonstram que a utilizao de medidas e equipamentos de proteo no uma conseqncia direta do conhecimento dos riscos associados ao manejo do agrotxico, mas depende da maneira como, individual e coletivamente, os trabalhadores percebem o risco no uso destes produtos txicos. Outros estudos9,10,11 sugerem que o risco s adquire significado em oposio a outros elementos que intervm na sua construo e a partir da sua relao com o contexto cultural. O mais importante, ento, no seria o risco em si, mas sim as percepes da situao de risco, as quais envolvem interpretaes, avaliaes e julgamentos em dois nveis, o subjetivo e o intersubjetivo. Essas reflexes nos conduziram a abordar a percepo do risco no uso de agrotxicos como pertencente a uma dimenso cultural simblica. A percepo do risco, as idias sobre preveno e as aes empreendidas so considerados fenmenos culturalmente construdos e culturalmente interpretados12.

Risco real e risco percebido

O conceito de risco mais amplamente utilizado se aproxima a um perigo mais ou menos definido13 ou a probabilidade de perigo, geralmente com ameaa fsica para o homem e/ou para o ambiente14. Sua acepo mais fortemente aceita na literatura que trata dos problemas delimitados pelos campos da sade, trabalho e ambiente a composio de pelo menos dois dos trs seguintes componentes15: a) potencial de perdas e danos; b) a incerteza da perda/dano; e/ou c) a relevncia da perda/dano. H, entretanto, um elemento comum a estes componentes: a distino entre realidade e possibilidade. Segundo Slovic16, no h risco real, ou seja, o risco no existe enquanto realidade independente de nossas mentes e culturas. Ele s possvel de ser observado e mensurado dentro de um contexto. Em trabalhos realizados nas ltimas dcadas, Douglas17 e Slovic18 reconhecem o risco e as respostas ao risco como construtos sociais. Smithson19 diz que as teorias das probabili-

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dades de risco so criaes mentais e sociais definidas em termos de graus de crena. Slovic16 adota esta perspectiva e estabelece uma distino entre a probabilidade de risco e a percepo do risco, partindo do ponto de vista de que risco real e risco percebido so duas dimenses diferentes. Esse autor reconhece que a equao risco/resposta ao risco mediada por valores, tornando claro que outros fatores, alm de uma avaliao tcnica do risco, so nitidamente importantes para a compreenso de como as pessoas percebem e respondem aos riscos18. De acordo com Wejnert59, trs aspectos da realidade atuam como mediadores entre a percepo do risco e o comportamento as caractersticas individuais e socioculturais e as caractersticas das prticas. Outros autores como Wolpert20 e Lion et al.21 acrescentam que a discrepncia entre a percepo do risco e o comportamento do indivduo ou da coletividade pode estar tambm relacionada ao sentimento de controle sobre a realidade percebida. Com relao a este aspecto, Finuccane et al. 22 afirmam que novos riscos tendem a ser percebidos como mais perigosos que riscos familiares.

perspectiva cognitiva37. Estas representaes so mediadas por um complexo cultural que influencia a maneira pela qual os indivduos percebem o risco, podendo lev-los a aes especficas, entre as quais a de ignorar sua probabilidade de ocorrncia13,39.

Objetivo do estudo: investigar as maneiras de pensar e agir com relao ao manejo do agrotxico
O presente estudo adota uma abordagem interpretativa que busca apreender os comportamentos concretos dos indivduos como produto das relaes entre a realidade e as construes simblicas42,43 O modelo de Signos, Significados e Aes elaborado por Corin et al.31,42 utilizado para investigar as maneiras de pensar (percepes) e agir (comportamentos) associadas ao uso de agrotxicos por trabalhadores rurais do plo floricultor de Barbacena, Minas Gerais. Este modelo parte do princpio de que cada comunidade constri de maneira especfica o universo dos significados, privilegiando explicaes e encorajando certos tipos de reaes e aes, e de que existe uma continuidade entre a maneira pela qual esta comunidade percebe e interpreta seus problemas e os procedimentos que desenvolve para resolv-los42. A importncia de se levar em conta o ponto de vista dos atores sociais, quando o objetivo apreender o significado atribudo por eles s suas condutas, suas representaes e vivncias43, tem como contrapartida metodolgica a escolha da entrevista como tcnica adequada para a obteno de dados44. No presente estudo, optou-se por realizar entrevistas com informantes-chave.

Busca de significados como ponto em comum entre diferentes abordagens

O risco j foi abordado de diversas maneiras e por diversos autores. Destacamos entre elas a abordagem psicomtrica do risco,23,24,25,26 e as abordagens culturais e sociais17,27,28. Estas abordagens tm em comum a noo de que os seres humanos percebem o mundo atravs de um filtro de valores e nelas a busca de significados emerge como sendo a dimenso central da pesquisa. Horlick- Jones et al.29 pontuam que o papel central do significado e da interpretao na estruturao das interaes sociais tem servido de base para outros estudos sobre o risco que se apiam nas tradies hermenutica e fenomenolgica. Tais estudos, utilizando abordagens qualitativas ou mistas, tm o objetivo comum de obter o que Geertz30 descreveu como descries densas das circunstncias, nas quais o risco pode ser identificado e compreendido. Vrios trabalhos produzidos dentro desta tradio 31,32,33,34,35,36 mostram a influncia dos universos social e cultural sobre a adoo de comportamentos de preveno ou de risco. Nessa perspectiva, os comportamentos so associados s representaes, as quais se formam na interao entre pessoas, diferindo de uma simples

Metodologia
Este estudo faz parte de uma pesquisa mais ampla que integra o Programa Institucional da gua da FIOCRUZ sobre os riscos relacionados ao uso de agrotxicos na produo de flores da regio de Barbacena, Minas Gerais. Neste trabalho, so investigadas especificamente as representaes e aes associadas ao manejo do agrotxico nessa populao. Em primeiro lugar, so focalizados os comportamentos concretos (aes e reaes) frente ao manejo de inovaes associadas ao agrotxico em floricultura com o objetivo de chegar s percepes e representaes do grupo de floricultores analisado.

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De maneira especfica, realizou-se inicialmente uma coleta de dados em duas etapas: 1) estudo preliminar e 2) estudo etnogrfico propriamente dito. O estudo preliminar visou um diagnstico inicial da situao local. Esta etapa teve como objetivo a definio de questes norteadoras para a pesquisa, assim como a identificao de informantes-chave, os quais seriam entrevistados em uma segunda etapa do estudo. A anlise dos dados obtidos durante o estudo preliminar permitiu a identificao de vinte informantes-chave entre os proprietrios e os trabalhadores de quatro floriculturas da regio. Entre os vinte trabalhadores selecionados para as entrevistas, dezenove eram do sexo masculino. As idades variavam entre 19 e 57 anos. A escolaridade variava do primeiro grau incompleto at o segundo grau completo. O tempo em que estavam na atividade tambm variava, indo de um a onze anos. Quatro entre os entrevistados eram proprietrios de floricultura. O restante compunhase de empregados. Doze entre eles tinham filhos. A segunda etapa compreendeu o estudo etnogrfico propriamente dito, que implicou em entrevistas e observaes. Os vinte informanteschave selecionados foram entrevistados nesta fase. O objetivo destas entrevistas foi identificar comportamentos habituais e apreender o significado atribudo pelos trabalhadores rurais aos riscos envolvidos no uso de agrotxicos, obtendo assim descries detalhadas de dados objetivos, subjetivos e intersubjetivos. Tinha-se como foco a visualizao de um retrato global de cada questo e a obteno de um panorama abrangente onde as realidades individuais se entrelaassem em rede. As entrevistas foram realizadas por seis entrevistadores com a ajuda de um roteiro que integra referenciais do Rapid Assessment Procedures (RAPs). Esse roteiro foi adaptado de um roteiro original desenvolvido e testado por Peres6 em seu trabalho de vrios anos junto a trabalhadores rurais do Estado do Rio de Janeiro. O critrio de saturao foi utilizado no presente trabalho, tanto para limitar o tempo de cada entrevista, quanto o nmero de entrevistas. Aps a transcrio de todas as entrevistas, vrias leituras dos textos foram realizadas. Os objetivos especficos destas primeiras leituras foram fazer uma primeira anlise de contedo das categorias de informao, identificar as categorias analticas dominantes e verificar as ocorrncias destas categorias nos discursos de todos os entrevistados. A estratgia utilizada na identificao de categorias foi a da classificao aberta, em funo

de registros de contedo. O recorte analtico escolhido foi o tema, o que permitiu fragmentar a totalidade das entrevistas em grandes eixos temticos 43,45,46. O modelo de Signos, Significados e Aes elaborado por Corin et al.31,42 orientou a codificao e a anlise e procurou identificar como os dados relativos percepo do risco no uso de agrotxicos se organizavam, adquiriam significado para os indivduos e guiavam as suas aes. Este primeiro nvel de anlise compreendeu categorias relativamente grandes e gerais em torno das mudanas na maneira de trabalhar com a introduo de novas tecnologias. Estas categorias analticas foram posteriormente refinadas e nos levaram a nveis de especificidade variados, se subdividindo em quinze sub-categorias que versavam sobre: a) elementos detectados que contribuam para a aceitao ou a recusa das inovaes (dificuldades e costume de fazer sempre do mesmo jeito), b) satisfao no trabalho (gostar, no gostar, querer para o filho, querer para si mesmo como a profisso de escolha), c) origem e contedo da informao sobre o agrotxico, d) percepo do risco no uso dos produtos (para o homem e para o meio ambiente, pessoas mais e menos vulnerveis, sintomas), d) cuidados com relao ao uso do agrotxico (uso de equipamento de proteo individual ou EPI, no uso de EPI ou uso inadequado, descarte de embalagens, lavagem de roupas utilizadas na pulverizao). Em seguida, foi elaborada uma lista de cdigos. Esta lista de cdigos foi testada em algumas entrevistas e re-trabalhada at permitir a codificao da totalidade de informaes em unidades distintas, com um mnimo de ambigidade. Com a ajuda desta lista de cdigos, cada entrevista foi marcada em funo das categorias identificadas. A seguir, os textos correspondentes s categorias identificadas foram extrados do contexto das entrevistas, mantendo-se a identificao dos informantes, embora sob cdigo. Esta informao obtida foi compilada de modo a permitir uma avaliao da freqncia de cada categoria. A partir da, um segundo nvel de anlise procurou re-examinar o contedo das diversas categorias, visando investigar as conotaes associadas a cada uma delas e as articulaes e descontinuidades entre as categorias de informao e os comportamentos associados. Finalmente, foram examinadas as correlaes e associaes entre as diferentes categorias, visando detectar as lgicas de encadeamento emergentes no processo. A investigao teve como eixo central a identificao de mudanas introduzidas, dos significados atribudos a elas e do contedo das reaes.

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Partimos do pressuposto de que existe uma certa coerncia na organizao das percepes, interpretaes e aes relativas ao uso de agrotxicos. Para compreender o sentido e a organizao do sistema de signos, significados e aes, foi necessrio situ-los no contexto maior dos valores e representaes culturais e relaes sociais que dominavam a vida coletiva no grupo considerado32. Todo o processo de anlise envolveu um movimento dialtico da parte (os comportamentos, percepes) para o todo (o contexto, as construes culturais), e de volta parte, de modo que a questo das representaes relativas aceitao ou recusa de mudanas no uso de agrotxicos pudesse ser vista tanto a partir da perspectiva do sujeito social quanto das relaes intersubjetivas.

Resultados e discusso
A maioria dos entrevistados diz que aprendeu a usar os agrotxicos atravs de suas bulas ou rtulos. Vrios relatos citam tambm os meios de comunicao, em especial o rdio e a televiso, como fonte de informao sobre o manejo do agrotxico. Fica claro, ainda, na anlise do conjunto dos dados, que compreender a informao fornecida por especialistas (mdicos, tcnicos e agrnomos) se torna problemtico para os agricultores. A prpria vivncia dos trabalhadores tambm apontada como importante fonte de informao sobre o manejo do agrotxico. A anlise revela que a informao que estes indivduos detm passa pelo crivo de sua experincia e transformada por ela. Observa-se que os trabalhadores so, de maneira geral, alertados sobre os riscos associados ao agrotxico e sobre os cuidados que devem ser tomados. Todos afirmam que o uso de agrotxicos compreende perigos para a sade, embora muitas vezes estes riscos no sejam percebidos de imediato. Um trabalhador expressa isto claramente: ...o mal... se no fizer hoje faz mal amanh ou daqui um ano, ou dois ou trs...(E17). Observa-se tambm que diferentes sintomas so associados a diferentes tipos de agrotxico e que existe uma predisposio dos trabalhadores a avaliar o risco em funo do tipo de produto utilizado. A anlise dos relatos deixa, entretanto, transparecer que muitos trabalhadores minimizam a relao do agrotxico com os sintomas, encarando dor de cabea e problemas de estmago como processos naturais decorrentes do seu manejo. Em geral os entrevistados expressam a neces-

sidade de tomar determinados cuidados ao trabalhar com o agrotxico. H referncia necessidade de utilizar o equipamento de proteo, tomar precaues durante e aps a pulverizao e seguir orientaes especficas para o descarte das embalagens. A maioria dos entrevistados afirma que a no utilizao do equipamento ou seu uso incorreto pode acarretar riscos para a sade, e alguns relatos afirmam que o risco de ter a sade afetada pode permanecer, mesmo quando se usa proteo. No entanto, no existe concordncia entre os entrevistados quanto s precaues que devem ser tomadas com relao ao manejo do agrotxico. Vrios relatos sugerem que a maneira de posicionar o corpo com relao ao vento no ato de pulverizar, manter os olhos fechados, no comer e no beber enquanto estiver utilizando o produto, no permanecer na estufa durante a pulverizao e lavar as mos aps o contato, podem maximizar ou minimizar os riscos. H, entretanto, srias controvrsias quanto aos cuidados necessrios com a lavagem da roupa utilizada na pulverizao, com o equipamento a ser utilizado no preparo do agrotxico, com os cuidados com o equipamento aps o uso e com os riscos associados. Estas controvrsias indicam que existe entre estes agricultores uma fluidez na percepo de limites dos riscos no manejo do agrotxico, o que, segundo Slovic16, colocaria o agrotxico na dimenso dos riscos desconhecidos. Uma das conseqncias deste desconhecimento de limites poderia ser a ampliao do medo relativo a este risco48. Dentro de uma lgica linear, a reao esperada decorrente da ampliao deste medo seria a adoo de comportamentos adequados a um manejo seguro dos agrotxicos, os quais incluiriam a utilizao do equipamento de proteo e lavagem da roupa utilizada na pulverizao dentro de normas que garantissem a segurana do indivduo. No entanto, a anlise dos dados mostra que freqentemente o equipamento de proteo individual negligenciado ou usado inadequadamente. O equipamento em geral tido pelos agricultores como incmodo e inadequado para o clima quente, questo que aparece tambm nos trabalhos de Levigard8 e Peres et al.7. Quanto lavagem da roupa utilizada, seria esperado que fosse adotado um comportamento que seguisse as normas de proteo. Entretanto, observa-se que nem sempre esses cuidados so efetivamente tomados. Outros cuidados bsicos so tambm negligenciados durante a pulverizao, como no fumar, tomar

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caf ou beber gua, o que d maior dimenso ao problema. H, inclusive, entre os entrevistados relatos de intoxicao por via oral em conseqncia a estas negligncias. Somente no descarte das embalagens pode-se observar uma adequao dos comportamentos s normas de proteo tecnicamente estabelecidas. Brito & Porto49 relacionam esta questo da no utilizao de equipamentos de proteo falta de informao e de percepo cognitiva dos riscos presentes no processo de trabalho. No entanto, a anlise do conjunto dos dados esclarece que esta negligncia observada no manejo do agrotxico no ocorre necessariamente por falta de conhecimento sobre os perigos e a necessidade de cuidados. A constatao de que, para estes entrevistados conhecer a necessidade de se proteger no implica necessariamente que isto seja feito, torna evidente que no h uma relao direta entre o conhecimento dos riscos e perigos associados ao manejo do agrotxico e a utilizao de medidas de proteo efetivas. Um outro dado que chama a ateno na anlise a existncia de ambigidades que se repetem no conjunto dos relatos. O que significaria, por exemplo, a contraposio do gostar da atividade (idia encontrada na grande maioria dos relatos) e a expresso de um desejo de uma outra profisso para os filhos (presente em todas as falas de entrevistados, pais ou mes). Os relatos revelam que estas contradies esto associadas minimizao ou negao de problemas relativos ao cultivo de flores. Na anlise dos dados, fica claro que muitas das avaliaes positivas do trabalho encobrem na verdade estratgias de defesa, atravs das quais se busca o controle de situaes inevitveis e julgadas problemticas. Estas estratgias de defesa se originam de reinterpretaes que permitem a transformao das dificuldades encontradas no trabalho em floricultura em algo prazeroso ou no mnimo aceitvel. O uso de estratgias defensivas no manejo do agrotxico evidencia tambm que os indivduos so seletivos quanto s evidncias de risco50,51. Podemos pensar que, quando o prprio indivduo que se expe ao agrotxico, os riscos sejam percebidos dentro de um limite definido como controlvel, no ameaador, de conseqncias no fatais, voluntrio e conhecido51. Supe-se, no entanto, que quando se trata de ameaa aos filhos, a conscincia clara destes riscos os posicione em um outro patamar mais prximo da ameaa e os caracterize como no observveis, no controlveis, involuntrios, novos, desconhecidos e de efeito

deletrio retardado23. Esta possibilidade de selecionar as evidncias do risco no manejo dos agrotxicos deixa claro que o risco em si no uma entidade e que suas caractersticas so construdas a partir de representaes. Os riscos relacionados s mudanas ligadas introduo de novas tecnologias, por exemplo, so selecionados, reinterpretados e avaliados. Verifica-se no conjunto dos relatos que, quando estas mudanas so vinculadas a benefcios, tais como maior produo e melhores oportunidades, elas so avaliadas como positivas e os indivduos so propensos a minimizar seus riscos50,51. Por outro lado, observa-se que muitas vezes as mudanas tecnolgicas so associadas a novas dificuldades. O uso de agrotxicos, especificamente, aparece sempre associado a problemas de sade. Um trabalhador deixa isto claro qundo diz que as coisas evoluem, mas as doenas tambm evoluem(E4). A anlise dos relatos revela tambm resistncias em aceitar as inovaes quando elas referemse maneira de executar uma tarefa. Esta resistncia geralmente evocada por agricultores mais experientes (com mais tempo de trabalho), os quais atribuem essa dificuldade rapidez com que a mudana ocorre e dissociao entre a nova tecnologia e as prticas j existentes. Um destes agriculores relata: s vezes eu vejo uma pessoa trabalhando a vida inteira daquele jeito, chega uma outra tentando, acho que de repente... querer mudar de uma vez s, n?(E6). Siegrist & Cvetovich51 j haviam concludo que, quando os indivduos j tm experincia sobre determinado assunto, existe uma tendncia a no aceitar modificar seu modo de trabalhar. Verificou-se no conjunto dos relatos que as mudanas propostas no uso de agrotxicos se contrapunham s prticas j adotadas por este grupo experiente de trabalhadores, as quais eram tradicionalmente conhecidas, e percebidas pela comunidade como familiar, ou seja, comum ao seu cotidiano. Tucker & Napier53 consideram que esta atribuio de familiaridade pelos trabalhadores rurais aos agrotxicos est relacionada experincia adquirida por eles no extenso uso destes produtos. Segundo estes mesmos autores, esta caracterstica de familiaridade atribuda prtica tem como conseqncia uma avaliao da mesma como de baixo risco. Neste caso, as inovaes que se referem proteo so vistas como desnecessrias. A literatura esclarece que a aceitao das novas prticas depende de sua possibilidade de integrao s prticas vigentes54. Segundo Douglas55, as sugestes de mudana tendem a ser mais

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aceitas quando se ajustam mais facilmente a construes simblicas j existentes. A distncia que se verifica entre o conhecimento sobre os riscos e o comportamento esperado, bem como a seleo de evidncias, sugere a existncia de uma relao dicotmica entre o saber e o fazer no cultivo de flores. O processo de articulao entre o saber e o fazer sobre os riscos associados ao manejo do agrotxico se revela permeado por uma srie de representaes subjetivas e intersubjetivas, dentre as quais as informaes provenientes do discurso tcnico constituem apenas uma parcela. Uma rede de significados associados e interligados intermedeia a recepo da informao sobre o agrotxico, configura representaes e avaliaes do risco no seu manejo e sugere estratgias de ao, muitas vezes traduzidas em comportamentos danosos sade. A descrena na efetividade do EPI um dos primeiros elementos que emergem desta relao dicotmica entre saber e fazer. Fica claro que no existe entre os entrevistados um consenso a respeito da proteo que ele possa conferir. Fica tambm evidente que a utilizao de EPI pelos agricultores est mais condicionada obrigatoriedade de seu uso e possvel punio pelo no uso do que resulta de uma convico de que o equipamento protege. Ainda outro elemento que emerge da anlise dos dados a importncia atribuda ao cheiro do agrotxico. Os relatos deixam claro que existe uma crena de que o risco do agrotxico para a sade est relacionado ao seu cheiro. A metfora usada em uma das entrevistas, quando o entrevistado diz que o cheiro do agrotxico perigoso e que s o cheiro dele intoxica, (pois) dizem que onde mata o boi fica o sangue (E15), retrata a existncia de uma construo simblica. Segundo esta construo, o agrotxico deixa um resduo no ar sob a forma de cheiro que permanece durante certo tempo e contamina. Esta capacidade txica atribuda ao cheiro passa por um processo de subjetivao e transferida para o trabalhador, o qual fica marcado. Quem exala o cheiro percebido pelo grupo como algum capaz de contaminar outros indivduos. Esta marca do agrotxico discriminatria, e os indivduos marcados pelo cheiro ruim passam a ser objeto de excluso social. Muitos entrevistados se referem tambm a uma capacidade do cheiro do agrotxico se expandir e se propagar. Isto gera nos indivduos um temor de que o cheiro do agrotxico invada sua casa e contamine o ambiente. Contrapondo-se a esta idia de permanncia, de marca, de resduo, observa-se entre estes

agricultores a crena de que os agrotxicos perdem seu efeito txico ao se evaporarem e perderem o cheiro. Acredita-se, neste caso, que a toxicidade dos produtos est relacionada ao que a viso e olfato podem perceber. Secando o produto, desaparece o perigo. A anlise dos relatos revela entre estes entrevistados a existncia de uma elaborao de que o que invisvel no traz riscos. Esta questo encontra respaldo em Peres60 que acrescenta que esta invisibilidade dos riscos relacionados ao uso de agrotxicos acaba por fazer com que os indivduos se exponham mais a estes produtos. A crena no efeito protetor de bebidas alcolicas um outro elemento que influencia o comportamento concreto dos trabalhadores no manejo do agrotxico, como fica claro no relato de um entrevistado: ...os passador de remdio...eles acham que com uma bebidinhas o corpo deles est imunizado (E3). Constata-se que a crena existente entre alguns agricultores de que o lcool imuniza o corpo contra os efeitos do agrotxico os leva a desprezar o EPI, que considerado como desnecessrio. A crena no efeito protetor do leite outra crena que influencia o comportamento quanto adoo de medidas de proteo. H referncia idia de que o leite corta o efeito do agrotxico, expurgando do corpo as substncias txicas. Com relao ingesto de bebidas alcolicas e leite, duas observaes so pertinentes. Em primeiro lugar, ingerir sistematicamente bebida alcolica ou leite durante ou aps o manejo do agrotxico so hbitos que parecem ter uma funo ritual, pois ambas focalizam a ateno para um smbolo externo (a bebida) que atua como um ponto de apoio para o controle da experincia (o uso do agrotxico). De acordo com Douglas55, os ritos produzem uma mudana na percepo do conhecimento na medida em que selecionam as experincias baseadas em valores comuns e favorecem a ateno concentrada para estas experincias. Em segundo lugar, so atribudas ao lcool e ao leite caractersticas purificadoras. Estes elementos so reinterpretados e validados coletivamente, passando a ser imbudos do poder de limpar o organismo e expurgar elementos contaminadores (apesar do que diz a fisiologia tanto o lcool como o leite aumentam a capacidade de absoro destes agentes qumicos pelo organismo). A potncia do agrotxico, o tempo e a freqncia da exposio do indivduo ao produto txico, assim como a experincia no lidar com o produto revelam-se tambm como determinantes do risco de contaminao e conseqentemen-

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te direcionam a necessidade ou no de cuidados. Verifica-se que senso comum entre os entrevistados a idia de que quem no se expe freqentemente ao agrotxico no precisa usar proteo. Os dados deixam transparecer que muitos entrevistados supem que o risco de contaminao s existe quando as exposies aos produtos txicos so continuadas. Esta construo, no entanto, se contrape a uma outra j mencionada que revela que o contato freqente e a experincia com o agrotxico torna os indivduos menos vulnerveis a ele. A crena de que pessoas experientes so invulnerveis aos efeitos do agrotxico nos leva a supor que, trabalhando da mesma maneira j h algum tempo, estes indivduos acreditam ter controle sobre o risco no manejo do agrotxico e dispensam as orientaes. Esta nossa reflexo se revelou coerente com uma pesquisa realizada por Siegrist & Cvetovich51, a qual pontua que, quando os indivduos j tm experincia sobre determinado assunto, existe uma tendncia entre eles em no aceitar a opinio de especialistas. Podemos acrescentar que possvel que, no aceitando novas idias no manejo do agrotxico, estes agricultores preencham com representaes a distncia entre suas prticas e as inovaes. Geertz56 utiliza uma imagem que ilustra esta questo: Os homens preenchem os orifcios nas barragens de suas crenas com o primeiro tipo de barro que encontram. O conjunto dos relatos revela que existe tambm no grupo a crena de que caractersticas individuais, sociodemogrficas ou histricas tornam determinadas pessoas mais ou menos vulnerveis ao agrotxico. Um estudo de Peres6 ressalta dados semelhantes. Este conceito de vulnerabilidade seletiva surge como uma construo coletiva que estabelece que h indivduos invulnerveis ao agrotxico e outros que no se adaptam a esta realidade porque so mais frgeis. Muitos entrevistados se referem s mulheres e crianas como mais vulnerveis, outros ampliam este conceito a certos homens que no tm costume de lidar com o agrotxico. Evidencia-se tambm a idia de que antigamente os homens eram mais fortes e mais resistentes aos perigos. Outro dado interessante expresso no conjunto dos relatos a idia de muitos indivduos de que os problemas podem acontecer com os outros, mas no com eles mesmos. Fica evidente aqui o desejo de invulnerabilidade como pano de fundo para o desenvolvimento de uma elaborao que Pritchard (apud56) descreve em outro contexto como causalidade mstica, a qual seria uma deturpao da causalidade natural baseada na

experincia de vida56. O indivduo se concebe a si mesmo como invulnervel e isto funciona para ele como uma forma de fechar os olhos, ignorar os perigos e no permitir questionamentos. Observa-se, em muitas entrevistas, a idia de que as bulas dos agrotxicos exageram os efeitos negativos dos produtos e a necessidade de cuidados. Esta minimizao dos riscos e dos cuidados com o agrotxico aparece no conjunto de relatos em referncia idia de que os trabalhadores s se cuidam se o produto brabo. Trata-se, para estes indivduos, de terem sua viso de mundo filtrada pelo senso comum que lhes transmite a convico de que tm o controle sobre aquele agrotxico utilizado mais frequentemente. Segundo Geertz56, o senso comum representa o mundo para o indivduo como sendo um mundo familiar. Esta familiaridade confere estabilidade ao sujeito quanto ao seu lugar no mundo. O mundo passa, ento, a ser reconhecido pelo sujeito como passvel de controle. Tambm o hbito ou costume de trabalhar de uma mesma maneira transparece em vrias narrativas e reafirma neste grupo especfico a influncia do senso comum na apreenso da realidade. como se, tendo comeado a usar o agrotxico inadequadamente, fosse impossvel mudar de comportamento e natural persistir no erro e esperar as conseqncias. Uma outra idia presente nos relatos sugere que as coisas acontecem porque tm mesmo que acontecer. Acredita-se que o que se segue ao uso inadequado do agrotxico natural. Corin57 nos explica que as maneiras de pensar, viver e comportar que so peculiares a determinadas culturas, e que consistem em significados e receitas para a ao compartilhados pelo grupo, so invisveis para os indivduos inseridos nelas, parecendo fazer parte de uma ordem natural das coisas. Os dados deixam tambm transparecer que o grupo vive uma contradio que diz respeito relao entre o tempo gasto para por em prtica medidas de proteo e a necessidade de realizar um trabalho com rapidez. Segundo Douglas27, quando alguns postulados bsicos so negados por outros postulados bsicos, o sistema parece contradizer-se a si mesmo. De acordo com Geertz56, quando os indivduos se confrontam com as contradies, as crenas surgem para preencher as distncias. Para estes entrevistados, a contradio entre se proteger e executar as tarefas rapidamente d lugar a elaboraes, as quais podem passar a dirigir as aes do grupo. Pode-se perceber que, no que se refere necessidade de executar as tarefas com rapidez, duas constru-

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es coletivas se destacam e interferem com o uso de EPI. A primeira diz respeito a uma elaborao do grupo que considera natural no usar EPI quando o servio rapidinho. A outra deriva do fato de que a demanda de se utilizar o equipamento de proteo no surge do prprio grupo, mas exterior a ele. Esta construo vai de encontro a uma teoria elaborada por diferentes autores que nos esclarece que, frente a novas situaes que envolvem riscos, as pessoas tendem a no confiar em fatos e dados empricos. Elas se apegam s suas construes simblicas, confiam mais nas prprias crenas e convices e dificilmente mudam de opinio25,59. Pode-se perceber na anlise do conjunto dos dados que muitas vezes os riscos no manejo do agrotxico so representados como inevitveis. O grupo em geral se sente impotente frente ao agrotxico, no encontrando alternativas a ele, e considera seu uso inevitvel. Estas questes da inevitabilidade do uso do agrotxico e do sentimento de impossibilidade dos agricultores frente a ele so coerentes com o trabalho de Peres6, no qual ele se refere mesma problemtica. importante observar que esta avaliao do agrotxico como indispensvel para a produo de flores gera entre os trabalhadores comportamentos de minimizao e de negao do risco. Esta nossa reflexo encontra respaldo nas observaes de Wejnert59, que ressalta que as caractersticas atribudas s prticas atuam como mediadores entre a percepo do risco e o comportamento. Ela tambm encontra suporte nas observaes de outros autores que afirmam que as representaes podem levar os indivduos ou a coletividade a aes especficas de ignorar ou minimizar o risco11,39. A negligncia uma outra idia expressa em vrios relatos. Esta idia evidencia uma prtica j mencionada e identificada por outros autores na qual o prprio indivduo responsabilizado pelos riscos do uso dos agrotxicos6,59,60.

Concluso
As polticas de preveno da sade tm partido do pressuposto de que existe uma relao direta entre o conhecimento e a prtica, se orientando atravs do foco na transmisso de informaes, na responsabilidade individual e no enfoque epidemiolgico do risco. O presente trabalho demonstra, entretanto, que no h uma relao direta entre o conhecimento dos riscos e perigos associados ao manejo do agrotxico e a utilizao de medidas de

proteo efetivas. Fica claro em nossas investigaes que esta relao entre o saber/informao e o comportamento mediada pela percepo do risco. Fica tambm claro que a percepo do risco, enquanto fenmeno culturalmente construdo e interpretado, se revela permeada por crenas/representaes e que estas crenas/representaes constituem o eixo organizador das reaes e comportamentos dos trabalhadores entrevistados com relao ao agrotxico. Como resultado da investigao do conjunto de nossos dados, constatamos que os trabalhadores em floricultura se acham frente a duas realidades paradoxais, constitudas pela necessidade do uso de agrotxicos e pelo sofrimento desestabilizador e compartilhado gerado pelo seu manejo. Diante deste paradoxo, estes trabalhadores preenchem as lacunas entre as duas realidades com a construo de crenas/representaes do risco que so gerenciadas coletivamente. Estas representaes, na medida em que so resultado desta dinmica, configuram a percepo individual e interindividual do risco, organizam a maneira do indivduo/coletividade se posicionar diante do agrotxico e conduzem a comportamentos especficos, viabilizando a sua movimentao entre estas realidades paradoxais e a sua convivncia com o agrotxico. Apesar de sua funo organizadora e diretiva, estas representaes so, no entanto, heterogneas e muitas vezes se revelam ambguas e contraditrias. A crena de que a experincia protege, por exemplo, parece ser negada pela crena de que o risco existe em funo da exposio repetida, e a crena de que o que no tem cheiro e no se v no representa perigo se contrape de que o indivduo fica marcado pelo agrotxico. , contudo, importante ressaltar que estas crenas, mesmo aparentemente opostas, so historicamente construdas e validadas dentro do grupo ao oferecerem aos indivduos e coletividade um enfoque particular de experincias sobre o manejo do agrotxico. Alm disso, pode-se constatar a existncia de um elemento comum nestas representaes: a vontade de modificar a realidade. esta vontade que confere sentido e fora s construes que reinterpretam a experincia. A realidade se torna, ento, o que se quer que ela seja e, importante ressaltar, passvel de controle. Com relao ao controle de experincias, nossas investigaes nos levaram constatao de que a) dois elementos se destacam na construo das representaes e b) estes dois elemen-

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tos perpassam todas as representaes. So eles: a naturalidade e a familiaridade no manejo do agrotxico. Baseados nestas ltimas constataes concluimos que: 1) Os elementos naturalidade e familiaridade que se destacam nas representaes oferecem ao grupo uma avaliao dos perigos intimamente ligada possibilidade de exercer, individual e/ou coletivamente, controle sobre eles. Baseando-se em uma lgica de controle centrada no familiar, que obedece a um contnuo que podemos definir como conheo-avalio-controlo, a ameaa deslocada para o desconhecido e o agrotxico (conhecido) passa a ser percebido como pouco ameaador; 2) tanto a naturalidade como a familiaridade exercem sobre o grupo uma fora coercitiva e autoritria e passam a funcionar como regra, se concretizando em comportamentos coletivos de negao e de minimizao do risco no manejo do agrotxico. A idia de que se vai levando que emerge na anlise deixa transparecer que os indivduos se encontram diante de um saber que impe um tipo de comportamento e diz que no h alternativas. Agir diferentemente, ou seja, adotar novos com-

portamentos, como utilizar o EPI e seguir normas de proteo estabelecidas por especialistas, poderia estar para este grupo em desacordo com o senso comum que postula que h que se aceitar a fatalidade e em desacordo com a regra de ofcio48 de que normal no se proteger. 3) Uma outra concluso de nossa investigao que, reagindo ao paradoxo no qual se encontram e utilizando-se dos elementos naturalidade e familiaridade para fazer face aos riscos no manejo do agrotxico, estes agricultores muitas vezes deixam de adotar medidas preventivas e se colocam, individual ou coletivamente, em perigo. As representaes naturalidade e familiaridade conferem valor positivo a certos comportamentos potencialmente danosos, impedindo mudanas que poderiam ser benficas para a sade da populao. Finalmente, devemos ressaltar que o presente estudo, ao revelar um universo particular de maneiras de pensar e agir de uma populao no enfoque dos perigos relacionados ao manejo do agrotxico, aponta para a necessidade de programas educativos que reconheam a natureza simblica das prticas dos sujeitos sociais.

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Colaboradores
MGU Fonseca, F Peres, JAO Firmo e E Uchoa participaram igualmente de todas as etapas da elaborao do artigo.

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Artigo apresentado em 20/01/2006 Aprovado em 16/06/2006 Verso final apresentada em 31/08/2006