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Pav de Bombom:

20 bombons (cortados em rodela); 3 ovos; 01 lata de leite condensado e 01 lata de leite da mesma medida; 01 colher (sopa) de amido de milho; 01 xcara (ch) de chocolate em p; 01 lata de creme de leite; 01 colher (ch) de licor de cacau; xcara (ch) de leite. 1 etapa (creme): Leite, as 3 gemas (somente as gemas), o leite condensado; (misturar, acende o fogo e deixar no fogo brando tem que deixar engrossar, mexendo sempre para no grudar), espere um pouco e acrescente amido de milho (uma colher) para engrossar. (continue mexendo). Depois: peque 8 bombons j picados, coloque um pouco do creme quente por cima (tem que guardar o restante para as outras camadas) 2 etapa ( o chocolatinho para colocar por cima): Em banho-maria (p/ no grudar no fundo, e a gua s uma esquentada, no pra deixar ferver), primeiro o leite, depois coloque o chocolate em p... Mexe um pouco, acrescente o licor de cacau. Mexendo... Mexendo... Coloque por cima do creme (no colocar tudo, deixe um pouco) 3 etapa: As claras em ponto de neve (pode ser na batedeira) e depois acrescente o creme de leite (para ficar cremosa); Coloque por cima. Por fim, s enfeitar com o restante dos bombons! E coloque na geladeira por 6 horas!

Dica: os bombons podem ser substitudos por biscoitos de sua preferncia, ou podem ser a metade de chocolate preto e metade de chocolate branco.

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